Istakoz
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş, hafif soya sosu, pirinç şarabı, esmer şeker, biber, zencefil, tavuk özü ve tavuk Kızarmış ıstakoz yöntemi 1 Istakozu yıkayın, 2 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve bir tavaya koyun. 3 Tencere sıcakken ıstakozu tencereye dökün. 4 Yüksek ateşte iki dakika kızartın, 5 Sonra çeşitli baharatları birer birer ekleyin ve yaklaşık iki dakika kavurun. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin ve 5 dakika pişirin. 7 Tencereden çıkarmak için uygun miktarda MSG koyun.