Bugün size bu Hokkien balkabağı pilavının nasıl pişirileceğini öğreteceğim Bu tembel bir pirinç, besleyici ve sağlıklı ve birçok insan onu seviyor. Kabak, nişasta, protein, karoten, B vitamini, C vitamini, kalsiyum, fosfor ve diğer bileşenleri içerir ve her yaş için temel bir besindir. Tava çıktıktan sonra yemekler çok lezzetli ... Bu yemek küçük bir parça balkabağı ve biraz domuz göbeği hazırlıyor, isterseniz gelip deneyin.
Malzemeler
1 kabak, 100 gr domuz göbeği, 100 gr pirinç, 20 gr yeşil soğan
Malzemeler
10 gr tuz, 2 gr karabiber, 5 ml hafif soya sosu
1. Öncelikle balkabağını yıkar, dilimler halinde keser, yeşil soğanları kesip kenara ayırırız.
2. Tencereye biraz alt yağı dökün, yağ ılıkken domuz eti ekleyin, yağ için karıştırın, yeşil soğanı ekleyin ve birkaç kez kavurun.
3. Yağı tavadan çıktıktan sonra kabak dilimlerini ilave edip 1 dakika kavurun.
4. Kabağı 1 dakika karıştırdıktan sonra, yıkanmış pirinci ekleyin, pirinç şeffaf olana kadar karıştırın ve 10 gram tuz ekleyin. 2 gram biber ve 5 ml hafif soya sosu.
5. Pilav kızartıldıktan sonra herhangi bir malzeme koymadan su ilave edin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
6. 20 dakika sonra kapağı açıp karıştırın, pirinç susuz kaldıktan sonra bir tabağa koyun ve tencereden çıkarın ki lezzetli bir balkabağı pilavı hazır olsun, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Pirinci kızartırken yüksek ateşte kullanmayın, kısık ateşte yavaşça kızartın.Çiğ pirincin çamurlanması kolaydır.
2. Malzemelerin üzerine değil, çok fazla su eklemeyin.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.