Beslenme, içecek ve akşam yemeği açısından zengin birkaç lezzetli ev yapımı yemek önerin, birlikte öğrenelim
Kürdan Kuzu
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kuzuyu küçük parçalar halinde kesin.
3. Tuz, soya sosu, yağ tüketimini ekleyin ve 20 dakika buzdolabında tadına bakın.
4. Nişasta koyun ve iyice karıştırın.
5. Eti şişlere çevirmek için kürdan kullanın, ızgaraya kalay folyo sürün ve şişleri üzerine koyun.
6. 200 derecede fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
7. 10 dakika ızgara yaptıktan sonra yağı alın ve şişleri ters çevirin.
8. Izgara et şişlerinin üzerine eşit miktarda kimyon tozu serpin.
9. Susam tohumlarını eşit olarak serpin.
Pleurotus eryngii iki kez pişmiş domuz eti
1. Malzemeler, dilimlenmiş et, dilimlenmiş Pleurotus eryngii.
2. Tencereye biraz yağ koyun
3. Yağ elde etmek için kızarmış domuz göbeğini karıştırın
4. Xia Pixian Douban kırmızı yağ ile kızartılmış
5. Kokulu olana kadar biber turşusu, zencefil ve sarımsak ekleyin
6. Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7. Uygun miktarda su koyun
8. Eti eryngii mantarlarının üzerine kapatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
9. Suyu toplayın ve tavuk özünü koyun, susam yağı tencereden çıkar.
10. Hizmet vermeye hazır
Tuzlu fıstık
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Fıstıkları yıkayın.
3. Yer fıstığı aromasını hızlandırmak için fıstıkları küçük ağızlara birer birer sıkabilirsiniz.
4. Yıkanmış fıstıkları elektrikli bir düdüklü tencereye dökün, temiz su dökün ve su ve yer fıstığı düzleştirilebilir, ardından yıldız anason ve tuz ekleyin.
5. Kapağı yaklaşık 35 dakika kapatın (beyaz pirinç lapası düğmesine basıyorum) ve sıcaklık sıcak tutulduktan sonra bir saat daha havasız tutun.
6. Sadece kurun.
Potherb hardalı haşlanmış soya fasulyesi filizi
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Tüm malzemeler
3. Potherb hardalı 5 saat suda bekletin.
4. Soya filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun.
5. Islatılmış potherb hardalı yıkayın ve kesin
6. Yağı bir tencerede ısıtın ve kokulu olana kadar yeşil soğanı ekleyin.
7. Potherb hardalı koyun ve kızartın
8. Soya filizlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin
9. Yemeğe su ekleyin
10. Son olarak tencereden biraz tuz koyun
11. Lezzetli bir potherb hardalı haşlanmış soya filizi hazır
Patatesli kuzu yahnisi
1. Patatesleri, havuçları ve soğanları parçalara ayırın ve zencefili şeritler halinde kesin
2. Yardımcı malzemeleri hazırlayın, biberi kişisel damak zevkinize göre artırın veya azaltın
3. Sığır etini parçalara ayırın, kaynatın, pişen şarabı dökün, yüzeyi kansız olana kadar bekleyin, çıkarın, ılık suyla yıkayın ve bir kenara koyun.
4. Yağı koyup ısıtın, zencefil, karabiber, anason ve acı biberi karıştırarak bir koku elde edin.
5. Kuzu ekleyin ve kızartın
6. Soya sosu, koyu soya sosu ve kızartmak için şarap pişirme ekleyin
7. Soğanı tavaya koyun ve karıştırın, aromayı kızartın
8. Soğuk su koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin, etin yumuşaklığına göre zamanı değiştirin.
9. Patatesleri ve havuçları ekleyip 20 dakika pişirin
10. Pişirmeden önce az miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin, kişisel tercihinize göre yeşil soğan ve kişnişi ekleyin.
Soğanlı kızarmış domuz ciğeri
1. Bir parça taze domuz ciğeri, yıkayın
2. İnce dilimler halinde kesin, ardından kanı suyla yıkayın, küçük bir kaseye koyun, pişirme şarabı, tuz, soya sosu, nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin
3. Soğanı kesin, yeşil ve kırmızı biberi kesin
4. Yağı ısıtın ve yeşil soğan ve zencefili ekleyin
5. Marine edilmiş domuz ciğerini dökün ve renk değişene kadar kızartın.
6. Soğan ve yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin
7. Bir dakika kızartın ve tavuk özü ekleyin
