Sirke bebeğiniz olmak ister misiniz? Gerçekten kıskandın mı Sirke için en iyi 6 kullanım envanteri!
Sirke ekşi bir çeşnidir. Çin'in başlıca mutfaklarındaki geleneksel çeşniler. Sirke, iştahı artırma, sindirimi teşvik etme, kan basıncını düşürme ve kan yağını düşürme etkilerine sahiptir. Ama pek çok sirke vardır, her sirkenin en iyi yenilebilir olanı nedir? Gelin birlikte bir göz atalım!
1, eski sirke
Eski sirke pek yaygın olmayabilir. Yemek pişirmek ve ilaç vermek için uygundur. Eski sirkenin özellikleri kahverengi-siyah renklidir, ekşi fakat buruk değildir, ekşi tatlıdır ve hoş bir kokuya sahiptir. Tat vermek için susam tohumları eklendiğinden, aroma eşsiz ve çok çekici! Pişirirken yemeğin rengine, tadına ve beslenmesine göre kullanılabilir. İlacın hazırlanmasında ve kullanımında eski sirke çok kullanılır!
2. Meyve sirkesi
Meyve sirkesi günümüzde çok yaygındır.Çoğu kadın elma sirkesi, alıç sirkesi ve hurma sirkesi içmeyi sever. Vitamin ve amino asit içeriği sıradan sirkeden çok daha fazlasıdır. Meyve sirkesinin fiyatı görece yüksek olduğundan pişirmeye uygun değildir, genellikle doğrudan tüketilir. Ancak içerken dikkat edin Konsantrasyon çok yüksekse, sirkenin ekşi olmasını önlemek için yiyeceği seyreltmeniz gerekir.
3. Balzamik sirke
Balzamik sirke güzel kokuludur ve soğuk yemekler için çok uygundur. Balsamik sirke "ekşi ama buruk olmayan, hoş kokulu ve hafif tatlıdır, güçlü renk ve tada sahiptir" ve hem yurt içinde hem de yurt dışında yüksek bir üne sahiptir. Beş özelliği vardır: renk, koku, tat, yumuşak ve güçlü! Birçok kişi bunu Jiangnan bölgesinde kullanıyor. Her türlü tatlı ve ekşi yemekler ile soğuk yemekler için uygundur.
4. Beyaz sirke
Beyaz sirke için gerçekten ilginç bir sirke.Kirlenirse beyaz sirke sür, temiz olsun! Aslında, beyaz sirke batı yemekleri ve temizliği için en uygun olanıdır. Beyaz sirkenin içeriği asetik asit ve sudur ve başka hiçbir besin maddesi yoktur. Beyaz sirkenin ince bir tadı ve daha hafif bir tadı vardır. Yemeklerin rengini bozmadan ve çeşnilendirmeden batı yemekleri yapmak çok güzel bir seçim. Ayrıca beyaz sirke ve kabartma tozu kombinasyonu bakım ve temizlik için çok uygundur!
5. Pirinç sirkesi
Pirinç sirkesi genellikle ev mutfaklarında bulunur. Pirinç sirkesi, sirkenin en yüksek besin değerlerinden biridir! Temel amino asitler, şekerler ve vitaminler bakımından zengindir. Pirinç sirkesi genellikle şeffaf ve açık kırmızıdır, tatlı ve ekşidir ve tadı daha iyidir. Yemek pişirmek için en uygun olanıdır! Kalsiyum içeren gıdalarda pirinç sirkesinin kullanılması kalsiyumun emilmesini kolaylaştıracaktır. En iyi kokuyu arttırmak için kullanılır!
6 yaşında sirke
Yaşlanmış sirke, yağlılığı gidermek için en iyisidir. Yaşlı sirke yapılırken en az 1 yıl saklanmalıdır.Fermantasyon süresi uzundur ve aroması kuvvetlidir.Birini eklemek sizi çok iştah açacaktır! Olgun sirke daha koyu renklidir ve güçlü bir sirke tadı vardır. Sıcak ve ekşi çorba, turp turşusu vb. Yapımında kullanılabilir. Aynı zamanda, köfte ve xiaolongbao yerken onları daldırmak en iyisidir!
Size sirke için en iyi 6 kullanımı anlatmıştım. Umarım yanlış kullanmazsın! Kıskanç bebekler, acele edin ve toplayın!
[Resim internetten geliyor, herhangi bir ihlal varsa kişi silin.
