g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

200 g

havuç

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke

Havuçlu kabak nasıl kızartılır 1 Yeşil soğanı kıyın ve kenara koyun.

2 Havucu dilimler halinde kesin.

3 Kabağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.

4 Tavaya fıstık yağını sıcakken koyun, doğranmış yeşil soğanları yağ sıcakken ekleyin ve soteleyin.

5 Yeşil soğanı kokladıktan sonra havuçları ilave edip bir dakika kavurun.

6 Kabağı ekleyin ve iki ila üç dakika kavurun.

7 Uygun miktarda sirke dökün ve eşit şekilde karıştırın.

8 Tadına bakmak için az miktarda tuz ekleyin.

9 Doğru miktarda tavuk özünü ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.

Susamlı Fıstık Lapası

Domuz eti kızarmış brokoli meyvesi

Kızarmış soğan salatalık doğranmış havuç

Kızarmış ıstakoz

Yağlı tofu dolması et

İstiridye Soslu Çin Lahanası

Kurabiye Kimyonlu Çörek

Patates ve soğan

Susamlı Yeşil Soğanlı Kraker

İlk ayın 15. günü

Karabiber Domuz Pirzola

Shiitake glomerulus