Çin lâhanası
3 dilim
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, su Yumurta ile lahana nasıl karıştırılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın 2 Parçalamak için biraz tuz ekleyin 3 doğranmış lahana 4 Yumurtaya uygun miktarda lahana ekleyin 5 Bir tencerede yağı ısıtın 6 Yumurta sıvısına dökün 7 Biraz katılaştıktan sonra ters çevirin ve kızartın, 8 Az miktarda yağı tekrar dökün 9 Biraz tuz ekleyin 10 Lahanayı dökün 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Çırpılmış yumurtaları koyun 13 Kenara biraz su ekleyin 14 Lahana tamamen pişene kadar tencereyi örtün