Kar manzaralarıyla kaplı büyük bir gurme bölgesi, 600'den fazla tek yön biletle oraya gidebilirsiniz, 256G mideniz olmadan gelmeyin
Kış geldiğinde ülkenin her yerinden insanlar bekliyor! altında! kar! Son zamanlarda, Sincan'daki şiddetli kar nihayet düştü ve kardan sonraki güzel manzara arkadaş çevrelerini havaya uçurdu!
"Büyük güzellik" sadece bir yeri tanımlamak için kullanılabiliyorsa, onu tereddüt etmeden Sincan'a vereceğim. Eşsiz, her şeyi kapsayan doğal güzelliği, ağır tarihi uygarlığı ve çeşitli etnik gelenekler, onun yeri doldurulamaz cazibesi.
Burası Çin'in "kuzeybatı kuzeyi". Kuzeyde ulusal sınır olarak Altay Dağları ile Çin tarzı bir "Norveç ormanı" var. İlk kar, uzun bir kış gerektirir ve turist sayısı yavaş yavaş kaybolur, soğuk ve sessizdeki saf topraklara geri döner.
Bu Çin'in "Yabancı Krallığı" dır. Dünyanın dört eski uygarlığının kesiştiği antik İpek Yolu'nun ana alanı. Orta Çağ'ın cazibesi ve eski Loulan ülkesinin gizemi uzun zamandır sarhoş edici.
Buna ek olarak, aynı zamanda büyük bir gurme eyaleti, yemek yemeyi seven bir kişi, Sincan'dan asla bıkmayacak! Büyük tabak tavuk, çizgili şeritler, rosto kuzu eti, kavrulmuş çörekler, naan eti, pilav, güveç eti, top erişte, pirinç bağırsakları, yüz ciğerleri, naren, güvercin çorbası, yoğurt, dondurma, sütlü çay, kavun, armut, Beyaz kayısı, hurma, incir, kuru üzüm, sığır filetosu ... Kırk yedi millet ve binlerce yiyecek, 256 gram mide olmadan gelmez!
Şanghay'dan Urumçi'ye biletler yalnızca 650 + tek yön
Hangzhou'dan Urumçi'ye bilet sadece 660 + tek yön
Editör bileti kontrol etti, Şangay, Hangzhou'dan Urumqi Havaalanı'na sadece 600+ sürer , Gerçekten her dakika geçip gitmek istiyorum!
Etli
Büyük şeyler et yemek kadar önemli değil
Sincan'ın spesifik alanı, orta ve doğu bölgelerdeki 13 eyalet ve şehrin toplamından fazladır. Et yemeye kıyasla, 13 ilden insanlar (yabancılar için Sincan'ın adı) Sincan'ı yememiş olabilir. Çok çeşitli sığır eti, koyun eti, tavuk, at eti ve hatta balıkların benzersiz tatları ve göz alıcıları vardır.
|| Sığır eti ve kuzu eti -Sincan'dan hiçbir koyun canlı olarak çıkamaz
Sincan'da herkes sığır eti ve koyun eti yemeyi sever .. Ortalama olarak, her Sincanlı yılda 14 kilo sığır eti ve koyun eti yiyor. Sincan'da hiçbir koyunun buradan canlı çıkamayacağını söylemek abartı olmaz. Elde pişirilen kuzu eti, kuzu eti, kavrulmuş bütün kuzu eti, kebaplar, naan çukuru eti, tencere eti, erişte ve ciğerler, daha önce hiç duymadığınız her türlü şey farklı bir şekilde gelir.
|| tavuk -İyi şanslar, tavuk yeriz
Büyük tabak tavuk
Baharatlı Tavuk
Xinjiang'a gitmemiş olabilirsiniz, ama büyük tabak tavuk yemiş olmalısınız. Shawan büyük tabak tavuğu, Chaiwobao baharatlı tavuğu ve sinir bozucu derecede lezzetli Jiaomaji başarılı bir şekilde "Sincan En Güçlü Tavuk-Yeme Cephesi İttifakı" nı kurdu. Başka bir şey söyleme, buraya tavuk yemek için bir ekip oluşturmaya gel.
|| At et Kazak mutfağının olmazsa olmazı
Çin'de Kazaklar dışında at eti yiyen çok fazla etnik grup yok. Taze at eti pişirildiğinde balık kokusu alır ve balık kokusunu gidermek ve lezzet katmak için doğru şekilde içilir. Füme at eti ve füme at bağırsakları Kazak mutfağının olmazsa olmazı.
|| Balık et -Soğuk su balıklarını tatmak
Sincan'ın iç kesimleri derin olmasına rağmen, birçok lezzetli balık var. Çölde robb ızgara balık, Altayın "balıkta yumuşak altın" Qiaoertai balığı, Yangcheng Gölü tüylü yengeçlerinden daha lezzetli Bosten Gölü yengeçleri, tek ısırık, bu hayatta pişmanlık yok!
Erişte
"Erişte" olmadan yemeyin
Sincan'ın zengin ışık ve ısı kaynakları, özel toprak yapısı ve buzul kar suyu sulaması, buğday unu, Sincan halkının makarna yeme alışkanlığını yaratan yüksek protein, iyi glüten ve iyi tada sahiptir.
|| Naan - "Nan" tüm hastalıkları iyileştirir
Sincan'da naan yüzlerce çeşit numara yiyebilir. Wowo naan, dilimlenmiş naan, süt naan ... Üç öğün için Naan, ikindi çayı veya naan, Sincan'ın naanını söylemek basit ve kaba ~ sadece! Evet! bu iyi! yemek!
|| Şerit -Oğlum, kızım, yemek yiyelim ve çubukları çekelim!
Tiaozi, Xinjiang eriştesidir.Yuvarlanmadan ve preslenmeden elde yapılır.Pürüzsüz yanaklı, çeşitli sebzeler ve sığır eti ve koyun eti ile el yapımı eriştedir.Her gün yenmesi yağlı değildir.
Bıçağı değiştirmek için şeridi çekin, sebzeleri, sığır eti ve koyun etini birlikte karıştırıp kızartın, sıcak ve lezzetli doğranmış kızarmış erişte haline gelir.
Geniş bir tencerede çorba kaynatın ve erişteleri ince parçalara ayırın, bu da Sincan'ın kahvaltıda en sevdiği çorba haline gelir.
|| Fırında Topuz - Deri sandın ama et
Resim: @ zkw
Sincan'da, pişmiş çörekler durumu naan'dan sonra ikinci sıradadır. Biraz naan çukuru kavrulmuş naan, bazı kavrulmuş buharda pişirilmiş çörekler, ince bir deri tabakası sığır eti ve koyun eti ile doludur ve taze pişmiş buharda pişirilmiş buharda pişirilmiş çörekler bir ısırmadan sonra meyve suyu ile patlayacaktır.
Aynı teknikle yapılan buharda pişirilmiş çörekler bir başka otantik incelikli, ince derili çörekler haline geliyor.
|| Naren -Dil ucunda kazakh
Naren, pastoral alanlarda bir inceliktir. Mutasyona uğramamış ve yağlı olmayan kuzu, sıcak çorbada haşlanmış bir ısırık deri dişi ve et suyunda pişirilmiş başka bir lokma erişte ile eşleştirilmiştir. Kazaklar da at eti naren yerler.
Mi mi mi
Bu aslında temel bir besindir! Buna inanabiliyor musun?
Makarna, Sincan'ın temel gıda maddelerinin çoğunu işgal etse de, en önemli temel gıda pirinçtir. Ek olarak, Xinjiang'da 30 yıldan uzun süredir popüler olan temel bir gıda var ve çok az yabancı bunu biliyor.
|| Pilav -Bin Sincan halkının kalplerinde bin pilav var
Xinjiang'daki diğer lezzetleri Baihua ile karşılaştırırsanız, Zhufan Baihua'nın kralıdır. Havuç, kuzu eti, soğan ve kuru üzümle haşlanmış altın pirinç taneleri parlak renkli ve içerik bakımından zengindir ve bir ısırık cennetseldir! Kral kızarmış!
|| Xinjiang Kızarmış Pirinç Erişte - Kızın kalbindeki "Beyaz Atlı Prens"
Tavada kızartılmış pirinç eriştesi Sincan'da 30 yıldır popülerdir, ancak çok az yabancı bunu biliyor. Her Sincanlı kızın kalbinde favori bir pirinç erişte restoranı vardır.
|| Liangpizi Çarşıya hakim atıştırmalıkların kralı
Sincan'a giderken soğuk deri yemelisin diye bir söz var. Xinjiang Liangpizi önce Shihezi'yi tavsiye ediyor! Bir fincan Kvas veya ölümcül Wusu ile servis edildi, çok havalı ve doyurucu! Liangpi, Xinjiang'ın her mevsimi için uygundur. (Ancak bazı bölgelerdeki soğuk kabuk undan yapılır ~)
büyükanne
Lezzetli ama Sincan "süt"
Tianshan meraları, buzul ve kar suyu sulaması, zengin su bitkileri, doğal kirlilik içermeyen, her yerde sığır ve koyunlar, yani Sincan'daki süt ürünleri, çeşitliliği ve lezzetli tadı, içtikten sonra kaç kişinin unutmayacağı ~
|| Yoğurt -Yoğurt kontrollü cennet
İlkbahar, yaz, sonbahar ve kış fark etmeksizin, erkek ve kadın, genç ve yaşlı fark etmeksizin, Sincan halkı yoğurda derin bir sevgi besliyor. Anakaradaki küçük yoğurt paketi, Sincan'daki çeşitli büyük yoğurt fıçılarının önünde gerçekten zayıf.
Bir süre önce Dili Reba Anli tarafından internette ünlü bir atıştırmalık olarak yoğurttan yapılan bir tatlı da var.
|| Sütlü çay - Sincan halkı için standart kahvaltılardan biri
Sincan halkının süt çayı doğrudan çobanların taze sütünden satın alınır ve yavaş yavaş kaynatılır.Bir çoğu tuzludur.Özellikle çoban aileleri için naanlı sütlü çay da Sincan'da standart bir kahvaltıdır.
|| dondurma Yili'de Çin'in en iyi dondurması
Yili Çarşı'da her zaman büyük kaselerin üstüne dizilmiş soğuk içecek standı bulunur. Yili'nin el yapımı dondurmasının kalın ve yumuşak bir süt kokusu var ama tadı ferahlatıcı ve hiç yağlı değil.O kadar lezzetli ki yeryüzü patlıyor ve her marka dondurmayı tamamen kötüye kullanabilir!
Guaguagua
"Kavun ve meyvelerin" ülkesinde kendinizi şımartın
Sincan'daki birçok ve lezzetli meyveler hakkında daha fazla şey söylemeniz mi gerekiyor? Gündüz ve gece arasındaki büyük sıcaklık farkından dolayı buradaki meyveler yumuşak ve sulu, ayrıca her türlü saf doğal hammaddeden işlenmiş kuru meyveler de var, bu da insanları hiç durduramaz!
Sincan'ın meyvelerine gelince, popüler bir şıngır var: Turpan üzümleri ve Hami kavunları, herkesin övdüğü Yecheng narları; Korla'nın kokulu armutları dünyanın en iyisidir, İli elmaları en iyisidir; Artush'un incirleri ünlüdür; Xiayedi'nin karpuzları tatlı ve kumludur; Kashi kiraz incileri Buck, Jiashi kavunları tatlıdır Dişler kayboldu; Hetian'daki ince kabuklu cevizlerin kırılmasına gerek yok ve Kuqa beyaz kayısının tadı en iyisi; yıl boyunca meyveler var ve Sincan'a geldiğimde evde olmak istemiyorum.
Turpan Üzümü
Sincan'ın 2.000 yıllık üzüm ekim tarihi vardır. Turpan, üzümlerin yetiştirildiği bir yerdir. Hemen hemen her ailenin bahçesinde üzüm yetiştirilir. "Şehir üzümde ve insanlar üzümde." Her yıl Ağustos ayı civarında, üzümler olgunlaşır ve yoğun üzüm salkımları özellikle güneş altında dolgun ve sulu görünür, bu da son derece çekici.
|| Kavun
20'den fazla meşhur kavun çeşidi vardır ve bunlardan "Kırmızı Kalp Gevreği" nadir ve kıymetlidir. Tatlı ve yağlı, aromatik ve yumuşak, gevrek ve ferahlatıcı, kalın kabuklu ve güzel etli, ayrıca muhafazası kolay ve yıl boyunca yerel olarak yenebiliyor.
|| Korla Armut
Sincan armutları 60'tan fazla çeşidi ile kaynaklar açısından çok zengindir.Korla armutlarını duymuşsunuzdur.İri meyveleri, ince kabukları, ince etleri, sulu ve tatlı tadı nedeniyle son derece popülerdir.
Yerel pazarda çeşitli işlenmiş kuru meyveler de var, otantik tadı kesinlikle dışarıdaki pek çok yerde bulunmuyor. Birkaç tur sonra ellerim doldu.
Tatlı
Yabancı Sincan "tatlılarını" patlatıyor
Sincan'da 47 etnik grupla, her etnik grubun kendi geleneksel dim sum'u var ve dahiyane etnik azınlık kadınları da tatlı yapmak için hiçbir çabadan kaçınmıyor. Sincan sokaklarında, anakarada fırınlar olduğu kadar, kalitesi yabancı ülkelerden daha düşük olmayan her türlü hamur işi ve tatlı ile çok sayıda pastane var!
|| Marin
Xinjiang'ın marran kutusunun tam adı ceviz marranı olarak adlandırılır ve genellikle Sincan dışında "kesilmiş kek" olarak adlandırılır. Şimdi biraz değişmiş gibi görünse de, yerel marlinler içerik bakımından zengindir! Ceviz taneleri, mısır nişastası, kuru üzüm, üzüm suyu, susam tohumları, güller, padan ağacı, hurma ve diğer hammaddelerden yapılır. Bir ısırık enerji dolu.
|| Bahari
Bahari, Urumçi'nin her yerinde görülebilen geleneksel bir Uygur pastasıdır. Ortasında ceviz, badem vb. Çeşitli kuruyemişler ve kekin yüzeyinde kuru üzüm bulunan zengin bir çağrışımı vardır.Tadı çok lezzetli, özellikle taze yapılmış bahari yediğinizde, sıcak, iyi zaman!
|| Napariyong
Bu, Fransız Napolyonuna çok benzeyen bir tatlıdır.Bazıları ona doğrudan Napolyon diyor ve bazı çeviriler onu batı ve gizemli gösteriyor: Napolyon. Yumuşak olanları ısırmanıza gerek yok, tatlıcıların kremsi tadından çok farklı, güçlü bir etnik tarz var.
|| Gubai Dier
Tatar halkının günlük yaşamındaki en önemli yiyecek olan "Gubaidi", pirincin yıkanıp kurutulması, krema, kuru kayısı ve kuru üzümle kaplayıp ocakta pişirilmesiyle yapılan bir pasta çeşididir.Tadı tatlı ve lezzetlidir. İnce ve güzel görünüm, uzun süredir devam eden bir itibar olarak tanımlanabilir.
Git! Çarşıya gidin!
Doğu Türkistan'da yiyecek bulmak için en iyi yer, büyüklü küçüklü, yerli halkla karışık, çarşıya dalmış, aç ve bir kase soğuk deriden yemek, el yapımı bir dondurmayı ısıtan ve bir parça mangal karşılayan Çarşı'dır. , Ve sonra birkaç naan eve götür, mükemmel bir Xinjiang Bazaar yiyecek arama planı başarıyla devreye girdi.
|| Xinjiang International Kapalıçarşı
Özellikler: büyük ve eksiksiz, birçok şey ve konsantre
Urumçi'nin Tianshan semtinde bulunan, İslam kültürü, mimari, etnik ticaret, eğlence ve yiyecek-içecek hizmetlerini bir araya getiren dünyanın en büyük çarşısı, Sincan turizm ürünleri için bir buluşma yeri ve sergi merkezidir. Çarşı içinde ve çevresinde çok sayıda atıştırmalık ve restoran var, esas olarak Sincan mutfağı burada yenebilir.Urumçi'ye gelen her turistin mutlaka gitmesi gereken bir yer.
|| Kaşgar Doğu Kapısı Kapalıçarşı
Özellikler: Sincan'ın güneyindeki en büyük çarşı, uzun bir geçmişe sahip, pek çok turistin gitmek istediği büyükbaş ve koyun çarşısı şehir dışına taşındı
Kaşgar'da çok sayıda çarşı var, en ünlüsü 2.000 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan Doğu Kapısı Kapalıçarşı'dır. Piyasada 5.000'den fazla tezgah, yaklaşık 10.000 çeşit ürün ve günlük 100.000'den fazla insan var. Her gün açık olmasına rağmen en yoğun olanı Pazar. Hiçbir şey satın almasanız bile buraya Xiajiang geleneklerini deneyimlemek için gelmek çok güzel bir şey.
|| Bachu Pazar Pazarı
Özellikler: Uygurlar gelenek ve yerel tatlarla doludur, ancak dil iletişimi sorunsuz olmayabilir
Bachu İlçesi Kaşgar bölgesinin bir parçasıdır Pazar Pazarı'nda çeşitli etnik azınlıkların yerel ürünlerini ve atıştırmalıklarını bulmakla kalmaz, aynı zamanda saf etnik gelenekleri de takdir edebilirsiniz. Çarşının en canlı yemek alanı mangal, pilav, ramen, koji (wonton), çörekler vb. İle yemek alanıdır. Diğer yerlerde nadiren rastlanan geleneksel el sanatlarını yapan yaşlılar da vardır. To.
|| Hotan Gece Pazarı
Özellikler: Sincan'daki en ünlü gece pazarlarından biri, yemek meraklıları için bir cennet
Son yıllarda, Sincan'ın birçok bölgesindeki gece pazarları iptal edildi, ancak Hotan Gece Pazarı kaldı. Hotan Şehrinde birkaç dağınık gece pazarı var, ancak en yoğun olanı spor salonunun yanındaki yemek caddesidir. Çok sayıda tezgah ve çok çeşitli yiyecekler vardır. Güney Sincan'da neredeyse tüm ünlü yiyecekler vardır. Sincan mutfağını seven zorlu yiyecekler buna bir şans verebilir.
Bir kitapta şu pasajı görmüştüm:
"Ölümden sonraki yaşam varsa, eğer ben bir insan isem, Sincan'da yaşamama izin verin.
Zengin olursam, kuzu Narenyan dilimleri ve kıyılmış domuz pilavı, pişmiş çörekler asla bitiremem.
Fakirseniz, Abra Naan'ın yemesini sağlayın.
İlkbaharda Sailimu Gölü'nün altında, yazın Kaşgar'ın, sonbaharda Duku Yolu'nun, kışın Altay Dağları'nın altında doğmama izin verin.
Yapamazsan, izin ver kartal olayım.
Kao Er'in hayatı, Nalati çayırlarının üzerinde geziniyor. "
Bu da benim dileğim.
