Bugün bu yağsız yumurta ve pırasalı pastayı arkadaşlarımla paylaşacağım, bir deneyeceğim!
" Bu kahvaltı pastasını sık sık çocuklarım için yapıyorum. Besleyici ve yağsız sağlıklı sebze ve yumurtalar var. Çocuklar bundan hoşlanıyor.Bir seferde üç veya dört yaprak yiyip daha da keyifli hale getirmek için sarımsak suyuna dalabilirsiniz. Zhang Yuanbing bunu durduramadı. Bugün bu yağsız yumurta ve pırasalı pastayı arkadaşlarımla paylaşacağım, bir deneyeceğim! "
malzeme
- un
- 150 gram
- Shimizu
- 220 gram
- Frenk soğanı
- 1 küçük avuç
- Yumurta
- 2 parça
- tuz
- Doğru miktar
- toz biber
- 1 çay kaşığı
Yağsız chive omlet uygulaması
1.
İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. Pırasayı temizleyin ve nemi kontrol edin. Geniş bir kaseye alın, kaseye 150 gram un, 2 yumurta, 1 kaşık tuz ve 1 tatlı kaşığı toz biber ekleyin.
2.
Ardından, unun su emilimine bağlı olarak yaklaşık 220 gram uygun miktarda su ekleyin.Bazı unların su emmesi kuvvetlidir, bu nedenle biraz daha fazla eklemeniz gerekir ve duruma bağlı olarak bazı unların su emmesi zayıftır ve daha az suya ihtiyaç duyar.
3.
Tek seferde temiz su eklemeyin Hamurun durumuna göre uygun miktarda ekleyin Dökerken karıştırın ve son hamur biraz kalın olana kadar yavaşça ekleyin, ancak sorunsuz akabilir.
4.
Daha sonra yıkanıp kurutulan ve hamurun içine ilave edilen pırasaları doğrayın ve iyice karıştırın.
5.
Yapışmaz bir tavayı ateşin üzerinde yağ koymadan ısıtın, bir kaşık dolusu hamurları tavaya dökmek için pirinç kepçesini kullanın, tavayı hızlı bir şekilde çevirin ve hamurun doğal olarak akıp gözleme oluşturmasını sağlayın. Hamur miktarı, kendi yapışmaz tavanızın boyutuna bağlıdır.
6.
Hamurun yüzeyinde ıslak hamur kalmadığını veya biraz kaldığını gördüğünüzde, yüzeyde çok sayıda küçük delikler var yani bu taraf yanmış, ters çevirin ve yaklaşık 20 saniye kadar yakın.
7.
Yağsız ve sağlıklı pırasa omleti hazırdır ve bir kase yulaf lapası besleyici bir kahvaltıdır. Yağsız ve sağlıklı pırasalı yumurtalı turta, yumuşak ve hoş kokulu çocuklar bir seferde üç veya dört yiyebilirler. Biraz sarımsak daha lezzetlidir.
Yağsız pırasa yumurtalı turtanın bitmiş resmi
Pişirme becerileri
Sarımsaklı sos oranı: 1 yemek kaşığı balzamik sirke + 2 yemek kaşığı hafif soya sosu + uygun miktarda susam yağı + 3 diş sarımsak kıyma püresine.
Sichuan biber tozu, yeşil biber eriştesi, Chongqing spesiyalitesi, ev tipi otantik özel kenevir, toplu taze öğütülmüş torbalanmış baharat 100g g 14,9
