Tongcheng'de hangi atıştırmalıklar var? En çekici on Tongcheng atıştırmalıklarının envanteri
Tongcheng antik bir şehirdir, mavi çiniler ve taş duvarlar geleneksel atmosferle doludur, maun kuleler tarihle doludur, ancak trafik insanların yaşam umuduyla doludur, Kongcheng Lao'daki Tongcheng Orta Okulu'nun girişinde tencereden çıkan tüten çörekler Kokulu kızarmış hamur çubukları sokakta henüz kızartıldı ve Longmian Nehri tarafından gece boyunca kaynatılan çay yumurtalarının tümü, Tongcheng halkının atıştırmalık arayışını ortaya koyuyor ve aynı zamanda Tongcheng on'un en karakteristik özelliği olan Tongcheng halkının yaşama sevgisini ortaya çıkarıyor. Büyük atıştırmalıklar Tongcheng'in kültürel özelliklerini temsil ediyor, bu yüzden bu on özel atıştırmalıkların ne olduğunu merak ediyor musunuz? Gelin bir göz atalım ve antik kentin insani duygularını öğrenelim!
1, Tongcheng Chaohu
Tongcheng Chaohue, Tongcheng'de susam tohumlarına benzer özel bir atıştırmalıktır. "Tongcheng Chaohu" olarak adlandırılır çünkü genellikle "Chaopai" olarak bilinen bir Chaohu'ya benzer. Chaohuo başlangıçta mahkeme toplantısı sırasında eski hükümdarlar ve bakanlar tarafından tutulan uzun ve dar tahtaya atıfta bulunur.Benzer şekli nedeniyle Chaohuo olarak adlandırılmıştır. Böyle bir manzara görebilirsiniz.Kalabalık sokaklarda ve sokaklarda Chaohu'da uzmanlaşmış bir dükkan var.Noodle karıştırmak için uzun bir tahta masa kullanılıyor, önce çiğ erişte ve sıcak erişte belli oranda karıştırılıp karıştırılıyor. Biber ve tuzu ekleyin. Yoğurduktan sonra uzun parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. Çiğ erişte ve sıcak erişte karışım oranı iklime göre değişir. Erken olanı satın alın, bir parça "chaohu" satın alın, kesin ve ardından ağzını güzel kokulu bir ısırık sıcak kızarmış hamur çubuklarını ekleyin! Bir kase sıcak soya sütü ile peri gibi mutlu.
2. Tongcheng su kereviziyle kızarmış domuz eti
Herkes kereviz kızarmış domuz eti yemiş olabilir, ancak Tongcheng'in kereviz kızarmış domuz etini denememiş olabilirsiniz, çünkü su kerevizi Tongcheng'in eşsiz kerevizidir.Tongcheng su kerevizi gevrek, hoş kokulu ve canlandırıcıdır. Yani kızarmış et çok lezzetli. Ağızda uzun süre tatlı bir tat vardır Tongcheng tere yetiştirme ortamı çok özeldir Kereviz tarlasındaki su tüm yıl boyunca sonsuz olan yerden sızan berrak kaynak suyudur. Kışın su kerevizi daha tatlı ve lezzetlidir Kerevizin sapları beyaz, sarı tomurcuklu, taze ve gevrek, daha kaliteli. Tongcheng'e gitme fırsatı olan herkes, onun eşsizliğini tatmalıdır.
3, Daguan su kabı
Tongcheng, su kaselerinin bir özelliğidir, ancak Daguan su kaseleri en ünlüsüdür. Su kabı için malzeme seçeneklerinin çoğu, hepsi taze ve kaliteli ürünler olan et, yumurta, hünnap, lotus tohumları ve soya ürünleridir. Bu nedenle, et suyu kasesi, et suyu kasesi, balık suyu kasesi, yumurtalı su kasesi vb. Dahil olmak üzere birçok su kasesi türü vardır. Akşam yemeği için mutlaka sipariş edilmesi gereken bir yemek, çorbası lezzetli ve eti yumuşak, mükemmel bir yemektir. Lezzet tomurcuklarını uyandırmak için olmazsa olmaz bir üründür.
4, balkabağı keki
Her yıl kış gündönümü boyunca, Tongcheng'deki insanların balkabağı kekleri yeme gelenekleri vardır. Yediğim şey bir çeşit incelik, ama okuduğum şey bir his. Toplanan balkabağı yıkayın, kabuğunu soyun, eti çıkarın, parçalara ayırın, pişirin ve püre haline getirin. Kabak püresine doğranmış yeşil soğan, tuz ve pirinç eriştesini ekleyin. Sürekli karıştırın ve balkabağı avuç içi büyüklüğünde bir kek haline getirin. , Bir tavada kızartın. Kızartıldıktan sonra balkabağı pastası altın rengi kahverengi ve gevrektir, et yumuşak ve ferahlatıcı, parlak sarı, tatlı ve yumuşaktır.
5, Haoziba
Efsaneye göre, insan ruhunun bu günde vücuttan uzaklaşması kolaydır ve yapışkan bir av yemeği oyununa takılıp kalması gerekir.Tongcheng, pelin gibi aromalı atıştırmalıklar üretti. Fazla acıyı gidermek için doğranmış pelin yapraklarını suyla durulayın ve bir kenara koyun. Doğranmış domuz pastırmasını, doğranmış pelin tohumlarını koyun, yağ tavasına biraz baharat ekleyin, karıştırın, kaynatmak için su ekleyin, yapışkan pirinç unu ekleyin ve bir top halinde yoğurun, bir top çekin ve bir kek yapmak için bastırın. Bir tencereye koyun ve güzel kokulu derin yağda kızartın, pişmiş pelin keki her iki tarafı ve yeşil pelin rengidir, ancak gevrek kabuğun içindeki pelin keki yumuşak ve çiğnenir. Haoziba'nın özelliği çiğneme ve hoş kokudur.Bu tür bir koku kırların kokusudur.Herhangi bir yiyeceğin kokusu kıyaslanamaz denebilir.
6. Kongcheng pirinç mantısı
Kongcheng pirinç köfteleri, Tongcheng, Kongcheng kasabasında çok geleneksel bir kahvaltıdır. Köfte un ile yapılırken Kongcheng pirinç köftesi yapışkan pirinçle yapılır.Üretim süreci son derece gizlidir.Yapılan pirinç köfteleri lezzetli ve lezzetlidir ve sıradan insanlar tarafından eşsiz lezzetler olarak kabul edilir. Günlük hayatın olmazsa olmazı olan bu hamur tatlısı çubuklara yapışmaz, ağza yapışmaz, hoş kokulu ama yağlı olmayan, yumuşak ve lezzetlidir. Tongcheng'i ziyaret etme fırsatınız varsa, bu lezzeti tatmalısınız.
7, domuz kızartma
Dağ eriştesi tatlı patates eriştesidir.Evden uzakta olan insanlar memleketlerinden erişteyi zorlukla yiyebilirler. Taze pişmiş shanfenyuanzi çok sıcak olacaktır.Sıcak değil ama yine de sıcakken ağzınıza bir parça koyun Pürüzsüz ve hoş kokulu, yumuşak ve elastiktir. Domuz eti ile haşlanmış dağ eriştesi, domuz etinin aromasını emecek ve tadı çok güzel olacak.Kendi Q bombası ile birçok mutfağın en iyisi haline geldi. Pek çok Tongcheng insanının kalbinde, sadece bir incelikten daha fazlasıdır, su ve toprak üzerinde tüm canlı varlıkların tadını ve hatırasını taşır.
8. Tavuk suyunda tavada kızartılmış pilav
Tavada kızartılmış tavuk çorbası pilavı Tongcheng'in en basit ve en basit lezzetidir.Sade olmasına rağmen Tongcheng'in eşsiz memleketi lezzetini içerir. Yöntem, tavuk suyunu ve tavuğu büyük bir kaşıkla alıp bir kaseye koymak ve ardından kızarmış pirinci üstüne serpmek, tavuk suyunun kızarmış pirinci yavaşça ıslattığını göreceksiniz, kızarmış pilav yavaşça kasenin dibine batıyor, ne kadar çok yerseniz, o kadar heyecan verici olur. Yemek yemenin de belirli bir yolu var.Kızarmış pilav ıslatılmadığında bir kaşıkla bir kaşık alıp çiğnemek için ağzınıza koymalısınız.Bu kesinlikle bu dünyada bulamayacağınız bir lezzet! Yani bu da bir zorunluluktur Yemekler!
9, Tongcheng ipek tarihi
Tongcheng Sizao, başlangıçta Golden Sizao olarak adlandırıldı, ancak kolaylık sağlamak için Sizao olarak anılır. Sizao, Tongcheng'in geleneksel bir yerli ürünüdür. Tongcheng'in ipek hünnabının kendine has özellikleri vardır, özellikle büyük, ince ve küçüktür. Her yıl sonbaharın başında hünnaplar ağaçta kırmızıya dönmeden toplanır. Kendi kendimize ipek hünnap yapmak istersek, önce hünnabı bölüp şekerli suya batırıp bir tencerede haşlayıp daha sonra yavaş ateşte pişirebiliriz, hünnap pişince çıkarıp ateşte kurutabiliriz. Tadı tatlı ve gevrekse, daha iyi bir ipek hünnaptır.
10. Kavrulmuş eti ateşe verin
Tongcheng'deki ateşte pişmiş et, meşhur füme ete biraz benzer, ancak füme etin güçlü kokusuna sahip değildir ve yöntem farklıdır.Ateşte pişmiş et için yağlı ve ince domuz göbeği veya domuz boynu eti seçmek daha iyidir. Domuz etini yıkayın ve iri pullu parçalara ayırın, tuzla ovalayın, ardından ev yapımı çeşnileri dökün; elinizle alın, masanın köşesine koyun, bir süre marine edin, et dilimlerinin tadına bakın ve pirinç noodle'ları ile kaplayın , Bambu eleği elinizle sıraya koyun, ardından bambu eleği mangalın üzerine koyun ve kömür ateşinde pişirin. Kavrulmuş etin çam fıstığına benzer bir kokusu olması için çam dallarından odun kömürü pişirilmelidir, bu da yağlılığı giderir ve iştahı artırır.
İnsanların bir şehir hakkındaki ilk izlenimleri, bir zamanlar oradaki efsanevi karakterlerden veya orada meydana gelen kanlı fırtınalardan gelebilir, ancak bir şehrin en derin izlenimi, atıştırmalıklarından gelmelidir çünkü yiyecekler kalpten girer. Midenizdeki unutulmaz his kesinlikle insanları etkileyecek, bu yüzden Tongcheng'de bu atıştırmalıkları tattığınız sürece kesinlikle şehre ve atıştırmalıkların tadına aşık olacaksınız, acele edin ve Tongcheng'e gidin. , biraz yemek ye!
Sihong Ejiao Hünnap Çekirdeksiz Şekerleme Hurma 1000g Ayrı Paketlenmiş Altın İpek Şekerli Hünnap Zongzi Leisure ile Paketlenmiş Sıfır Yiyecek 19,83 Yuan Kuponu Alın
