Tavuk ayağı
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 2 zencefil, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz sarımsak, Baharatlı tavuk ayağı uygulaması 1 Süpermarketten alınan donmuş tavuk ayakları üç kez ılık suya batırılır, yıkanır ve kişisel alışkanlıklarına göre küçük parçalara ayrılır. 2 Tuzu, şarabı, hafif soya sosunu koyun ve yarım saat marine edin 3 Acı biber, zencefil, sarımsak doğrayın ve bir kenara koyun 4 Yağı tencereye koyun ve kırmızı kaynatın ve tencereye yapışmasını önlemek için tavuk ayağını çabucak karıştırın. 5 Tavuk ayakları eşit renkte dağıldıktan sonra, kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin 6 Tavuk ayaklarını daha iyi renklendirmek için marine edilmiş tavuk ayağının kalan baharatını tencereye dökün 7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra düdüklü tencerede 5 dakika bekletin.