Düşük glütenli un
50 gram
Tereyağı
20 g
bitter çikolata
60 g
Yumurta
2 parça
Şeker
20 g
esmer şeker
20 g
Yardımcı maddeler Kabartma tozu 2g bitkisel yağ 2g kuru üzüm Basit bir çikolatalı kek nasıl yapılır 12 yumurta, yumurta akı ve yumurta sarısı, yumurta akı leğeninde yağ ve su yok 2 Yumurta beyazına 20 gram beyaz şeker ekleyerek ıslak köpürtün 20 gram esmer şekerli 3 yumurta sarısı Sıcak su kabında 4 kase ve esmer şeker eriyene kadar eşit şekilde karıştırın 5 Şeker ve çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve bir bardağa koyun 6 Sıcak su kabında karıştırın ve eritin 7 Çikolata solüsyonunu 4. adımdaki gibi dökün ve eşit şekilde karıştırın 8 Unu eleyin ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın 9 Lezzeti artırmak için birkaç kuru üzüm ekleyin, çünkü evde ceviz yoktur. Karıştırdıktan sonra 6 inçlik bir kalıba dökün, fırını önceden 160 dereceye, ardından 30 dakika 160 dereceye ısıtın.