Yıl 9012, beton ve pastacılığın nasıl eşleşebileceğini bilmiyorsun
Hiroshima Eyaleti, Kure City'de yeni bir fırıncı dükkanı Ripi açıldı.Mağaza, müşterileri satış alanına tamamen camdan bir girişle karşılar.Satış alanı, duvarların, zeminlerin ve tezgahların betondan yapıldığı fonksiyonel dekorasyonu azaltır. Mutfaktaki üç katlı fırının yüksekliği için referans olarak duvara asılmış çapraz çizgilerle 12 neon tabela. Tasarımcı, "Bu, satış alanındaki fırının kokusunu müşterilere hissettirmek içindir." Dedi.
Patronun ilk isteği oldukça şeffaf bir alan yaratmaktı. Pişirme alanı ve satış alanı yalnızca çelik ve camla bölünmüştür ve cam bölme de açılarak iki alanın tamamen birbirine bağlanmasına olanak tanır ve yemek yiyenler burada yerinde pişirme "performansını" yaşayabilir.
Tüm iç mekan, mutfak ekipmanlarında da bulunabilen inorganik malzemelerden yapılmıştır. Fuar alanının dekorasyonunda çoğunlukla inorganik malzeme ve renkler kullanılmış olup, tek organik unsurlar merkezdeki kıvrımlı stant, bitkiler ve insanlardır. Aynı zamanda taze pişmiş el yapımı ekmek ve hamur işlerinin tadı inorganik alanla tezat oluşturuyor ve mağazanın odak noktası oluyor.
Ripi Bakery sadece görsel olarak şeffaflık göstermekle kalmıyor, aynı zamanda şeffaflık duygusu da yaratıyor. Tasarımcı, iki mekanın tam olarak aynı olmamasını sağlarken, mutfak ile teşhir alanı arasındaki alanı dengeler. İki alanın sürekliliğini artırmak, algının şeffaflığı ile yakından bağlantılıdır. Burada önemli olan iki özdeş alan değil, iki işlevsel alan arasında görsel bir denge sağlamak için her mekanın temel ayarlarıdır.
Kat planı
El yazısı
Proje bilgisi--
Proje adı: Ripi Bakery
Tasarım ekibi: FATHOM Nakamoto Xunzhi
Adres: Central Kure City, Hiroshima Prefecture, Japonya
İnşaat alanı; 44,2 metrekare
Yıl: 2019
Fotoğraf: Ashibukuro Ryaya
