g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tutku meyvesi Oolong oynar, bütün rüzgarı ve karı iç

Fincandaki çay çorbası altın rengi ve berraktır, meyveli koku parçaları dişleri doldurur. Çarkıfelek meyvesi ve oolong çayı karışımı içmek, sanki kokuyla alay ediliyormuş gibi bir an için kendimi biraz şaşkın hissettirdi.

Metin | Jianghu Old Commoner

Çarkıfelek meyvesini yedikten sonra tadını unutmak zor görünüyor. Meyve kesildiğinde aroma zengin ve zengindir, tüm alanı doldurur. Bu tat guava, ananas, mango, muz ve diğer meyveli aromaları içerir, ancak tamamen entegre edilebilir. Meyvenin suyu hoş kokulu ve ekşinin çok altında, aşırı ekşi ve engelleyicidir. bu nedenle Fincandaki meyvemsi aroması ve oolong çayının yumuşak tadı duyuları aynı anda etkilediğinde çok karmaşık ve gerçek dışı bir his oluşur.

Tekrar tekrar içtikten sonra, çarkıfelek meyvesi çayının aromasının taze meyveden farklı olduğunu fark edebilirsiniz.Zengin meyve aromasından Tayvanlı oolong kokusunu yakalayabilirsiniz.İki karışım çok doğal ama çarkıfelek meyvesi ve oolong çayını net bir şekilde hissedebilirsiniz. Her biri var.

Bu, güç dengesinin bir karmaşasıdır. Bu durum sıradan kokulu çaydan farklıdır çünkü kimse diğerinin tebası değildir ve folyoya veya cenazeye gerek yoktur; ama aynı zamanda Sıradan meyve çayından farklı olarak, sadece şarkı söylemek için bir sahne oluşturan, demleme anında birbirleriyle işbirliği yapan ve her biri iyi olan meyve ve çay türü değildir. Bu tür bir karmaşa çok derindir.İçimdeki ben ve sen bendedir ve bu derinliğin dayanağı, her iki tarafın da rasyonel olarak bağımsız olması, sen sensin ve ben benim. Bunu düşündüğümde, Yuan Hanedanı şairi Guan Sheng'in kocası Zhao Mengfu'ya yazdığı "My Nong Ci" yi düşünmeden edemedim, bu gerçekten çarkıfelek meyvesi ile oolong çayı arasındaki yüzlerce karşılaşmayı yansıtıyordu.

"Sen, ben, benim çok duygularım var. Pek çok duygu var ve ateş ateş gibi. Bir parça çamur koy, bir seni bük ve beni şekillendir. İkimizi bir araya getir ve suyla uzlaş. Bir seni ve diğerini bük. I. Çamurun içinde sen varsın ve ben çamurun içinde. Aynı yorganla doğdun ve aynı tabutla ölüyorsun. "

"Benim Nong Ci" Yuan Guan Sheng

Bu çayı neden içtim bilmiyorum ama bu kelimeyi tek başına düşünüyorum. Bununla birlikte, çarkıfelek meyvesi oolong'un üretim sürecini dikkatlice incelerseniz, birçok benzerlik bulabilirsiniz.

Her iki taraftan da çok fazla üzüntü ve coşku var. Yeşil çay, ilkbaharda hazırlanan Jinxuan Oolong çayıdır ve çarkıfelek meyvesi olgun meyvedir. Kokulamadan önce, çay yeşillerinin önceden sıfıra getirilmesi ve tekrar temiz duruma dönmesi gerekir; altın çarkıfelek meyvesinin olgunlaşmasını ve zengin, olgun bir meyve aroması yaymasını sessizce bekle. Bu aşamada, bir avuç çamuru "seni büküp beni şekillendirmek" için kullanmak gibi.

Bir sonraki aşama "hep birlikte ayrılmak, suyla uzlaşmak", Altın çarkıfelek meyvesinin taze meyvesini ve oolong çayını bir araya getirin ve çarkıfelek meyvesinin zengin meyvemsi aromasına ilham vermek için hafifçe ısıtın. Böylece çay aromayı daha tam ve tam olarak emebilir. Bu aşama kokulu çayın üretim sürecine benzer.Çay aroma dolu ve nem yeterli olduğunda kurutulur ve aroma stabil olana kadar birkaç gün bekletilir. Bu şekilde üç kez ileri geri gittikten sonra, oolong çayı altın çarkıfelek meyvesinin tatlı kokusunu tamamen emer ve bu andaki durum "sen çamurda ve ben senin çamurunda" dır.

Meyve ve çay, ısıtma, tekrarlanan koku alma ve birlikte kurutma aşamalarından geçer ve içeri girmeye devam eder. Bu sırada meyve aroması ve çay aroması berraklaşabilir ve birleştirilebilir. Bu durum, yakın bir ilişkinin olgun aşaması ve çay ürünlerinin olgun aşamasıdır. "My Nong Ci" nin sonunda, Bayan Guan, aşktaki ısrarı ve birlikte yaşlanma arzusunu ifade etmek için "Seninle doğdu ve aynı tabutla öldü" ifadesini açıkça kullandı. Bu tür duygular özeldir. Tutku meyvesi ve oolong çayının kokudan sonra ayrılması zaten zordur. Ve bu mizaç kaynaşmasının kendisi de özeldir.

Böyle harika bir kombinasyon bir gecede olmaz. Kokulandırmak için kullanılan altın çarkıfelek meyvesi, çarkıfeleklerin tercih edilen çeşitleri arasındadır. Sadece görünüm altın ve yarı saydam olmakla kalmaz, şeker içeriği de sıradan çarkıfelek meyvesinin 8 katından fazladır. Çarkıfelek meyvesinin güçlü temel aromasına ek olarak, aynı zamanda güçlü bir doğal olgun meyve aromasına sahiptir.

Altın çarkıfelek meyvesinin çevre için de yüksek gereksinimleri vardır.Yönetim derecesi farklıysa, çıktıyı doğrudan etkiler. Büyüme ortamı, mükemmel drenajlı verimli ve gevşek toprak gerektirir.Ayrıca meyve ağaçlarının yüksek sıcaklıklara dayanamaması ve aşırı kuru hava gibi faktörler meyve tutumunu etkileyecektir.

Altın Tutku Meyvesi

Daiyun Dağı'nın eteklerinde yaklaşık 1.000 metre yükseklikte ekolojik bir meyve bahçesinde büyümüştür

Altın çarkıfelek meyvesinin yetiştirilmesi kolay değildir ve yetiştirme oranı, mor çarkıfelek meyvesinden çok daha düşüktür. Dehua ve Yongchun çevresindeki farklı üretim alanlarında altın çarkıfelek meyvesini ziyaret edip denedikten sonra, Dehua Daiyun Dağı'nın eteklerinde yaklaşık 1000 metre yükseklikte bulunan Gekeng Kasabasındaki ekolojik meyve bahçesinin meyvesi, oolong çayı ile en gizli anlaşmadır.Mükemmel büyüme ortamı gıcırtılı seçici yapar. Altın çarkıfelek meyvesi mükemmel kalitede güçlü bir şekilde büyür. Bu çayın zengin aromasını elde etmek için zımni kalitede meyveler seçmek, tıpkı elde etmek istediğimiz belirli bir duygusal oyun gibidir. Hiç kimse "başarıya" ve "ikinci olarak geri çekilmeye" istekli değildir.

Altın ışık ve yarı saydam çay çorbası, sonbahar güneşinde meyvelerle dolu mısır başakları gibidir. Guan Sheng ile Zhao Mengfu arasındaki aşk hikayesinin sonu gibi, "Songxue söz aldı, güldü."

Fotoğrafçı: Sun Chuan

2016 yılında "Sanlian Life Weekly" küçük bir projeye imza attı: Triptych Aşk çayı . Modern çay kültürü ve yeni yaşam konseptlerinin birleşimi ile okuyuculara sağlıklı ve iyi çaya dayalı lezzetli bir Çin tadı sunacağız.

"Çarkıfelek Meyveli Oolong Çayı"

Üç yönlü taze meyve kokusu, zengin ve berrak meyve aroması