Lotus köklerini seçerken sadece kalın olanları seçmeyin! Ayrıca bu noktalara dikkat etmeniz gerekiyor
Lotus kökü, günlük hayatta çok yaygın bir içerik olup, günlük hayatta halk arasında oldukça popülerdir ve bu mevsim nilüfer kökü yeme mevsimi. Ve günlük hayatta, nilüfer kökü pişirmenin birçok yolu vardır, örneğin kızarmış nilüfer kökü veya kurutulmuş domuz pirzolası veya diğer et yahnisi birlikte, lotus kökü köfte içmek vb. Çok iyidir. Günlük hayatınızda nilüfer kökü yerken böyle bir his hissediyor musunuz bilmiyorum Bazen nilüfer kökü yemek için çok gevrektir, ancak bazı lotus kökleri çok yumuşak ve balmumudur. Nedeni nedir? Lotus köklerini seçerken nilüfer köklerini nasıl seçeriz? Bazı insanlar sadece kalın nilüfer köklerini toplamayı severler, aslında bu yöntem doğru değil, bugün sizlerle paylaşacağım.
Aslında, birçok insan aynı lotus kökünün farklı çeşitleri olduğunu bilmeyebilir.Nilüfer kökü aslında 7 deliğe ve 9 deliğe bölünmüştür. Yedi delikli lotus kökü genellikle havuzlara ekilir, bu nedenle havuz lotus kökü olarak da adlandırılır ve çok yumuşak bir dokuya sahiptir. , Bu nedenle yedi delikli lotus kökü çorba pilavı için daha uygundur. Dokuz delikli lotus kökü genellikle tarlaya ekilir, bu nedenle gevrek bir tada sahip olan ve tavada kızartma veya soğuk pansuman için daha uygun olan tarla lotus kökü olarak adlandırılır. Öyleyse günlük hayatımızda daha kaliteli lotus köklerini nasıl seçeriz?
1. Renk yumuşak sarıdır
İnsanlar nilüfer kökünün çok beyaz olması gerektiğini düşünebilir, ancak nilüfer kökü toprakta büyür.Çoğu zaman, onu kazdığında, dış renk özellikle beyaz değil, biraz yumuşak sarıdır, ancak çok fazla değildir. Sarı, nilüfer kökünün rengi çok sarıysa bu, lotus kökünün su kaybettiği anlamına gelir. Lotus kökünü satın aldığınızda nilüfer kökünün renginin çok beyaz olduğunu fark ederseniz, ağartma tozu ile yıkanabilir, bu yüzden sakın Bu nilüfer kökünü satın alın.
2. Tek tip hacim
Lotus köklerini seçerken herkes kalın nilüfer köklerini seçmeyi sever. Aslında bu isim yanlıştır. Uzun ya da kısa aşamaları değil, daha düzgün kalınlıkta olanları seçmeliyiz.Bu tür lotus kökleri tam olgunluk için uygundur. , İnce ve kısa lotus kökü gibi nem nispeten yeterlidir, olgunluk genellikle yüksek değildir.
3. Delik sayısı uygun
Son olarak, lotus köklerini seçerken, herkes kendi pişirme yöntemlerine göre, yedi delikli lotus kökü veya dokuz delikli lotus kökü seçebilir.
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum
