Karides Top Tavuk Derisi Çorbası - Yemeği
"Kırmızı tarifteki meşhur çorba, et suyu, karides topları ve çıtır tavuk kabuğu çok lezzetli! Denemeye değer! Geçen sefer, bugünün yemeği meşhur bir Honglou çorbasıydı: karides topu ve tavuk derisi çorbası Karides topları ve tavuk derisi çorbası, Hong Lou Meng gurme. "Kırmızı Konakların Rüyası" nın 62. bölümünden Han Xiangyun Shaoyao Yin ile sarhoş uykuya daldı, Xiangyun sarhoştu ve nar eteğini yorumladı ... Konuşurken, Liu'nun Guo'sunun bir kutu vermesi için birini gönderdiğini gördüm. Xiaoyan daha sonra onu ortaya çıkardı.İçinde bir kase karides topu ve tavuk derisi çorbası, şarapla doldurulmuş başka bir buharda pişirilmiş ördek, bir tabak marine edilmiş allık kaz göğsü ve dört kremalı şekerleme rulolarından oluşan bir tabak ve büyük bir kase sıcak bijinging vardı. Buharda Pişirilmiş Lvqi Kokulu Pirinç Japonica Pirinç ... İyi malzemelerin tadı güzeldir. Bugünün karidesleri canlı karideslerdir. Canlı karidesler taze ve lezzetlidir. Q-bombalarının tadının söyleyecek hiçbir şeyi yoktur. Dondurulmuş karidesten dünya çapında lezzet farkı var! Karideslerden kurtulamadım, onları canlı canlı dondurup sonra soymak zorunda kaldım. Piliç derisi, Penglai tavuğunun tüm derisidir Soyulduktan sonra yağlar tek tek yırtılarak bol yağlılık giderilir. İki küçük adam hazırlanan çorbanın her birine birer kaşık aldılar ve bir kaseyi çözmek biraz zaman aldı. Onu tattım. Şaşmamalı, bu iki adam ağızlarını uyduruyorlar. Lezzetli değil. Asla böyle davranmayacak! " Malzemeler
- Taze karides 150 gram
- Taze kabuk 50 gram
- Domuz yağı 50 gram
- Tavuk derisi 50 gram
- ıspanak Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- et suyu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Arpacık yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Taze karidesin baş kabuğunu ve karides ipini çıkarın, yağlı domuz etini ince püre halinde doğrayın, taze kabuklu deniz hayvanlarını ve karidesleri bir bıçakla ince püre haline getirin ve eşit şekilde karıştırın
-
3 Ispanağı yıkayın ve haşlayın, daha sonra kullanmak için suyunu alın
-
4 Karides etine tuz, pişirme şarabı, yumurta akı, yeşil soğan yağı koyun, tek yönde karıştırın
-
5 İki porsiyona bölün, diğer porsiyona ıspanak suyu ekleyin, daha ince ise biraz nişasta ekleyin
-
6 Göz gibi parçalara ayrılmış haşlanmış tavuk derisi
-
7 İki porsiyon karides ezmesi, karides toplarını sıkın, pişirin ve yüzdürerek kullanım için çıkarın.
-
8 Tencereyi yeniden başlatın, berrak çorbayı dökün, karides topları ve tavuk derisini ekleyin
-
9 Kaynattıktan sonra tuzu, tavuk özünü ve susam yağını ilave edin
-
10 porsiyon, küçük yeşil soğan serpin
Haşlanmış kalamar
önceki
Tavuk çorbası
Sonraki
