Malzemeler
Uzun patlıcan
2 parça
börülce
1 küçük avuç
yeşil biber
2 parça
Takviyeler, sarımsak, doğru miktar, yağ, tuz, tavuk özü, domates sosu, su, nişasta
Börülce patlıcanla nasıl karıştırılır 1 Malzemeyi hazırlayın, patlıcanı ocak parçalarına kesin, börülceyi kesin ve yeşil biberi ipek şeklinde kesin
2 Tencerede bir miktar su ısıtın, börülce koyun ve pişirin, daha sonra kullanmak üzere süzün ve balık tutun
3 Tencereyi ayırın, biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
4 Patlıcanı dökün ve kavurun
5 Sonra rendelenmiş yeşil bibere dökün ve birlikte karıştırın
6 Sote yumuşak olduktan sonra önceden pişirilmiş börülceleri ekleyin
7 Baharat, tuz, MSG, salça ekleyin ve iyice karıştırın
8 Nişastaya uygun miktarda su ekleyin
9 Meyve suyunu toplayın ve dışarı çıkarın!
-
- Ev yapımı hazır erişte
-
- Ararot kemik çorbası
-
- Patates parçalı deniz yosunu
-
- Küçük karidesli bebek yemeği
-
- Karides Kabuğu ile Izgara Yeşil Patlıcan
-
- Balık rulo lahana çorbası
-
- Buharda pişmiş turp ve turşu
-
- Ananaslı Tavuklu Kızarmış Pilav
-
- Elma yulaf ezmesi
-
- Üç renkli etli çörekler
-
- Lahana mor tatlı patates kedi kulakları
-
- Kaya Şekeri Tremella Çorbası
