Yalnızca birkaç uzun masa ve beş yemekle bu restoran neden dünyanın 1 numaralı restoranını geride bırakıyor?
Yukarı bakmak gökyüzü
Yere eğil
Masada yemek,
Hayatın güzelliği bundan başka bir şey değildir.
Çatıdaki yemek tezgahı
çatı,
Sadece aylar değil
Kasıtlı olarak,
Ayrıca gurme yiyecekler de yiyebilirsiniz.
Bu Stedsans,
Danimarka'nın başkenti Kopenhag'da bulunan,
Çatıda bir restoran.
Bu restorana gidiyorum,
Önce bir paragraf geçirin,
Döner yangın merdivenleri.
aniden,
aniden ışığı gör,
Bir vaha
Gözlerinin önünde aç.
Vaha boyunca
Birkaç uzun masa
Basit bir sera,
Hepsini oluşturur,
aslında,
Pek restoran değil
Daha çok yemek tezgahı gibidir.
Ancak bunun hiçbir etkisi yoktur,
İnsanlar bu restoranı seviyor.
2015 yılında
Stedsans'ın emri,
Zaten 2016'da.
Stedsanlar'dan sonra çok arananlar,
Bir çift tarafından kuruldu.
Karısı Met bir yemek yazarıdır.
Koca Fleming bir aşçıdır.
Restoranın selefi,
Bu bir topluluk çiftliğidir.
Çoğunlukla yakınlarda ikamet edenler,
Taze sebze ve yumurta sağlayın.
Bir şans,
Çiftlik sahibi onlara şunu önerdi:
Burada bir restoran açın.
İnsanlar her zaman doğaya yaklaşmak derler,
Neden onlara izin vermiyorsun?
Doğada yemek,
Yemeğin doğuşuna tanık mısınız?
Bir araya geldi ve Fleming,
Uzun zamandır düşünmedim
Katılıyorum.
Aşırı dekorasyona gerek yok,
Mevcut seralar,
Birkaç uzun masa koyun,
Restoran açıldı.
Birkaç uzun tahta masa,
Yiyecekleri farklı insanları birbirine bağlamak için kullanabilir,
birbirine bağlı.
Kazara sıcaklığı görebiliyorum.
Bazı bitkiler,
Gıda katkı maddesi olarak,
Ayrıca süslenebilir.
Yerel malzemeler,
Ustanın niyetleri,
Narin ve samimi.
Temiz, basit, yerelleştirilmiş,
Stedsans'ın temel fikri budur.
Bir fırın, bir ocak,
Bir kesme tahtası, bir mutfak bıçağı,
Bu, mutfağın tüm ekipmanıdır.
Sayaç belirlendi,
Müşterilerin tatmasına izin verin,
En otantik yiyecek.
Sadece mevsimlik yemek sağlandığı için,
Dışarıdaki sebze tarlası,
Ne yetiştirirsen onu yemelisin,
Stedsans menüsünde,
Sadece beş tabak var.
Daha fazla baharat yok,
Bir tutam biber
Bir tutam tuz,
Artı uygun ısı.
Yemeğin tadı,
Doğanın tadıdır.
Şeffaf seranın karşısında,
görebilirsin,
Şu anda dallarda asılı sebzeler
Tabakta nasıl gurme oldu.
Toplama, yemek pişirme, yemek,
Hepsi tek bir alanda yapılır,
Taze ve görünür,
Lezzet de göze çarpıyor.
"Yemek hayatın kendisidir. Bir tohumun çiçek açtığını, filizlendiğini ve meyve verdiğini gördüğünüzde, sofradaki her zevke ilişkin daha fazla hissedeceksiniz." Dedi Mett.
Dağların ve denizlerin lezzetlerine kıyasla,
İnsanlar bunu tercih ediyor gibi görünüyor
Yaşayan yemek.
Gökyüzüne daha yakın
Karaya daha yakın,
Doğaya daha yakın,
Aynı zamanda iyi yemeğe daha yakındır.
Stedsanlar yenildi,
Üç yıl üst üste derecelendirildi,
Dünyanın bir numaralı restoranı NOMA,
Ve insanlar tarafından aranır.
Yiyecekler insanlara şifa ve mutluluk verebilir,
Stedsans sadece müşterilere yiyecek katkısı sağlamaz,
Ayrıca müşterilere doğaya katkıda bulunun.
İnsanlar Stedsans'tan ne alır?
Sadece lezzetli değil
Sağlıklı bir yaşam tarzı.
Hayatın refahı sayesinde,
Onu bulacağız
Sadelik güçtür,
Doğa güçtür.
Google'dan resim
Sanat olağanüstü WeChat ID: efifan (arayın ve bizi takip edin, daha fazla güzel makale sizi bekliyor)
