Herkese merhaba, ben Pekin'den Xin Yu Fei Fei. Herkes bana Fei Fei kızkardeş demeyi seviyor, yemeği seviyor ve paylaşmayı seviyor, lütfen Yo'ya daha fazla dikkat edin.
Tavuk pişirirken kaburga ve tavuk göğsü ile karşılaşmış olabilirsiniz.Bu tür etler piştikten sonra tavuk göğsü çok kaotik ve tadı kötüdür. Et de biraz, yeterince yumuşak değil. Bu kısımdaki et gerçekten lezzetli değil, tatsız olması ve tıpkı tavuk kaburga gibi olması üzücü. Baharatlı ve lezzetli Sichuan yemeklerini yemeyi seviyorum, tadı çok çekici ve lezzetli. Bir Sichuan restoranına her gittiğimde, baharatlı rendelenmiş tavuk yemeği de dahil olmak üzere sipariş etmem gereken birkaç yemek var Sanırım herkes bu klasik Sichuan yemeğini biliyor. Bir Sichuan restoranında yemek yemiş olmalıyım.
Piliç ızgarasının üzerindeki tavuk göğsü işlenmesi kolay olmadığı için bu meşhur baharatlı piliç parçalarının yapımında kullanılır.Bu kısımdaki etler ipeksi olur ve yapımında kullanılırsa israf olmaz. Ve tavuk aynı zamanda yüksek proteinli ve az yağlı bir besindir ve kilo vermesi gereken kişiler için uygundur.
Baharatlı Tavuk Parçaları
[Malzemeler] Tavuk ızgaraları, salatalık, havuç, yeşil soğan.
Pişirme yöntemleri
1. Önce tavuk ızgarasını pişirin. Bu çorbayı boşa harcamayın, tavuklu erişte çorbası yapmak doğru.
2. Suyu boşaltmak için tavuk rafını çıkarın ve ardından soğumaya bırakın.
3. Tavuğu elle yırtın ve ardından filamentler halinde yırtın. Tavuğun yapısına göre onu yırtmak çok kolaydır.
3. Bu baharatlı tavuk parçalarının acı biber sosu öne çıkan özelliktir ve baharatlı ve lezzetli tadı buna bağlıdır. Sichuan'dan otantik baharatlı yağ satın alabilirsiniz. Acılı erişte ile ev yapımı acı biber yağı yapabilir ve tadına soya sosu, sirke ve şeker ekleyebilirsiniz.
4. Yeşil soğanları, salatalıkları ve havuçları ince şeritler halinde kesin. Sonra rendelenmiş tavukla birlikte tabağa koyun. Sonunda, sadece acı biber yağı ekleyin ve bitirdiniz.
Bu rendelenmiş tavuk tabağına baktığınızda her tarafınızda bir miktar sıcaklık hissediyor musunuz? Böyle bir tabak tavuk parçacıklarıyla, hemen her yerinizin ısınacağı tahmin ediliyor. Bu sefer tavuk göğsü ile baş etmenin iyi bir yolu var, bu yüzden deneyebilirsiniz.
Ünlü yemek blogu Xin Yu Feifei, birçok platformda imzalı yazar, her gün sağlıklı ve basit yiyecekleri paylaşır, bana dikkat edin ve yiyecek bilgilerini ilk kez kavrayın! Beğendiyseniz, iletmeye, beğenmeye, yer imlerine eklemeye hoş geldiniz ve yemeği seven daha fazla insanın paylaşmasına izin verin.