Kızarmış turp topları, sadece un ve turp kullanmayın! Sana bir numara öğret, toplar çıtır çıtır ve dağılmaz
Toplardan bahsetmişken, herkesin buna aşina olduğuna inanıyorum. Köfte çeşitlerinin pek çok çeşidi vardır Köfte dışında birçok vejetaryen köfte de popülerdir. Bugün bahsedeceğimiz kızarmış turp topları gibi çok seviliyorlar.Kızarmış turp topları dışta gevrek ve içi yumuşacık turpların orijinal baharatlı tadı gitti ve tadı çok lezzetli.
Pek çok insanın evde kızarmış turp topları olduğuna inanıyorum ve kroket işleminde topların oluşmaması gibi birçok problemle karşılaşacaklar. Turp topları yaparken beceriye ihtiyacınız var. Topların şekillenmemesi gibi bir soruna benzer. Top yaparken sadece un ve turp koyamayız. Bu "bir numune" eklemek, topların parçalanmasını kolaylaştıracak ve tadı daha iyi olacaktır. Daha bol. Ardından editör kızarmış havuç toplarının doğru yöntem ve becerilerini herkesle paylaşacak, bir göz atalım.
[Havuç toplarının doğru yöntemi] -Özellikler: lezzetli ve hoş kokulu, kapsamlı bir analiz, bunu görebilirsiniz.
[Ana malzemeler]: 400 gram havuç, 200 gram beyaz turp, 200 gram un
[Malzemeler]: 1 küçük erişte (100 gr), 2 yumurta, 1 küçük avuç frenk soğanı
[Baharat]: su, yemeklik yağ, hafif soya sosu, biber, on üç tütsü, tuz
[Pişirmeye başlayın]
İlk adım, malzemeleri turşu yapmaktır: büyük bir tencere alın, nemi kontrol etmek için havuç ve beyaz turpları yıkayın, ardından her iki turp türünü parçalamak için bir bıçak veya alet kullanın ve ardından kökleri çıkarın, frenk soğanı yıkayın ve kıyın. Büyük bir leğene dökün ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın, ardından uygun miktarda tuz serpin, tekrar iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
Mutfak gereçleri için çok fonksiyonlu sebze kesici ve rende 39,00 satın al Paslanmaz çelik pirinç elek havzası, sebze lavabosu ve lavabo, pirinç sepeti tahliye havzası 48,00 satın al
İkinci aşama ise şehriye işlemektir: Marine ederken tencerede su kaynatın, suyun altına 1 avuç dolusu erişte ekleyin, erişte pişene kadar kaynatın, çıkarın ve bir bıçakla küçük parçalara ayırın, şehriye bölümünü büyük bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın .
Üçüncü adım ise dolma ve çeşniyi karıştırmaktır: Büyük tencerede su marine edildikten sonra bir yumurtayı çırpın ve aynı zamanda uygun miktarda biber, on üç güzel kokulu ve 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Dördüncü adım unu karıştırmaktır: 30 dakika sonra, 200 gram un ekleyin ve yapışkan hale gelene kadar eşit şekilde karıştırın Buraya su eklenmediğine dikkat edin.
Adım 5: Köfteleri kızartın: İyice karıştırdıktan sonra kroketlere başlayabilirsiniz.Tencereyi ısıtın, soğuk yağ ilave edin, yağ% 60 sıcaktır.Doğru büyüklükteki köfteleri elinizin ağzıyla sıktıktan sonra bir kaşık yardımıyla yağa kazın. Kızartma için topları tencereye koyduktan sonra çevirmeyiniz, toplar şekillendirildikten sonra döndürülerek eşit şekilde ısıtılabilir.Toplar kızartıldıktan sonra tüketime alınabilir.
Demir wok 32cm el dövmesi yapışmaz wok wok 65,00 satın al Petek dokulu paslanmaz çelik wok yapışmaz wok wok 169,00 satın al
Böylesine lezzetli ve lezzetli bir derin yağda kızartılmış turp topu hazır, iştah açıcı mı görünüyor?
[İçerik özeti]
1. Buradaki bir malzeme daha: erişte. Erişte, tatlı patates, patates ve diğer bileşenlerden yapılır, bu nedenle topların viskozitesini ve şeklini artırmasına yardımcı olacak kadar nişasta içerir ve erişte ekledikten sonra havuç topları daha çok görünür. Güzel görünüyor ve yenildiğinde daha lezzetli ve besleyicidir.
Çiftlik evi saf cerrahi erişte otantik tatlı patates tozu 39,00 satın al
2. Turp topları yaparken önce turpları su ile turşadığınızdan emin olun, bu turpun daha lezzetli olması için, diğeri ise turptan gelen suyu daha fazla su eklemeden karıştırmak için kullanmaktır.Yemekten sonra toplar daha iyi olacaktır. Daha lezzetli ve besleyicidir ve daha fazla su olmadığı için yayılması kolay değildir ve ekstrüzyonu daha kolaydır.
3. Turp topları yapılırken, topların son tadının çok tuzlu olmaması ve tuzlu tadı tam olarak doğru olması için önce un ilave edilmeli ve turp ve garnitürlere önce terbiye edilmelidir.
4. Turp köftesini kızartırken derin yağda bekletmeli, çevirmeden önce son halini alana kadar kızartmalısınız.Çok çabuk yapmayın aksi halde köfte kolayca alt üst olur.Sonunda altın sarısı rengine döndüğünde avlanabilir. Çok uzun yap, aksi takdirde turp toplarının tadı acı olur. Kızarmış turp toplarının son adımı kroket olmalıdır ki kızarmış topların dışı çıtır çıtır, altın rengi ve tadı harika olsun.
5. Kızarmış turp topları beyaz turp veya yeşil turp kullanabilir, ancak en iyisi beyaz turptur, ancak herkesin damak tadı farklıdır, damak zevkinize göre yeşil turp veya beyaz turp seçebilirsiniz.
6. Kızartmak istediğiniz turp topları çıtır çıtır ve lezzetlidir.Çok fazla un koymamalısınız, yoksa kızartılan topların tadı güzel olmaz ve soğuduktan sonra yumuşar.
