Lahana Gönderimi
300 gram
Takviyeler: 10 gr pişmiş domuz yağı, tuz, uygun miktarda krep biber, 1 tatlı sarımsak, 3 gr tavuk özü, 1 gr, beyaz şeker, 2 gr Nasıl kızartılır Lahana nakliyesi 1 Bu lahana nakliyesi, sıradan lahanadan farklı, yuvarlak ve yassı normal bir lahana gibi değil, meşale gibi. 2 Lahanayı temizledikten sonra elle kırın ve küçük parçalara ayırın, suyunu boşaltın ve kenara koyun. 3 Tencereyi yüksek ateşte 7 dakikaya kadar ısıtın, pişmiş domuz yağı ekleyin, ardından sarımsak ve biberi hafifçe vurun ve birkaç kez karıştırın. 42. adımdaki lahanayı dökün ve bir süre kavurun.Tencerenin sıcaklığı çok yüksekse, tencerenin sıcaklığını kontrol etmek için 1 ila 2 yemek kaşığı kaynar su dökün, tadına bakmak için tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin ve ardından kırılana kadar kızartmaya devam edin. 5 Bu, lahana kesilip Microsoft durumuna gelene kadar kızartıldığı zamandır. 6 Tencereyi çıkarın, toplayın ve servis yapın.