Kadınların özel meyvesi, kuş yuvasından daha besleyicidir. Her gün bir ısırık qi ve kanı yeniler ve artık adet görmekten korkmaz.
Sarı şeftali lezzetli midir? yemek güzel!
Sarı şeftaliden daha iyi olan nedir? Konserve sarı şeftali!
Sarı şeftali muhtemelen şimdiye kadar gördüğüm yeniden işlenmeye en uygun meyvedir! Konserve sarı şeftali, sarı şeftali yoğurt, sarı şeftali dondurması, çok mutlu! Çocukken yazın sıcağında terlediğimi hala hatırlıyorum, eve gidip bir kutu sarı şeftali açtım, önce birkaç ağız dolusu şeker içip tazeledim, sonra sarı şeftali yemeye başladım. Kalın ve taze çıtır sarı şeftali eti olmalı, bu da insanları durduramaz ve bir nefeste yarım kutu yiyebilir!
Sonra zaten lezzetli sarı şeftalileri nasıl daha lezzetli hale getireceğimi düşündüm. Mütevazı ve küçük incelik kombinasyonu, lezzetli bir sarı şeftali turtasıdır! Pürüzsüz ve narin bir tart ile özel bir kavrulmuş beze, tepesinde sarı şeftali yaprakları var! Düşündüğümde salya akıyorum ~
Sarı şeftali yapmak için sabırsızlanıyorum çünkü nefis konserve şeftali aldım. Linjiapu'nun konserve şeftalileri eski kaya şekeri yöntemiyle buharda pişirilir. Toplama, dilimleme, buharlama, konserve, mühürleme ve dezenfeksiyondan altı saatten fazla sürmez , Daha nemlendirici ve besleyici, tadı parlak ve dolgun, kaya şekeri ile buharda pişirilen sarı şeftalinin kendine özgü bir tadı var, eti taze ve yumuşak, tatlı ve suludur.
Söylendiği gibi şeftaliler insanları besler, kayısılar insanları incitir, sarı şeftali besin değeri yüksektir, yin besler ve böbreği besler, yüksek demir içeriğine sahiptir ve qi ve kanı yeniler.Sarı şeftali kadınlar için sağlık meyveleridir. Qi ve kanı düzenlerken, kadınları rahatlatabilirler. Menstrüasyon ve sırt ağrısı sırasında mide ağrısı, kadınlar daha çok sarı şeftali yiyor, esnek ve hassas bir güzellik olalım. Şimdi yap!
Sarı şeftali neden piyasada nadiren görülüyor? Birincisi, sarı şeftalilerin özellikle bozulmaya yatkın olmasıdır. Katkısız sarı şeftaliler, toplandıktan sonra ancak dört veya beş gün saklanabilir ve satılmazlarsa bozulurlar. Taze sarı şeftali kabuğu ince ve sulu olup, nakliye sırasında kırılması kolaydır. İkincisi, sarı şeftali konserve için çok uygundur. Konserve sarı şeftali bulanık değildir, dağılmaz veya çok yumuşaktır. Konserve sarı şeftalilerin raf ömrü daha uzundur. Sarı şeftali rengi parlaktır ve dekorasyon değeri yüksektir.
malzeme:
Tapi: 140 gr yağ, tuz, tereyağı, 2 gr ince şeker, 212 gr az toz, 8 gr yumurta sarısı, 36 gr su
Yumurtalı tart sıvısı: 90 gr yumurta, 56 gr pudra şekeri, 146 gr hafif krema, üç kutu Linjiapu sarı şeftali (200 gr * 3)
Yukarıdaki malzemeler bir 18 inçlik kule halkası, bir 15 inçlik kule ve iki küçük olanı yaptı.
uygulama:
1 Oda sıcaklığında yumuşatmak için tereyağını önceden çıkarın, parmaklarınızla bastırın ve bir çukur açın, tereyağını hafifçe çırpın, ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Az unu önceden eleyin ve ardından çırpılmış tereyağına eleyin. Hamuru karıştırın.
3 Yumurta sarısını suyla karıştırın, hamurun içine dökün ve un suyu tamamen çekene kadar karıştırın.
4 Hamuru kuru pudra olmadan pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, taze saklama poşetine koyun ve taze saklama poşetine sarın. 1 saatten fazla buzdolabında tutun (en iyisi gece)
5 Doğrama tahtası üzerine bir parça streç film koyun, hamuru streç filmin üzerine koyun ve ardından hamurun üzerine bir parça streç film koyun, onu tekdüze kalınlıkta bir tabaka halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın.Kullandığım oklava kalınlığı ayarlayabilir.
6 Hamuru kule halkasına koyun, hamurun alt ve kenarları uygun bir şekle getirilmeli, hava bırakmayın ve oklavanın kule halkasının üst tabakasında ileri geri dönmesine izin verin ve fazla tapyokayı kesin.
7 Bir çatalın dişlerini tapyoka üzerinde eşit şekilde delikler açmak için kullanın ve 30 dakika boyunca dondurmak veya soğutmak için buzdolabına koyun.
8. Yüzeyi yağlı bir kağıt tabakası ile kaplayın ve ağır taşla döşeyin. Ağır taş yoktur ve fasulye kullanılabilir.
9 Fırını yaklaşık 25 dakika 180 derecede önceden ısıtın. Ağır taşı çıkarın, renk açıksa 5 dakika ekleyin. Tapi piştikten sonra, ısıyı dağıtmak için bir soğutma rafına koyun. Önceden pişirilmesi gereken turtalar için hafif bir renklenme elde edin.Tamamen pişene kadar pişirilmesi gereken turtalar için parşömen kağıdını ve ağır taşı çıkarın ve altın sarısı olana kadar 7-8 dakika daha pişirin. Kullanmak için kaldırın.
10Turtları pişirirken, yumurtalı tartı sıvı hale getirebilir, yumurtaları ve pudra şekerini eriyene kadar karıştırabilir, çırpılmış krema ekleyebilir ve iyice karıştırabilirsiniz (hafif hareket, karıştırıp köpürtmeyin)
11 Yumurtalı tart sıvısının daha hassas olması için yumurtanın sıvısını eleyin.
12 Sarı şeftali şurubunu sarı şeftaliden ayırın, şurubu tencereye koyun ve sarı şeftaliyi kaseye koyun.
13 Sarı Şeftali Fazla şurubu emmek için mutfak kağıdı kullanın. Bir kısım ince dilimler halinde kesilir ve kısım büyüktür.
14 Soğutulmuş tapyoka içine yumurta sıvısını dökün ve üzerine sarı şeftali koyun. Fırını 25 dakika 180 derece önceden ısıtın.
15 Kuleyi pişirirken, konserve sarı şeftali şurubunu küçük bir tencereye koyun ve koyulaşana kadar kısık ateşte ısıtın ve bir süre sonra kulenin yüzeyini fırçalayın.
16 Pişmiş kule çıkarıldıktan sonra, yüzeyi hemen sarı şeftali şurubu ile fırçalayın, kurutma rafına koyun ve soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın ve şurubu tekrar fırçalayın. Sarı şeftali buharda pişirilir, kavrulur ya da pişirilmez.Sarı şeftali rengi kavurmadan daha parlaktır.
İpuçları:
Burada kullanılan sarı şeftaliler şurup içinde olmalı. Eğer konserve sarı şeftali yoksa Fei Fei önceki yıllarda ev yapımı konserve yapacak. Tarifi paylaşacağım. Sarı şeftalileri yıkayıp, kabuğunu soyup çıkararak küçük parçalara ayırın. Sarı şeftali: Kaya şekeri = 5: 1, Su ilavesine gerek yok, direkt ısıda buharla, yaklaşık 25 dakika, zaman kesiğin büyüklüğüne göre ayarlanır, şeker miktarı azaltılabilir, küçük bir parça kaya şekeri kullanılması ve eritmesi kolay sarı şeftalinin altına konulması tavsiye edilir ve doğal soğuduktan sonra bir teneke kutuya koyup buzdolabına koyun. Tüketim için tasarruf edin. Kendi kendine yapılan koruma süresi çok uzun değil, mümkün olan en kısa sürede yiyin.
Yukarıdaki Huangtao Kulesi hakkındaki paylaşımım, beğenmeyi, takip etmeyi ve favorilerimi hatırlamayı seviyorum! Sarı şeftali sever misin? Konserve yemek sever misin? Tarifle ilgili herhangi bir sorunuz varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın, bunları tek tek cevaplayayım.
