Buharda pişirilmiş çörekler buharda pişirirken hala maya tozu kullanıyor musunuz? Deneyin, tadı tatlı ve lezzetli
Kuzeyliler, tüm ülke halkının bildiği makarna yemeyi severler. Kuzeyden ve güneyden gelen insanların beslenmelerindeki en büyük fark, temel gıda farklılıklarıdır.Güneyliler de temel gıda olarak pirinç yerlerken, kuzeyliler temel gıda olarak makarnaya güvenirler. Bu aynı zamanda farklı bölgelerin iklim ortamıyla da ilgilidir.Güney pirinç, kuzey ise buğday yetiştiriciliğine uygundur. Kuzeyliler için erişte hemen hemen her öğün, özellikle buharda pişirilmiş çörekler için vazgeçilmezdir.Kuzeyliler sabah ve akşam buharda pişirilmiş çörekler yemeyi severler.
Dışarıda buharda pişmiş çörek satın almak çok uygun olsa da kesinlikle evde buharda pişmiş çörek yapmak kadar hijyenik ve sağlıklı değildir.Dışarıda buharda pişmiş çörek satın almak çok uygun olsa da kesinlikle evde buharda pişirilmiş çörek yapmak kadar sağlıklı ve sağlıklı değildir.En saf buharda pişirilmiş çörekler maya ile yapılmaz. Bu eski yüz, eski yüz tanıtımı karmaşık değil, evde yapabilirsin, gel ve benimle gör.
Biraz kuru un alın, erişteleri geniş bir leğende ılık suyla hafif yumuşak bir hamur haline getirin, havluyla sıkıca örtün ve daha yüksek sıcaklığa sahip bir yere koyun. En az 10 saat sonra hamur şişecek ve hacmi artacaktır Bal peteği var, o eski yüz. Uzlaştırılmış hamurun içine şarap veya birayı koyun, çünkü şarap ve bira fermente ürünler içerdiğinden, uygun miktarlar da hamuru eski erişte haline getirebilir. Genellikle 500 gram un, 100 gram beyaz şarap veya bira, 200 gram ılık su, yazın yaklaşık 5 saat, ilkbahar ve sonbaharda 8 saat ve kışın 12 saatten fazla.
Yapışmaz silikon yoğurma artefaktı 29,00 satın al
Buharda pişirilmiş çörekler yapmak için eski erişteleri kullanın Hamur normalden daha serttir ve hamur uyandıktan sonra iki kez yoğrulması gerekir ki buharda pişirilen çörekler yumuşak ve çiğnenir ve çok lezzetli olurlar. Yenilebilir alkali miktarı orta olmalıdır.Genellikle 1 gr 300 gr hamur yeterlidir Yenilebilir alkaliyi ılık suda eritip sonra hamurla yoğurmak en iyisidir.
Eşit şekilde yoğurulması kolay olmayan hamurun üzerine yenilebilir alkali doğrudan ilave edilir ve görünüşü etkileyecek sarı lekelerin ortaya çıkması kolaydır; buharda pişirilmiş çörekler için ikinci prova çok önemlidir ve prova yaparken mutlaka bir kağıt veya bez tabakası kapatıp ılık ve nemli olarak koymak gerekir. Büyüyüp hafiflediğinde buharda pişirilebilir.
Abanoz Ağacı İthal bütün ahşap kalıba dayanıklı kesme tahtası 109,00 Paslanmaz çelik çok işlevli çorba ve çorba ve buhar için buharda pişirici satın al 58,00 satın al
