Randevu yemeği için nereye gitmeli? "2020 Black Pearl Restaurant Rehberi" resmi olarak yayınlandı, listede Şangay'daki 61 restoran var
Çinliler "yemek yeme" konusunda çok yetenekliler. Uzun bir tarihe ve geniş bir bölgeye sahip olan Çin, Shandong, Sichuan, Guangdong, Jiangsu, Fujian, Zhejiang ve Hunan'ın sekiz büyük mutfağıyla tüm dünyada ünlüdür.
Çok fazla yiyecek var ve seçim yapmak zorlaşıyor. Bu yıl doğum günün için nerede yemek yemeli? Hafta sonu yemeği için hangisini seçmelisiniz? Denemeye değer bir restoran var mı? "Black Pearl Restaurant Rehberi" sorularınızı cevaplayabilir.Bu, ilk Çin lezzet tomurcuğu inceleme standardı olan Meituan-Dianping tarafından yayınlanan ilk yemek rehberidir.
9 Ocak'ta "2020 Black Pearl Restoran Rehberi" Makao'da resmi olarak yayınlandı. Bu aynı zamanda "Black Pearl Restoran Rehberi" nin 2018'den bu yana yayınlandığı üçüncü yıl.
Şangay, Pekin, Hong Kong, Chengdu, Guangzhou, Makao, Hangzhou ve Tokyo, New York ve Paris dahil olmak üzere 5 denizaşırı şehri kapsayan 22 yerel şehri kapsayan "2020 Black Pearl" 'ün seçili 309 kaliteli restorana sahip olduğu bildirildi.
309 Black Pearl restoranı arasında en yüksek seviyeli ve "ömür boyu bir kez yemek yemeli" 16 adet üç elmaslı restoran, "yıl dönümlerinde mutlaka yemek yemeli" 78 ikinci elmas restoran ve "toplantılar için mutlaka yemek yemeli" 215 tek elmas restoran bulunmaktadır.
"Çin lezzet tomurcuklarına" odaklanın, daha fazla insan "aşırı deneyim" için para ödemeye hazır
"Çin'in Kendi Yemek Listesi" nin oluşturulması "Siyah İnci Restoran Rehberi" nin asıl amacıdır.
"2019 Siyah İnci" ile karşılaştırıldığında, "Çin Lezzeti Tomurcuğu" bu yılki listeye tam olarak yansıdı.Listedeki Çin yemeklerinin oranı daha da arttı.Listede Çin'deki 22 şehirde 183 Çin restoranı var ve yerli elmas restoranlarının% 73'ünü oluşturuyor. .
Tokyo'daki Sichuan restoranı "Sichuan Restaurant" ve yerel "Chinese Restaurant Furama" da dahil olmak üzere beş denizaşırı şehirde 10 Çin restoranı bile var.
Ayrıca "2020 Siyah İnci" kapsamındaki mutfak çeşitleri de daha zengin ve yerelleştirme özellikleri daha belirgindir. Listede Chaozhou Kanton mutfağı, Jiangsu ve Zhejiang yerel mutfağı, Sichuan mutfağı, Jinglu mutfağı, Yunnan-Guizhou mutfağı, Kuzeybatı mutfağı, Anhui mutfağı, Hubei mutfağı ve Fujian mutfağı dahil olmak üzere 30'a yakın alt bölüm mutfağı restoranı bulunuyor.
2020 Black Pearl One Diamond Restaurant'ın "Beijing Hemu Özel Mutfağı" direktörü Usta Yang Zhansheng, "Yemek, sıradan yemek servisinden farklıdır. Minnettar ve kültürel olmalıdır. Şefler nesilden nesile aktarıldı. En iyisi değil, daha iyisi var." Dedi.
Listedeki restoranlara bakılırsa, kişi başı tüketim fiyatı 823 yuan olan "2020 Black Pearl Restoran Rehberi" yüksek kaliteli ve kaliteli rotayı kullanıyor. "Black Pearl Restoran Rehberi" nin yayınlanması, Çin'in kaliteli yemek endüstrisinin gelişimini hızlandırıyor.
Meituan Dianping platformundan alınan verilere göre, 2019 Black Pearl Restoran Rehberi'nin lansmanından sonra, yeni listelenen restoranların çevrimiçi trafiği bir önceki yıla göre% 111 arttı.
Black Pearl Restaurant tarafından temsil edilen Çin kaliteli yemek mekanlarının sayısı da son üç yılda hızlı bir büyüme yaşadı Ülkede kişi başına 800 yuan veya daha fazla tüketime sahip satış noktalarının sayısı 286'dan 548'e yükseldi. Giderek daha fazla tüketici gıda için "aşırı" olmaya isteklidir. Deneyim "öder.
Aynı zamanda, giderek daha fazla sayıda siyah inci elmas restoranı, çevrimiçi rezervasyonlar ve çevrimiçi paket satışlarının dijital trendine katıldı. 2019'da Black Pearl'ün online paket sipariş hacmi bir önceki yıla göre% 69, online sipariş satışları ise bir önceki yıla göre% 190 arttı.
Aşk yemeği de aşk hayatı, listede Şangay'da 61 restoran var
Günümüzün yemek pazarı çiçeklerle dolu ve restoranlar güzellik için yarışıyor Peki, Şangay'da hangi restoranlar görülmeye değer?
Uluslararası bir metropol olarak, dünyanın dört bir yanından yemek kültürünü bütünleştiren ve çok zengin bir mutfak çeşitliliğine sahip olan Şangay, doğal olarak 2 üç elmas restoranın da dahil olduğu "2020 Black Pearl Restoran Rehberi" nde en fazla elmas restorana sahip şehir haline geldi. , 15 ikinci elmas restoran, 44 birinci elmas restoran, toplam 61 restoran.
Bunların arasında, müşteri başına en yüksek fiyat Black Pearl Three Diamond Restaurant ve 5779 yuan gibi yüksek bir kişi başına düşen New Diamond Restaurant ve Huaiyang mutfağı restoranı "Shilu" olan yaratıcı Fransız restoranı "Ultraviolet by Paul Pairet" dir.
Özellikle, Shanghai Black Pearl Restaurant'ta 33 Çin yemeği, 22 Batı yemeği ve 6 Japon yemeği vardır ve bunlar da Şangay'ın "açık" ve "entegre" kentsel özelliklerine uymaktadır.
Yalnızca Çin restoranlarının kapsadığı mutfaklar ve türler, yerel mutfak, Huaiyang mutfağı, Jiangsu-Zhejiang mutfağı, Taizhou mutfağı, Kanton mutfağı, Siçuan mutfağı, Anhui mutfağı gibi son derece zengindir ... bir hafta boyunca ağır yemekler yok!
Ayrıca, "toprağa dayalı" güveçin bir lüks duygusu veremeyeceğini kim söyledi? "2020 Black Pearl Restoran Rehberi" nde listelenen 15 "güveç" restoranı arasında, Şangay'da 3 seçkin restoran bulunmaktadır. Bunlar arasında, Xintiandi'deki eski evlerde saklanan "Batı tarzı güveç" güveç kategorisindeki en iyi restoran ve arka arkaya üçüncü Black Pearl One Diamond Restaurant'ı kazandı.
Çin yemeği yemekten sıkıldıysanız, bazen damak tadınızı değiştirmek zorunda kalırsınız.Romantik Batı yemekleri ve nefis ve lezzetli Japon yemekleri de bir seçimdir.
Hayatı seven Şangaylılar, ister okyanuslarda dolaşan "egzotik bir ürün", ister çeşitli Çin yemekleri olsun, onu denemeye isteklidirler. Sözde yemek özlemi de bir yaşam arayışıdır.
Meituan Dianping'in kıdemli başkan yardımcısı Zhang Chuan'ın dediği gibi, "Siyah İnci Restoran Rehberi" size sadece bir "yemek rehberi" değil, aynı zamanda hayatı seven Çinliler için "iyi bir yaşam rehberi" de sağlıyor.
