g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mutfağa git | Patates parçalarını kızartırken bunu ekle, canlandırıcı ve yağlı değil, bütün aile yemek için acele ediyor!

Abone olmak için yukarıdaki "Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" yı tıklayın!

En sevdiğim patates parçaları,

Sadece bunu ekleyin,

Hiç de zor olmadığı ortaya çıktı.

Gel ve şimdi öğren ~

Daha besleyici:

Patatesleri ince bir tabaka halinde soyun. Patates kabuğunun altındaki meyve suyu besinler açısından zengin olduğu için cildi çelik tel bilye ile ovalamak daha iyidir.

Yapıştırma önleyici tava:

Kızarmış patates parçaları genellikle nişasta ile ilgilidir. Karıştırarak kızartmadan önce temiz suda 10 dakika bekletin ve sonra fazla nişastayı çıkarmak için 2-3 kez durulayın.Kızartılmış sebzelerin kökleri farklıdır.

Kararmayı önleme:

Patatesler soğuk suya batırıldıktan sonra kahverengileşmelerini önlemek için 2-3 kez durulayın. Patates parçalarını olabildiğince ince kesin, 1-2 kez demleyin ve çamurlu tencereyi önlemek için yüksek ateşte hızla karıştırın.

Umamiyi geliştirin:

Patatesleri haşlamak ve sotelemek için uygundur. Çorbaya biraz rezene eklemek onu daha lezzetli hale getirecektir.

Rezeneyi sevmiyorsan sonuna biraz şeker serpebilirsin, yoksa tatlı olur.

Çürümesi kolay değil:

Unlu patatesleri pişirirken çorbaya veya sebzelere biraz sirke dökün, patatesler daha eksiksiz olacak ve kırılması kolay olmayacaktır.

Düşük ateşte pişirin:

Hızlı ateş homojen ısıtmaya elverişli değildir.Dışı pişirilmesine rağmen içi çiğdir ve aynı zamanda su, elektrik ve gaz israfına neden olur.Açık ateşte pişirmek daha iyidir.

Sıcak ve ekşi toprak fasulyesi parçaları

1. 5-6 patates hazırlayın, yıkayın ve soyun, filamentler halinde dilimleyin;

2. Patates parçalarının daha pürüzsüz olmasını istiyorsanız, patatesleri doğrudan miksere koyabilir ve 30 saniye sonra çıkarabilirsiniz;

3. Tencereye biraz soğuk yağ koyun, doğranmış sarımsağı soteleyin, patates parçalarını tencereye koyun, karıştırın ve biraz kırmızı biber ekleyin;

4. Nihayet tencereden çıkmadan önce biraz sirke eklediğinizden emin olun, bu sadece lezzeti arttırmakla kalmaz, aynı zamanda mideyi ve dalağı da canlandırır Basit ve lezzetli sıcak ve ekşi patates parçaları, sadece yapın!

İPUÇLARI: Yaz aylarında, buzdolabına koyabilir ve her zaman, her yerde, hiç şişmanlamadan atıştırmalık olarak çıkarabilirsin ~

Ateş Bacaklı ve Fasulyeli Pizza

1. 3 büyük patates alın, soyun, yıkayın, tencerede pişirin ve hepsini çıkarın;

2. Çubuklara kazıyın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun;

3. Tencereye biraz yağ koyun, patates dilimlerini yayın, ardından unu dökün ve son olarak jambon, yeşil biber, havuç ve peynirle kaplayın ve 10 dakika kızartın;

4. Yüzey altın rengine döndüğünde, patates pizzası tavadan çıkabilir ~

Nasıl, dışarıdaki restorandan daha lezzetli mi ~ Daha sağlıklı olması için daha az yağ eklemeyi unutmayın!

Tudou Kurabiye

1. Patatesler piştikten sonra iri parçalar halinde doğrayın, püre haline getirin, un, biraz yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın;

2. Elinizle yuvarlak bir kek haline getirin ve bir tavada sürekli kısık ateşte çevirerek kızartın;

3. Kokuyu ve altın sarısı kahverengiyi her iki yüzüne de kokladıktan sonra servis tabağını alıp doğranmış yeşil soğanı koyup kahvaltı ve ikindi çayı için yiyebilirsiniz ~