g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

500.000 Çinlinin 10 yıllık izleme verileri açıklandı ve içme algısı altüst oldu

Dünyanın her yerinden insanlar içmeyi sever ve Çinliler de istisna değildir. Buna inanmıyorsanız, likör stoklarının güçlü performansına bakın: rüzgar likörü endeksi bu yılın başındaki 1380 puandan bugün 2403 puana, dört ayda% 70'in üzerinde bir artışla yükseldi.

Rüzgar likörü endeksi trendi Bir içki ve iki bardak içmek doğaldır. Ancak insanlar, alkolün sağlığa getirdiği büyük zararı görmezden gelerek kendilerini rahatlatmak için bahaneler kullanmayı tercih ederler. Bu nedenle, bazı insanlar "Günde bir yudum şarap doksan dokuz yaşına kadar yaşamanızı sağlar" sloganları atıyor ve ılımlı bir içkinin kanı canlandırıp kan durgunluğunu giderebileceğine inanılıyor; Avrupa'da ise "günde bir bardak kırmızı şarap kan damarlarının yaşlanmasını önleyebilir" ve diğer sözler orman yangını gibi yayılıyor. Çok geniş. Bununla birlikte, gerçekler oldukça acımasız: 2016'da dünya çapında 2,8 milyon insan aşırı içkiden öldü ve 15-49 yaş arası erkekler arasında ölümlerin% 12'si içki içmeyle ilgiliydi.

Bu nedenle, Ağustos 2018'de yetkili tıp dergisi "The Lancet" şu makaleyi yayınladı: En güvenli içme miktarı 0'dır, yani hiçbir alkol sağlığa iyi gelemez! Bu yeterince şok edici değilse, o zaman bu yıl 4 Nisan'da, Çin ve İngiliz kurumları arasındaki işbirliğine dair başka bir makale, insanların uyanık olmasına neden olmak için yeterli. Birleşik Krallık'taki Oxford Üniversitesi, Pekin Üniversitesi ve Çin Tıp Bilimleri Akademisi'nden araştırmacılar, kanıtların hafif içmenin bile kan basıncının artmasına ve felç riskinin artmasına neden olabileceğini gösterdiğini ortaklaşa keşfettiler. "Orta derecede içki içmek sağlık için iyidir" diye bir şey yok. Bu çalışmanın sonuçlarının 10 yıl boyunca 500.000 Çinli'nin izini sürdükten sonra çıkarıldığını belirtmekte fayda var. Alkol içmek sağlık risklerini artırır Sık sık sarhoş olmak kesinlikle sağlık için kötüdür, herkes bu gerçeği bilir. Ancak ek olarak, sağlık ve uzun ömürlülüğe elverişli olmayan bir fikir okulu da var. Bu kişiler, bazı hastalıkların riskinin (felç, kardiyovasküler hastalık vb.) Tüketilen alkol miktarı ile "U" şeklinde bir ilişkiye sahip olduğuna inanırlar.Hiç içmemek ve aşırı içmenin yüksek riskler getireceğine ve doğru içmenin sağlığı azaltacağına inanırlar. risk. Bu ifade gerçekten mantıklı mı?

Bu yıl 4 Nisan'da, "Lancet" dergisi "Alkol ve Damar Hastalıklarının Sebeplerine Dair Rutin ve Genetik Kanıt: Çin'de 500.000 Erkek ve Kadının Prospektif Bir İncelemesi" başlıklı gişe rekorları kıran bir makale yayınladı. Yazar, bu araştırma için finansman birimlerinin Çin Bilim ve Teknoloji Bakanlığı, Çin Ulusal Doğa Bilimleri Vakfı, İngiliz Kardiyoloji Derneği, İngiliz Kanser Araştırma Merkezi ve GSK (GSK) dahil olmak üzere Çin ve Birleşik Krallık'taki en iyi bilimsel araştırma kurumlarını içerdiğini fark etti. . Bu gişe rekorları kıran bu çalışma, sağlık riskleri ile alkol tüketimi arasındaki U şeklindeki ilişkiyi reddediyor: iskemik inme ve intraserebral kanama gibi semptomlar için, alkol alımı ve risk güçlü bir şekilde pozitif korelasyon gösteriyor; alkol alımı ve miyokard enfarktüsü İlişki henüz açık değil (ama kesinlikle U şeklinde değil) ve araştırmacılar araştırmayı takip etmenin birkaç yıl alacağını söylediler. Çalışmaya göre, rutin analiz, Çinli erkeklerin kendi bildirdiği vakalarda alkol alımı ve miyokard enfarktüsünün U şeklinde bir ilişki gösterdiğini, yani orta düzeyde alımın en düşük riske sahip olduğunu buldu. Bu aynı zamanda bazı insanların "ölçülü içki içmek kardiyovasküler yaşlanmayı önlemek için yararlıdır" görüşünün kaynağı olabilir.

Kan basıncı, kolesterol, propilglutamin aminotransferaz konsantrasyonu, alkol tüketimiyle güçlü bir şekilde pozitif ilişkilidir (gen dağılımı dikkate alınmıştır), ancak alkolle ilişkili gen türleri ve popülasyonu sınıflandırdıktan sonra, sonuçlar farklıdır. . Karıştırıcı faktörleri ortadan kaldırdıktan sonra, "U" şeklindeki ilişki geçerli değildir. Genetik epidemiyolojik kanıtlar, orta derecede içmenin kardiyovasküler hastalık üzerindeki sözde koruyucu etkisinin büyük ölçüde nedensel olmadığını göstermektedir. Alkol alımı, hipertansiyon ve felç riskini eşit şekilde artıracak ve miyokard enfarktüsü riski üzerinde çok az koruyucu etkiye sahip olacaktır. Bu çalışmadaki vakaların tamamen Çin'den geldiğini ve büyük örneklem büyüklüğünün ve uzun izleme süresinin sonucun güvenilirliğine çok fazla ağırlık kattığını belirtmekte fayda var. 25 Haziran 2004'ten 15 Temmuz 2008'e kadar Kadoorie Biobank, alkol içme alışkanlıklarını ve diğer fizyolojik özelliklerini kaydetmek için Çin'in on bölgesinde (güneybatıdan kuzeydoğuya) 512.715 yetişkini işe aldı. Araştırmacılar en az 10 yıl takip ettiler ve ölüm kayıtları ve elektronik hastane kayıtları yoluyla deneklerin kardiyovasküler hastalıklarını izlediler.

Gen türlerinin dağılımına göre, her bölgedeki ortalama alkol tüketimi Sichuan'da en yüksektir Neden Çin'de eğitim almalısınız? Rapor, Çin'deki tüm araştırma konularının seçilmesinin nedeninin Çin vücudundaki ortak bir genetik varyantla ilgili olduğunu gösteriyor. "Çin'deki birçok insanda, alkol içerken sadece yüzünüze dokunmanız yaygın bir fenomendir." Bununla birlikte, dünyada, bu fenomen esas olarak Doğu Asya'da yoğunlaşmıştır, bu nedenle aynı zamanda "Asian Flush" (Asian Flush) olarak da adlandırılır. Doğu Asyalıların (Çinli, Japon, Koreli) yaklaşık% 36'sı içtikten sonra kızaracaktır. İçmenin neden olduğu ana zarar, aynı zamanda sizi utandıran suçlu olan asetaldehittir. Bu tehlikeyi ortadan kaldırmak için, asetaldehidi metabolize eden asetaldehit dehidrojenaz 2 (ALDH2) özellikle önemlidir. Alkol, içtikten sonra sindirim sistemindeki kana emilir ve ana metabolizma karaciğerde gerçekleşir. Basitçe söylemek gerekirse, alkol ilk önce alkol dehidrojenaz (ADH) tarafından katalize edilir ve asetaldehit üretmek için metabolize edilir. Asetaldehit, asetaldehit dehidrojenaz 2'nin (ALDH2) etkisi altında asetik aside dönüşecek ve asetik asit daha sonra vücuttaki birçok metabolik yola katılacak ve son olarak CO2 ve su atılacaktır. Bunlar arasında asetaldehit, birçok doku ve organ için toksik olan ve aynı zamanda çeşitli kanserojen etkilere sahip olduğu düşünülen insan vücudu için en zararlı olanıdır. Vücutta biriken asetaldehitin sağlığa çok zararlı olduğu görülebilir. Doğu Asya popülasyonu için, kromozom 12 (rs671) üzerinde ALDH2 geninin ortak bir işlev kaybı mutasyonu vardır; bu, asetaldehitin içtikten sonra vücutta birikmesi için yeterli olan asetaldehitin ayrışma oranını büyük ölçüde azaltacaktır, bu da insanları rahatsız eder. Bu varyant, birçok Doğu Asyalı'nın alkol alımına tepkisini belirler. "Alkol içerken sarhoş olmak kolay değildir." Aynı zamanda yaygın bir sözdür, ancak bunun arkasında daha önemli bir işaret var: Alkol içerken kolayca kızaran insanlar, asetaldehit metabolizmasında kusurları olan kişilerdir, bu nedenle asetaldehide daha duyarlıdırlar. Aldehitlerin verdiği zarar - sarhoş olmasanız bile. İçen kişi sarhoş olmasa da aslında asetaldehit vücutta giderek daha fazla birikmekte ve vücuda verdiği zarar da artmaktadır. Çalışmalar ayrıca, ALDH2 gen kusurları olan alkoliklerin normal alkoliklerden daha fazla yemek borusu kanseri geliştirdiklerini göstermiştir. Bu nedenle içerken yüzü kızaran kişilerin kısıtlamaya daha çok dikkat etmesi ve daha az içmesi veya içmemesi gerekir. Sıfır içme en güvenli olandır Yukarıdaki rapor aynı zamanda içmenin sağlık risklerini de nicelleştirdi.Sonuçlar, günde 1-2 birim alkol içmenin felç riskini% 10-15, günde 4 birim alkol içmenin felç riskini% 35 artıracağını gösterdi. Araştırmacılar, alkol birimini küçük bir bardak şarap veya bir şişe bira veya küçük bir parça alkollü içecek olarak tanımladılar. Bu sonuç "Cambridge Üniversitesi profesörü Spiegelholt'un önceki görüşüyle örtüşüyor." Spiegelholt, günde yarım şişe şarap içmenin felç riskini% 38 artıracağını söyledi. Ağustos 2018'de, 40'tan fazla ülkeden araştırmacılar, 195 ülke ve bölgede 28 milyon anket konusunu içeren 26 yıllık araştırma süresine sahip bir makale yayınladı. Araştırmalar, yalnızca 2016 yılında, küresel olarak yaklaşık 2,8 milyon insanın içki içmekten öldüğünü ve o yıl küresel ölüm (erken ölüm) ve sakatlık nedenleri arasında yedinci sırada olduğunu gösteriyor. 15-49 yaşları arasındaki insanlar için, içme bu yaş grubunun dünya çapında bir numaralı katili (erkekler için yaklaşık% 12,2 ve kadınlar için% 3,8). Araştırmalar, en güvenli içme seviyesinin "sıfır" olduğunu, yani alkol almama riskinin az miktarda içmekten daha düşük olduğunu göstermiştir. Dünya Sağlık Örgütü'nün raporu, kadınlar için günde bir bardak kırmızı şarap içmenin bile meme kanseri riskini% 4, aşırı içmenin ise riski% 40-% 50 artıracağını da gösteriyor. Yazar, Amerikan içme standartlarının erkeklerin haftada 196 gramdan fazla alkol içmemesini ve kadınların ise haftada 98 gramdan fazla alkol almamasını önerdiğini fark etti. En son İngiliz standartları, erkeklerin veya kadınların haftada 14 birimden fazla alkol içip içmediğine bakılmaksızın, yaklaşık olarak 6 pint biraya (% 4 alkol) eşdeğer olduğunu şart koşmaktadır. "The Lancet" dergisi, alkol alım standardının haftada 100 gramın altına düşürülmesini tavsiye ediyor. "Çin Sakinleri İçin Beslenme Rehberi 2016" yetişkin erkeklerin günde 25 gramdan fazla alkol içmemesini (750 ml bira veya 250 ml şaraba eşdeğer) ve yetişkin kadınların günde 15 gramdan fazla alkol tüketmemelerini önermektedir. BBC uzmanları, tavsiye edilen haftada 14 alkol ünitesini geçmese bile, ayrı içilmesini ve haftanın tamamını bir günde içmemesini tavsiye ediyor. Ve aç karnına içmemek en iyisidir. Yukarıdaki değerlerin, ülkelerin tavsiye ettiği "uygun içme miktarı" değil, "üst limit" standartları olduğunu belirtmek gerekir.

Editör: Jin Wanxia Sorumlu editör: Xu Qimin

Kaynak: People's Daily

Bu yıl Qingming, manşetimiz 5 kadın

4 dakikada boyun ve omuz ağrısını hızla giderin, "YTWL germe egzersizi" hakkında bilgi edinin