Bir şişede deodorant
Hikaye 1985'te veya daha önce başlamalı. Filmde "Parfüm: Cinayetin Hikayesi" Burada, terk edilmiş bebek Grenouille, doğduğundan beri kokularla ilgili inanılmaz bir fikir edinmiştir. Doğum annesi göbek kordonunu kestikten ve aceleyle oradan ayrıldıktan sonra, soğuk ve kokulu olukta, ıslak pazar kaldırımında, yerdeki hayvanların çürüyen bağırsaklarında, su birikintilerine saçılmış renkli yağ ve gürültülü pazarlık sesi etrafını sarmıştı. Ölen bebek iki kez nazikçe soluduktan sonra parfümle ilgili bir efsane ortaya çıktı.
İnsanların kokuya duyduğu hayranlık doğuştan gelebilir, ancak bazı insanlar bu konuda daha fanatiktir. Grenouille çabucak anladı, Birçok koku uçup gidiyor , Geçen saç kokusu, uzaktaki sepette meyve kokusu ve hatta kızın vücudunun kokusu. Burun boşluğumuza dokunan koku molekülleri yayılmaya devam etti, hafiflediler ve hafiflediler ve sonunda havada kayboldular.
Filmde damıtılarak gül yağı yapmak için kullanılan ekipman
Koku çıkarma
İçgüdüsel olarak, bu güzel lezzetleri korumaya çalışıyoruz ve Grenouille aynı.
İtalyan parfüm mağazasında, kokuyu korumanın ilk yöntemiyle temas kurdu: Damıtma (Damıtma). Bu, aromatik bitkilerin aromasını çıkarmak için kullanılan yaygın bir yöntemdir. Yıkamak için gül yaprakları veya portakal çiçekleri ve diğer malzemeleri alın ve suyla ısıtın. Diğer uçtaki su buharı ile birlikte aroma bileşenleri soğutulacak ve daha az yoğun kokulu yağ su yüzeyinde yüzecektir Basit toplama işleminden sonra, daha yüksek bir bitki uçucu yağ konsantrasyonu elde edilebilir.
Damıtma yoluyla parfüm yapmak için küçük ekipman | Kredi: Wiki
En sık kullanılan ekstraksiyon yöntemi olan uçucu yağların damıtılması yaygın olarak benimsenmiştir ve aynı zamanda parfüm yapmayı taklit etmenin ve öğrenmenin en kolay yoludur. Ancak, nedeniyle Diğer birçok koku molekülü yüksek sıcaklıklarda bozulacaktır. , Yani bu yöntemi kullanamıyorum, bu yüzden Grenouille daha sonra çalışmak için Grasse'ye gitti Vücut kokusunu çıkarmanın bir yolunu bulmalıyım .
Ardından, kadın beden kokusu parfümünü başarıyla üretmek için filmde iki tane daha ortaya çıktı. Yağ ayırma yöntemi (Enfleurage) veya liposuction.
Sözde yağ ayrımı, aromayı çıkarmak için bir taşıyıcı olarak yağı (balmumu ürünleri veya yağlı malzemeler) kullanmak ve daha sonra yüksek derecede uçucu olan alkol gibi alkol kullanmaktır. Bu yöntemle elde edilen bitmiş ürün piyasadaki parfüme benzer. Koku moleküllerinin çözündüğü bir çözümdür Güçlü uçuculuğu aromanın tam olarak yayılmasını sağlar.
Yapraklar soğuk lipoliz yöntemiyle sabitlenir ve alt katmandaki yağ çiçeğin kokusunu emmek için kullanılır.
Üretim sırasındaki gres durumuna göre, bu yöntem alt gruplara ayrılabilir. Soğuk / sıcak lipoliz İki çeşit.
Termal lipoliz yöntemi, adından da anlaşılacağı gibi, tadı çıkarıldığında yağın ısıtılmasıdır.Ekstraktın içine karıştırıldıktan sonra, tadın hızlı ve tam olarak emilmesini sağlamak için tekrar tekrar karıştırılır ve ezilir.Bu yöntemdir. İnsanlar şimdiye kadar bilinen en eski bitki kokusunu çıkardı Soğuk lipoliz yöntemi ise tam tersidir.Genellikle cam bir tabak üzerine ısıtılmamış gres sürülerek ekstrenin üstüne yayılması ve böylece koku doğal olarak gres tarafından emilmesidir.Bu işlem yaklaşık 1 sürer. Bundan sonra 3 güne kadar, yağdaki kokuyu daha kalın ve güçlü hale getirmek için taze malzemeleri sürekli değiştirmek ve sonunda çıkarmak gerekir. Bu yöntem daha fazla zaman alır, ancak koku moleküllerine verilen zarar da büyük ölçüde azalır ve ilk olarak 18. yüzyılda Güney Fransa'da ortaya çıktı. .
Buharlaşma hızının farklı olmasından dolayı piyasadaki parfümler zamanla ertelenir ve tadı farklıdır.Bu parfümün tepesi, kalbi ve tabanıdır.
Filmde Grenouille, bir kişiyi öldürdükten sonra, vücut kokusunu koruyan bir parfüm yapmak için sıcak yağ izolasyonunu kullanmaya çalıştı ancak başarısız oldu. Bundan sonra başka bir mağdur kadını tedavi etmek için soğuk yağ izolasyonuna geçti ve sonunda elde etti başarı. Tanınmış bir katil olmasına rağmen, yakalandıktan sonra herkesi kendi parfümü ile fetheden Grenouille, sonunda kendi yaptığı parfümle "ortadan kayboldu".
"İnsan Parfümü"
Peki insan vücudunun kokusu bu yöntemle gerçekten çıkarılabilir mi? Aslında, Filmdeki koşullar altında pek olası değil , Hayvan yağının kendisi, basit işlemlerden sonra bile vücut kokusuna kıyasla güçlü bir tada sahiptir, tadın kendisinin çıkarılması daha olasıdır. Öte yandan, deodorantın sıradan maddelerle ekstrakte edilmesi zordur, solüsyona yeterli koku molekülünün nasıl sabitleneceği de bir zorluktur.
Ve şimdi, Grenouille'in filmdeki hayali gerçek olmuş gibi görünüyor.
Giysilerdeki koku belirli bir çözümle çıkarılabilir | Kredi: ani-liu.com
MIT Media Lab'den mezun olan Çinli-Amerikalı sanatçı Ani Liu, bilimsel araştırmalara dayalı yeni bir sanat formu yarattı. Çalışmalarında, sonunda sanat eserleri şeklinde sergilenen, Liu'nun insani duygu, sosyal ve hümanist düşüncenin eşsiz ifadesi haline gelen çeşitli teknolojilerin uygulanmasını ve entegrasyonunu görebilirsiniz.
Bu projenin adı " İnsan parfümü "(İnsan Parfümü), orijinal olarak, Liu'nun post-hümanist düşünceden etkilendiği sentetik biyologların konularından esinlendi ve o andan itibaren insan duyusal bilişini genişletmek için keşif yolculuğuna başladı.
Fizyolojik olarak koku ve hafıza ayrılmaz bir şekilde birbirine bağlıdır ve önemli insanların kokusunun nasıl korunacağı tuhaf ve ilginç bir sorun haline geldi. Projedeki koku karakterlerin saçlarından ve giysilerinden geliyor ve son derece uçucu koku molekülleri özel bir çözelti içinde çıkarılıp başarıyla çözülüyor. Bu sürekli bir deney sürecidir Farklı çözücüler, konsantrasyonlar ve damıtma ayrıntıları, en iyi yöntem seçilene kadar tekrar tekrar deneme ve yanılma gerektirir.
Ani Liu projesinde kullanılan ekipmanlar | Kredi: ani-liu.com
Spesifik üretim yöntemi açıklanmamasına rağmen, nihayet insan vücudunun kokusunu nasıl koruyacağımız konusuna makul bir cevabımız var. Sevdiklerinizin ve sevdiklerinizin lezzetini korumak çok duygusal bir düşüncedir. , Ne kadar zaman önce bilmiyorum, bir insanı, hatta bir parçayı, bir dönemi hatırlamak için kokuyu kullanma fikrimiz vardı. Bu ne romantik bir şey! Şimdi başardık, ama bu, tıpkı ulaşabileceğimiz her şey gibi akılcı bilimin yardımıyla yapıldı ve bu kendi içinde de şaşırtıcı.
Tıklamak Orijinali okuyun , Ani Liunun proje web sitesini kontrol edin
kaynak referans
https://news.nationalgeographic.com/2018/05/artist-ani-liu-human-perfume-art-technology-culture/
https://en.wikipedia.org/wiki/Perfume:_The_Story_of_a_Murderer_(film)
https://en.wikipedia.org/wiki/Fragrance_extraction#Distillation
