Kek yapmak söz konusu olduğunda, fırın vazgeçilmez bir araçtır ancak her ailenin bir fırını olmayacaktır. Dahası, fırını olan birçok kişi onu zahmetli bulabilir ve daha az sıklıkla kullanabilir. Bilirsin, kek yapmak için tava kullanabilirsin! Tavanın sadece krep olabileceğini düşünüyorsanız, onu küçümsüyorsunuz demektir. Tava kekleri, şekli veya tadı ne olursa olsun, pastanenin fırınındaki kekleri kesinlikle öldürebilir!
Pan kek yöntemi çok basittir ve sıfır arızaya sahiptir ki bu acemiler için en uygun olanıdır. Bitmiş tavada sadece şeker oranı düşük değil, aynı zamanda daha yumuşak ve daha lezzetli! Bugün bu lezzeti pişireceğiz, çocuklar onu çok seviyor ve ne kadar tadı olursa o kadar lezzetli oluyor. Kızımın en sevdiği kahvaltılık rulo kek, pişirmek için fırında yumurtaya ihtiyacım yok, bu yüzden bir daha asla almamayı öğrendim! Fırını olmayan veya kullanmayı sevmeyenler için çok uygun. Hadi acele edip öğrenelim! Çığlık atmanın lezzetli olduğunu deneyimlemenize izin verin.
Pan Kek Rulo
İçindekiler: 1 yumurta, 40 gr az toz, 50 gr süt, 8 gr bitkisel yağ, 15 gr şeker
Üretim yöntemi:
1. Yumurta ve yumurta akı proteinini ayırın, yumurta sarısına bitkisel yağ ve süt ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
2. Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın;
3. İnce şekeri gruplar halinde yumurta beyazına dökün ve çırpın.Yumurta-yumurta kabı küçük bir tepe noktasına sahip olduğunda durdurun, yumurta beyazlarının bulunduğu kap temiz, yağsız ve susuz olmalı;
4. Yumurta beyazlarını gruplar halinde yumurta hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, daire şeklinde karıştırmayın;
5. Karışık muhallebi hafif ve hassastır;
6. Tavaya bir kat bitkisel yağ sürün, etrafını fırçalayın, kek hamurunu dökün;
7. Tavayı kapatın ve yüzey kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte kızartın ve sonunda katılaşın ve ardından altın kahverengi olana kadar ters tarafta kızartın, altını yakmamaya dikkat edin;
8. Pastayı kızarttıktan sonra, çapraz olarak ileri geri kesin ve sağa ve sola doğru kesin.Yuvarlamak için bir oklava kullanın ve ruloyu biraz daha sıkı hale getirin, 10 dakika bekletildikten sonra parçalara ayrılabilir;
9. Yoğurt ve sütle birlikte kuruyemişler çocukların kahvaltısına en uygun olanıdır!
İpuçları
Bir yumurta için olan bu tarif daha küçük bir tavaya uygundur.Tava biraz daha büyükse 2 yumurtaya ihtiyacınız olacaktır Tüm malzemeler * 2, 10 gram daha un ekleyin;
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız lütfen beğenin ve takip edin.
En İyi Fırıncı Sütlü Rulo / Kaplan Rulo Kek Küçük Torba Kahvaltı Fırında Sıfır Yemek 1kg Ücretsiz Kargo 29,8 Satın Al