Sağlığa Giden Yol | Kışın, aileniz için bir kase sıcak yulaf lapası pişirmek en iyisidir!
Pek çok insan yulaf lapası içmeyi sever, ama "yulaf lapası" hakkında ne biliyorsunuz?
Çin tıbbı "lapanın en hassas ve yağlı olduğuna, bağırsakları ve mideyi iştah açıcı olduğuna ve ayrıca yemek yemenin en iyi yolu olduğuna" inanıyor. Dalağa ve mideye faydalı olan taneler kaynatıldıktan sonra dekstrine ayrışarak insan vücudu tarafından kolayca emilip kullanılan dekstrine dönüştürülerek iç organların işlevleri artırılır.
Farklı bölgelerde farklı yulaf lapası pişirme yöntemleri vardır ve pişmiş yulaf lapasının tadı farklıdır. Ancak uzmanlar, kış toniği için en uygun olan bu üç tür yulaf lapasını tavsiye ediyor!
Zhang Bo Başhekim
Geleneksel Çin Tıbbı Bölümü, Çin Halk Kurtuluş Ordusu'nun 306. Hastanesi
Darı lapası
Darı lapası en iyi mide işlevine sahiptir. Darı, sekiz bin yılı aşkın bir sağlık koruma geçmişine sahiptir, Millet'nin alkali salgılanan fazla mide asidini nötralize edebilir ve mide mukozası üzerinde belirli bir koruyucu etki yaratabilir.Ayrıca darı lapasından sonra üst tabakadaki yağda ginseng çorbası bulunur. Beyan.
"Materia Medica Dergisi", "mide bulantısı ve ısı dizanteri tedavisi, dantana fayda sağlama, yetersizliği doldurma ve yulaf lapası pişirirken bağırsakları iştah açma" etkisine sahip darıdan bahsediyor. Peki, günlük hayatta kaliteli darı nasıl seçilir? Uzmanların görüşlerini dinleyelim ~
Uzman tavsiyesi
Darı lapası aşırı yıkanmamalıdır, 1-2 kez yıkamak daha iyidir, çok fazla yüzeydeki çözünür vitaminleri kolayca kaybedecektir;
Darı lapası, besin maddelerini tamamen parçalamak için 45 dakika kaynatılabilir.
Darı püresi + beyaz turp
Darı lapası, dalağı ve mideyi besleyici etkiye sahiptir ve beyaz turp, iştah açıcı ve qi'yi düzenlemede en iyi etkiye sahiptir! İkisi birlikte iştah açıcı, qi'yi teşvik edici ve canlandırıcı etkiye ulaşabilir.
"Kışın turp, yazın zencefil yiyin", bu kış sofranızda beyaz turplu bir kase darı lapası da yiyebilirsiniz!
Uzman bilgisi
Neden diğer turplar yerine beyaz turp ekleyin?
Pek çok çeşit turp var. Kırmızı turp, güçlü antioksidan güce ve yüksek demir içeriğine sahiptir. Çin tıbbında kırmızı, kalp damar hastalıkları ve serebrovasküler hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde ve cilt bakımında büyük faydaları olan kalbe girer; yeşil turp yeşil, yeşil turpun karaciğere girdiği söylenir. Esas olarak ısıyı temizlemeye ve karaciğeri yatıştırmaya odaklanır.Ayrıca, tadı nispeten gevrek ve bir şekilde Baharatlı tadı ağız kuruluğunu, susuzluğu giderebilir, balgamı azaltabilir ve yiyecekleri ortadan kaldırabilir; havuçlar nispeten yüksek bir vitamin içeriğine sahiptir ve bu da karaciğer ve görme yeteneği için yararlıdır; beyaz turp, akciğerler, akciğerler ve kalın bağırsakta bulunur. Akciğerler kalın bağırsaktan geçer. Birçok insan eksikliğine qi'nin durgunluğu neden olur, beyaz turp yemek metabolizmayı pürüzsüz hale getirebilir!
Yapışkan pirinç lapası
Yapışkan pirinç esas olarak pullulan içerir.Mideye girdikten sonra birçok enzim onu sindirebilir, bu nedenle sindirimi ve emilimi en hızlı olanıdır.
Beyaz mercimek dalağa ve mideye iki kanaldan girer, dalağı ve mideyi canlandırabilir, yiyecekleri sindirebilir ve birikimi azaltabilir ve ayrıca nemi nötralize edebilir. Kışın çok büyük balık ve et yemek, dalak ve mide egzersiz yoğunluğu çok güçlü, pasif olması kolay ve nem oluşturması yavaş, yapışkan pirinç lapasına beyaz mercimek eklemek dalağı güçlendirip nemi yok edebilir. Ek olarak, yapışkan pirinç lapasına kırmızı pirinç eklemek, yapışkan pirincin sindirim ve durgunluktaki etkisini güçlendirebilir ve dalak ve mideyi güçlendirme amacına ulaşabilir.
Kışın yulaf lapası yemeyi unutmayın
Darı lapası veya yapışkan pirinç lapası, hangisi sizin favoriniz?
Sağlıklı bir şekilde
"Kışın sağlıklı congee
Yayın Saati: 18:13, 29 Ocak
Daha ilgili heyecan verici içerik
Laba lapası içmenin yanı sıra, Laba Festivali sırasında başka ne yiyebilirsiniz? Laba Sağlık Paketi burada! | Sağlıklı Yol
Notlar | Sizi "düz yüz fotoğrafı = güzel yüz fotoğrafı" yapmak için ten renginizi değiştirmenin 6 yolu
Bu iki gıda hem anti-kanser hem de güzelliktir! | Sağlıklı Yol
Kışın ağız kuruluğu bu nedenlerden dolayıdır!
Üretici / Zhang Guangyi tarafından düzenlendi / Liu Ming Huang Lijun
Düzenle / Zhang Hong Guo Xiaoxia
