Tavada kızartılmış keçiboynuzu
İçindekiler: küçük bir avuç fasulye; 50 gram domuz eti dolgusu; 3 gram kuru kırmızı biber; yarım çay kaşığı biber; tuz; soya sosu; şeker
uygulama
1. Fasulyeleri uzun dilimler halinde kesin, yumuşatmak ve nemi azaltmak için 3 dakika mikrodalga fırında çevirin
2. Tencerede yağı ısıtın, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
3. Fasulyeleri ekleyin ve kuruyana kadar karıştırın, ardından kurutulmuş kırmızı biber ve biberi ekleyin ve birlikte karıştırın, ardından biraz soya sosu, tuz ve biraz şeker ekleyin ve servis edilebilir
Kızarmış Tavuk Karıştırın
1. Tavuğu doğrayın, tuz, şeker, nişasta, yumurta akı, karabiber, soya sosu ekleyin, buzdolabında eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika marine edin
2. Salatalığı, soğanı, kırmızı biberi doğrayıp kenara koyun.
3. Yağı tavaya koyun ve% 70 ateşte pişirin
4. Marine edilmiş tavuğu koyun Bu adım suke ile yapılır.Tencereye yapışmaz ve tavuğun kızartma derecesini kontrol edebilir.
5. Pürüzsüzleştirilmiş tavuğu ve yağı daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
6. Yağı dökün, biraz bırakın, biber, soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ekleyin ve soteleyin
7. Yüksek ateşte salatalık, kırmızı biber ve soğanı ekleyin, az miktarda tuz ekleyin
8. Eşit şekilde karıştırın, doğranmış tavuğu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, sarımsak yosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tavuk özü ve susam yağı serpin ve tencereden çıkacaktır ~
Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın ve temizleyin
2. Eti ince dilimler veya kare parçalar halinde kesin, bir süre marine etmek için soya sosu, nişasta ve tuz ekleyin
3. Tencereye az miktarda yağ koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin
4. Kesilen eti içine dökün ve yağ elde etmek için kavurun.Seçilen etin tadı lezzetli olması için biraz yağlı olmalıdır.
5. Yağlı olana ve güzel kokana kadar karıştırarak kızartın.Çok fazla yağ varsa, bir kase alıp kişisel zevkinize göre servis edebilirsiniz.
6. Yeşil soğanı içine koyun, üzerine biraz şeker serpin ve çıkarın
Üç ipek karıştırın
1. Patatesleri doğrayın.
2. Yeşil biber ve havucu rendeleyin
3. Patates parçalarını ve havuç parçalarını sıcak suya koyun, kırıldıklarında çıkarın ve daha sonra kullanmak için kullanın.
4. Yedek üç teli küvete yerleştirin ve tüm aksesuarları karıştırın.
5. Susam yağı yemeyi sevmiyorsanız koymayın.
Havuçlu Çırpılmış Yumurta
İçindekiler: 1 havuç, 2 yumurta, uygun miktarda yemeklik yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 gram biber
uygulama:
1. Yumurtalara tuz ekleyin, şarapla dövün, havuçları rendeleyin veya bıçakla kesin
2. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yumurtaları dökün, karıştırın ve servis yapın.
3. Havuçları tencereye dökün ve hızlıca iki dakika kızartın.
4. Sonra çırpılmış yumurtaları dökün, tuz, karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5. Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis edin.
Acı Biberli Tavuk
İçindekiler: tavuk, acı biber (yeşil ve kırmızı), yeşil soğan, zencefil, sarımsak tuzu, yemeklik şarap, beş baharat tozu
uygulama:
1. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, ılık suyla durulayın ve tuz, pişirme şarabı ve beş baharat tozu ile marine edin
2. Yeşil ve kırmızı acı biberleri yıkayın ve kesin, yeşil soğanı kesin, zencefil ve sarımsağı doğrayın
3. Derin yağda kızartılmış tavuğu tavaya dökün ve altın rengini alana kadar kızartın ve çıkarın
4. Yağı tencerede bırakın, zencefil, sarımsak ve biberi güzel kokulu hale getirin, ardından yeşil soğan ve biberi ilave ederek kızartın
5. Acı biberin baharatlı tadı kavurulduktan sonra kızarmış tavuğun içine dökün, tuz ilave edin ve acı biberin rengi değişene kadar kavurun.