İnek kek rulosu, süper sevimli inek deseni, bir ısırık damak tadınızı şaşırtabilir
" Sevimli ve lezzetli inek kek ruloları, süper sevimli inek deseni, bir ısırık damak tadınızı şaşırtabilir, ikindi çayı için endişelenmenize gerek yok "
malzeme
- Düşük glütenli un
- 80 gram
- Yumurta
- 4
- Saf süt
- 60 gram
- Mısır yağı
- 50 gram
- Beyaz şeker (yumurta akı)
- 30 g
- Beyaz şeker (hafif krema)
- 20 gram
- Hafif krema
- 250 gram
- Bambu Toner
- 1 g
İnek kek ruloları nasıl yapılır
1.
Tüm malzemeleri hazırlayın
2.
Mısır yağı ve sütü yumurta sarısına dökün ve iyice karıştırın.
3.
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
4.
Küçük bir kaşık yumurta sarısı ezmesi alın ve bambu kömür tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
5.
Yumurta akına beyaz şeker ekleyin, sert köpürene kadar çırpın, yukarıda gösterildiği gibi keskin bir çengelle yukarı kaldırın.
6.
Bir kaşık yumurta akını alıp hamurun içine ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7.
Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, bambu kömürü hamurunu sıkma torbasına koyun ve üzerine kalıpları istediğiniz şekilde 150 derece sıkın, orta tabakayı ayarlamak için 2 dakika pişirin
8.
Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın
9.
İyice karıştırdıktan sonra kalan yumurta beyazlarının hepsini dökün ve eşit şekilde karıştırın
10.
İyice karıştırın ve fırın tepsisine dökün
11.
Bir spatula ile kazıyın ve orta tabakayı 20 dakika 150 derecede fırında pişirin.
12.
Krem şantiye beyaz şeker ekleyin
13.
Fırında pişir
14.
Hafif kremayı desensiz yan tarafa eşit olarak yayın
15.
Sarın ve şekillendirin
İnek kek rulosunun bitmiş resmi
Pişirme becerileri
Nihai şekil, daha iyi etki için buzdolabına yerleştirilebilir
Xinliang Magic Castle Kek Unu Düşük glütenli un Düşük glütenli buğday unu Düşük glütenli un Ev yapımı bisküviler pişirme malzemeleri 1kg 10.83 yuan kuponu alın
