Bir restoranda sipariş verirken bu 4 yemeği sipariş etmeyin, şef onları yemeyecek! Fazla hijyenik değil!
Çin kültürü, tıpkı yemek kültürü gibi geniş ve derindir.Bir tür yiyeceğin birden fazla yöntemi vardır ve her yöntemin farklı özellikleri vardır, ancak malzemelerin tadını çıkarabilir, insanları yemeğe bağımlı hale getirebilir ve kendilerini çıkaramazlar. Sayısız Çin lezzeti vardır, ancak çoğu insanın pişirebileceği lezzetler nispeten ev yapımı yemeklerdir. Daha pek çok hantal yemek genellikle kendi kendine pişirilmez. Restoranlarda yenir. Şimdi bile birçok insan ev yapımı yemekler yemek için restoranlara gidiyor. Lokanta bazen hijyene dikkat etmiyor, bugün lokantada sipariş verirken bir göz atalım, bu 4 yemeği sipariş etmeyin, hiç hijyenik değiller.
Tavada kızartılmış
Kuru, tavada kızartılmış fasulye, kuru tavada kızartılmış çay ağacı mantarı ve diğer kuru tavada kızartılmış sebzeler, geleneksel olarak az miktarda yağ ile uzun süre karıştırılarak kızartılır, ancak şimdi çoğu restoran, sorundan kaçınmak için doğrudan derin yağda kızartılır. Kızartma yapılırken sadece tabaklardaki yağ içeriği standardı aşmakla kalmaz, aynı zamanda B vitaminleri, C vitamini ve A vitamini gibi birçok vitamin de yok edilir. Buna ek olarak, kuru kavrulmuş çekirdekler de dışı kavrulmuş ve içi çiğ olabilir ve içlerinde bulunan siyanojenik glikozitler yüksek sıcaklıkta pişirme sırasında buharlaşarak gıda zehirlenmesine neden olabilir.
Lahana erişte
Bu iki malzemeden bahsetmişken, onlara çok aşinayız, ancak çoğu insan onları gördüklerinde özellikle şaşkın hissedecek, çünkü ikisi de çok lezzetli malzemeler, neden onları sipariş edemiyoruz? Aslında restoranda yaptıkları tat oldukça lezzetli ama biliyor musunuz? Genellikle lahananın dış kabuğunu soyarlar, daha sonra içindeki sebzeler yıkanmaz ve kızartmaya başlarlar. Bunun bir üretim sürecini görmemiş olsak da gördüğünüzde kesinlikle iştahınız olmayacak. Bu yüzden akşam yemeği için restorana geldiğimizde gördük ki lahana severler sipariş etmemeli, sonuçta hijyenik değildi.
Kerevit
Kerevitlerin yüzeyi çok temiz, bu yüzden servis süreleri hızlı olmalı. Birçoğunu yıkamadan bile umursamıyorum. Doğrudan kabuğunu soyarak yeniyorlar. Müşteriler yiyip temizleyemiyorlar. Sadece ıstakozun lezzetini önemsiyorlar. En sağlıksız olanı yol kenarındaki tezgahlardaki pırasa kutularıdır.Araba egzoz kirliliği ve pırasa temizliği temiz değildir.Yemek yediğimizde midemizin ne kadar sağlıksız olacağını tahmin edebilirsiniz, bu yüzden dışarıda yemeyi düşünmeliyiz. , Yine de hangi yemekleri temizlemenin daha iyi olduğunu düşünmek zorundayız, evde sadece temiz ve hijyenik değil, aynı zamanda maliyet tasarrufu sağlamak en iyisidir, en önemli şey evde yemek yemek ve çok mutlu hissetmektir.
Dana bonfile
Eskiden restoranlarda yemek yerdim, favorim dana bonfile. Dokusu yumuşak ve çiğnenir ve ne kadar lezzetli olursa o kadar lezzetli olur. Başta biberli dana bonfile, sarımsaklı dana bonfile ve biberli kızarmış dana bonfile gibi dana bonfile hazırlamanın birçok yolu vardır. Ancak dana bonfile hiç sağlıklı değil, dana bonfile tadı daha iyi hale getirmek için birçok restoran, en sağlıksız yiyecek olan çok sayıda et yumuşatıcı koyar. Nitrit içerir, düzenli olarak yerseniz kanser riskini artıracaktır. Bu nedenle, bir restoranda dana bonfile sipariş etmek daha iyidir.
Bu yemekleri restoranda denedin mi? Bunun hakkında ne düşünüyorsun?
