İlkbaharda yeşil çay içmek "Mingqian" kelimesini vurgular ve "çayın ilkbaharın başlarında pahalı olduğunu" vurgular.
Bahar, beklenti ve neşe dolu bir vals gibi görünüyor ve çay tesadüfi bir sürpriz.
Metin | Sisi
Xiao Zhou, 2013 ilkbaharının başlarında Yangtze Nehri'nin güneyinde bahar ışığını ilk kez gördü. Wuzhen Xizha birkaç yeni tiyatro inşa etti. Bu nemli hava kasabası bir tiyatro festivali planlıyor. Kaz sarısı kolza tohumu, küçük kasabanın manzaralı bölgesinde gelişigüzel büyüyor, tesadüfen, sahada kuzeyden birkaç tiyatro oyuncusuyla tanışabilirim. Jiangnan'da herkes genç ve her konuda kendini taze hissediyor.Bir çiçek koparmak ya da bir fincan çay içmek uzun süre gülebilir ve şarkı söyleyebilir. O sırada Xiao Zhounun günün en mutlu anı, sokakta doğaçlama yapan halk şarkıcılarıyla sessizce "tesadüfi bir karşılaşma varmış gibi davranması" ve onu taze buharda pişirilmiş tatlı kokulu osmanthus pastasıyla doldurmasıydı. İlkbaharda filizlenen hormonlar baldan daha tatlıdır.
2015 yılında Dayao, memleketindeki istikrarlı kariyer düzenleme işinden vazgeçti ve sınava girmek için Zhongnan'a kadar yeşil bir trene bindi.Yol boyunca manzara sarıdan yeşile değişti ve bunu takdir edecek zamanı yoktu. İlkbahar öğleden sonra, kiraz çiçekleriyle ünlü kampüsün köşesinde durdu, derin bir nefes aldı ve bir ebegümeci kralını yaktı, duman halkasını tükürdüğü anda ağzına bir taç yaprağı düştü. Parlak bir gelecek gibi tam çiçek açan kiraz çiçekleri.
19 Mart 2018'de Şangay'da ılık güneş parlıyordu, ilkbahar güneşi çınar ağacının gölgesine düşüyordu ve ışık ağacın altında fotoğraf çeken kişiye yansıdı. Çocukken bu sokakta büyüyen Ajaan ve Xiao Qiao, bir aylığına "kırmızı kitap" yı yeni almışlardı ve küçük ailenin yeni hayatının müjdeli haberi vardı. Çocukluk aşkları birlikte yaşlandığında her zaman güzel bir şey vardır ki bu doğal olarak gerçekleşir.
Kaynak: Visual China
Bahar, beklenti ve sevinçle ilgili bir vals gibi görünüyor ve dünya en tükenmez neşe kaynağı. En yumuşak mevsimde farklı bir mutluluk hissetmek tam da doğa ile bağlantı kurduğumuz içindir. İlkbaharda tasarlanan yeni bir hayat, zonklayan bir aşk, geleceği müjdeleyen bir seçim ... Bu zamanda her zaman daha fazla enerji patlıyor. Öyleyse, seninle Bahar arasındaki buluşma da başlamalı, değil mi?
5 Mart 2020 günü saat 10: 56'da dünya, Yichun'da yayınlanan heyecan verici güneş dönemini başlattı.
Ekinoks gelmeden önce, bu uzun zamandır beklenen bahar tarihine hazırız yeşil çay .
Bahar ortası yavaş yavaş ilerler, neşenin gelmesini bekler
Ming Hanedanlığından önce baharın enerjisini bir fincan Dongting Biluochun ile uyandırın
Taihu Gölü kıyısındaki Doğu Dongting Dağı'nda yetişir Ming Hanedanlığı'ndan önce Biluochun , Çay tomurcukları, bahar esintisindeki bir kız gibi, gergin bir yüzle yavaşça açılır.Su battığında tomurcuklar ve yapraklar suda karışır ve hafif bir koku kalbi ferahlatır.
En iyi yeşil çay berrak su bankası, terör ve bir fincanla iç içe olmalıdır. West Lake Longjing İlişki çok zekice. Batı Gölü'nün güney kıyısındaki vadide, baharın ortasına gelmeden önce, biraz gizemli bir çaycı dağa çıkmaya hazırlanır.
Hedef, Manjuelong. Vadi adını tatlı kokulu osmanthus kokusundan almıştır. "Manlong Osmanthus Rain", Hangzhou'da ilk yıllardaki baharın güzel anısıdır. Şu anda, Manjuelong'a gitmek mükemmele yakın bir Longjing aramak anlamına geliyor. Bir fincan çay, West Lake'in bahar manzarasından daha caziptir.
West Lake Longjing'deki beş geleneksel üretim alanından biri olan Manjuelong
Çay sevenler için bazen bu cazibe dilin ucundan gelir. Peki ya işimiz "çay içmek" ve "çay görmek" ise? Daha çok anlarda, bu "baştan çıkarma" bilinmeyen beklentilerle dolu bir yolculukla doludur.
On üç yıl önce, "Sanlian Life Weekly" ilk çay dergisini yayınladı (toplam sayı 403). Çekirdek üretim alanlarını ve mirasçıları aradık, çeşitleri belirledik, işçilik hakkında sorular sorduk, her "klasiği" doğru bir şekilde kaydettik ve okuyuculara ulaştırdık; Şimdi aynı tavrı "klasikler" yapmak ve çay severlere ulaştırmak için kullanıyoruz.
"Sanlian Aşk Çayı" Küçük takım da bu çay kokusundan etkilenir. 2017 baharından itibaren Yeşil Çay ile buluşmamız yürümeye devam etti ve dördüncü bahara girdi.
2018'de "Sanlian Love Tea", sadece Mingqian çayını bulmak için Hangzhou çay turundaydı
Kışkırtıcı usta, her bahar yeşil çay içiyor, vurgulanması gereken ilk şey "Ming Qian" kelimesidir. Sözde Ming Hanedanlığı'ndan önce, vurgulanan şey "çay ilkbaharın başlarında pahalı" dır. Saf içkiden oryantal estetiğe kadar, bahar çay tomurcuklarının fincanda yavaşça açılmasını izleyin. Bu eşsiz çay fincanı içinde bahar sahnesini görmek istiyorsanız, Ching Ming Festivali'nden önce el toplama işlemini bitirmek için çay çiftçilerine ihtiyacınız var. Hava elverişli olmadığında, çıktı son derece azdır.Sadece dört veya beş kat taze yaprak bir kedi kuru çay alabilir. Bu bahar çayının lüksüdür.
Son yıllarda, ulusal üslup üstün geldi ve "Ming Hanedanlığı öncesi" yeşil çayın kökeni dikkatle incelendi. Aslen Wei ve Jin hanedanlarından Qing ve Ming hanedanlarına geldi. Tang Hanedanlığı şairi Lu Tong'un çay şiirlerine dair kanıtları vardır:
İmparator Yangxian çayını tatmadı
Baicao önce çiçek açmaya cesaret edemez
Bugün Mingqian çayı yaşlı çay severlerin favorisi haline geldi ve daha iyi bir yaşam tarzı için bir özlem katmanı getirdi. "Görünüşe göre bir yudumdan sonra bahara diğerlerinden daha erken girdi."
Jiangnan'da Mingqian çayındaki büyük IP'ler West Lake Longjing ve Dongting Biluochun'dur. Longjing ve Biluochun "kök kırmızı fideleri" satın alabilir. Taze ve hoş kokulu tat Wenrun antik kentinde nesilden nesile aktarıldı ve şimdi Suzhou ve Hangzhou şehirlerinde özel koleksiyonlar haline geldi. Jiangnan'daki Ming Hanedanı çayı başından beri mevsimde ve aynı zamanda yapay. Zanaatkarın hayatında bir şey yapmaya odaklanma tutumu, bugün hala West Lake ve Dongting çevresindeki çay fabrikalarında ağızda kalan tadı bulabilir.
Doğal olarak değişir ama ritim değişmez. Bir tomurcuk ve bir yaprak parlak bahar hanedanını gösteren mevsimlik çay yapılır. Bu yıl bahar geç geldi ve pek çok huzursuzluğun "talihi" olarak kabul edilebilecek, yavaşça çay içmek için çok zaman var. Zhou Zuoren'in dediği gibi:
"Qingquan yeşil çayı, iki veya üç kişiyle içmek, yarım günlük boş zaman, on yıllık toz rüyasına değer olabilir."
Bu bahar rüyasının en güzel ve en güzel anı gelmeden önce, Bu fincan West Lake Longjing çayını Ming Hanedanlığı'ndan önce ve Dongting Biluochun çayını Ming Hanedanlığı'ndan önce Çin'deki yüzlerce yeşil çaydan dikkatle "yakaladık" ve geçici "soğuk algınlığı" nı yatıştırmayı umuyoruz. Bahar mevsimi güzel olduğunda, yeni ateşle yeni çayı deneyin, şiir ve şarap çağından yararlanın.
2016 yılında "Sanlian Life Weekly" küçük bir projeye imza attı: Triptych Aşk çayı . Modern çay kültürü ve yeni yaşam konseptlerinin birleşimi ile okuyuculara sağlıklı ve iyi çaya dayalı lezzetli bir Çin tadı sunacağız.
"Ming Hanedanlığı'ndan önce Dongting Biluo ve Ming Hanedanlığı'ndan önce West Lake Longjing"
Jiangnan yeni yeşil çay alıyor
