Son birkaç gün biraz meşgul oldu. Meşgul olduğumda evde yemeğe bakamıyorum. Önceden hazırladıysam ve parasını ödemediysem ne yapmalıyım? Bebeğim çok iyi huylu, ne beni suçluyor ne de çılgınca ne yiyeceğimi soruyor, kendi işime konsantre olmama izin veriyor ve kendi başına çözüyor.
Kilo vermesinin bir zafer kazandığını düşünüyorum ve bu yemeği kurtardığını düşünerek uzun zamandır onu akşam yemeğinde görmedim. Beklenmedik bir şekilde, ertesi gün buzdolabını açtım ve orada orijinal tavuk ve tavuk kanadı bulunan büyük bir McDonald's kutusu vardı.
Çocuğun abur cubur yemesinden memnun olmadığım için bunu söylemeye cesaret edemedim.İlk olarak, bir dahaki sefere daha belirsiz bir şey yapacağından korkuyordum, diğeri de çocuğu filme alırken dırdır ediyordum. Hatalarımı gözden geçirmek için kendimi bastırmak zorunda kaldım ve tavuğu tüketim için nasıl yeniden işleyeceğimi çabucak düşündüm. Şimdi bir ebeveyn olarak bu kadar yalvarıyorum doğru mu?
Mutfaktaki elektrikli fırın tepsisini açtığımda erişteleri karıştırıp sebzeleri yıkadım. Birkaç dakika içinde yumuşak bir krep yaptım.Sonra her türlü sebzeleri yayıp tavuk parçaları ile yuvarladım. Kızarmış tavuk yağsız ve besleyici hale geldi. Dışarı çık, kız bugünün kahvaltısının çok lüks olduğunu söyledi.
Bu turta yumuşak ve elastiktir, ister lahana ister et olsun, tek başına yenildiğinde bile lezzetlidir
malzeme:
İki parça tavuk, bir su bardağı un, bir yumurta, marul, birkaç dilim havuç, yarım torba ve üç dilim mor lahana, yeşil soğan, bir parça tuz, doğru miktarda
uygulama:
1 Tavuk zaten kızartılmış. Bu ihmal edilebilir.Hazır yapılmamışsa, pastırma veya sosis ile değiştirebilirsiniz.Ancak, kreplerde tavuk çok güzel kokuyor. Tavuk buduları baharatta gece boyunca marine edip sabahları kızartmak veya kızartmak için kullanabilirsiniz. Bulaşıkları yıkayın, döndürmeli bir kurutucu ile kurutun ve mor lahana ve havuçları doğrayın. Yeşil soğanları küçük parçalara ayırın.
2 İnce, akıcı bir hamur oluşturmak için un, yumurta ve suyu karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Bir kaşık dolusu önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun, spatula ile yayın ve yuvarlayın. Tavuk parçalarını aynı anda ısıtın.
4 Çift taraflı kavrulmuş, altın kahverengiye. Elektrikli fırın yoksa tava kullanabilirsiniz, ısıya dikkat edin.
5 Sebzeleri ve tavuğu burritonun üzerine koyun.Eğer kendiniz yerseniz daha fazla sebze ekleyebilirsiniz.Tavuk zaten lezzetli olduğu için sos koymanıza gerek kalmaz.
6 Tavuk köftelerini sarın ve kolayca sızmamaları için sıkılaştırın.
Ayrıca küçük parçalara da kesebilirsin ve hemen ilerletilir!
Karbonhidrat ve sebzeleri ekledikten sonra abur cuburlar hemen besinle dolmaya başlar.
Yukarıdakiler, tavuklu krep böreği hakkındaki paylaşımım, beğenmeyi, takip etmeyi ve favorilerimi hatırlamayı seviyorum! Kızarmış yemek sever misin? Tarifle ilgili herhangi bir sorunuz varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın, bunları tek tek cevaplayayım.