KCo, Ecocook (sürdürülebilir bir restoran sertifikasyon sistemi) ilkelerini takip eden ve Madrid'de bu uluslararası sertifikayı alan ilk restorandır.
Plantea Estudio, ekstra unsurlar ve dekorasyonlar olmadan taze ve aydınlık bir ortam yaratmaya çalışarak Madrid'in çevresindeki sıradan bir alandan başladı. Tasarımcı, mimariyi doğrudan restoranın özelliklerine uygun hale getirmeyi, doku ve tasarım duygusu gerektiren, yemek yiyenlerin şehir merkezine benzer bir atmosfere sahip olabilecekleri ancak aşırı dekorasyon ve moda trendleri olmayan bir ortamda sıcak bir yer sağlamayı umuyor.
Yapıda kullanılan malzemeler "sürdürülebilirlik" kavramına aynı şekilde yanıt veriyor. Düz beton zeminler, seramik blok duvarlar, demir ve kontrplaktan pencereler vb. Brüt beton yapı ile birleştirilir. İster mekanda ister iç ve dış bölmelerde olsun, doğal tarzdaki pamuklu perdeler, iç mekandaki ışığı ve sesi yumuşatmaya yardımcı olur ve çıplak iç mekana rahat bir dokunuş katar.
Masa aynı zamanda masif çam ağacından yapılmış ve Ton sandalyeyle uyumlu Plantea Estudio tarafından tasarlandı. Boyalı demir tabure EXT tasarımı ile tasarlanmıştır ve cam küre avize Menu Studio'dan alınmıştır.
Kat planı
Proje bilgisi--
Proje Adı: KCo Restaurant
Tasarım ekibi: Plantea Estudio
Bölge: İspanya, Madrid
Yıl: 2018
Fotoğraf: Alicia Macias