Son sayıda espresso, cappuccino, latte, macchiato ve buzlu kahveyi tanıttık. Bugün size en iyi beş kahveyi anlatacağız! Kahveyi sevenler onu kaçırmamalı!
5. Beyaz kahve
Beyaz kahve, 100 yılı aşkın bir geçmişe sahip Malezya'nın yerli bir ürünüdür. Beyaz kahve, kahvenin renginin beyaz olduğu anlamına gelmez. Hammadde olarak Liberya, Albica, Robusta'dan kahve çekirdekleri ve özel dereceli yağsız krema kullanır.Orta ila hafif düşük sıcaklıkta kavurma ve özel işlemden sonra, büyük miktarda kafein çıkarılır ve yüksek sıcaklıkta karbon kavurmanın ürettiği acılık ve ekşilik giderilir. Kahvenin acılığını ve kafein içeriğini en aza indirmek için tadın. Yumuşak aroması mideyi ve bağırsakları incitmez, kahvenin orijinal rengini ve aromasını korur.Tadı pürüzsüz ve saftır.Rengi, sütlü altın sarısı bir dokunuşla asi, hafif ve yumuşaktır.
4. Avustralya siyah kahvesi
Avustralya sade kahvesi Yeni Zelanda ve Avustralya'da çok yaygındır. Sıcak suya bir fincan espresso dökülerek yapılır. Espressoyu sıcak suya dökmenin bu yöntemi, siyah kahveyi daha iyi koruyabilir. Sade kahvenin tadı daha güçlüdür. Sade kahve hazırlarken genellikle süt kullanılmaz.
3. Mocha kahvesi
Mocha kahvesi, uzun bir geçmişi olan çok eski bir kahvedir. İtalyan espresso kahvesi, çikolata sosu, taze krema ve sütün karıştırılmasıyla yapılır. Aslında en eski zamanlarda kullanılan kahve çekirdekleri çikolata aromalı kahve çekirdekleridir. Birçok insan Mocha kahvesinin aşk, ekşi ve tatlı gibi olduğunu söyler. Kalın çikolata ve süt aromasının eşsiz kombinasyonu nedeniyle, çok ince inek çocukları sever. Ama şimdi kahvenin çoğu çikolata sosu ve tarçın tozu katacak.
2. Espresso
İtalyancada espresso "kısıtlı" anlamına gelir. Espresso çok sert bir kahvedir. Bir fincan sert kahveden yapılmıştır. Güçlü tadı, sert ekşi kahve kadar acı değildir. Geleneksel espresso kahve, normal miktarda öğütülmüş kahve ile yapılır, ancak su miktarının yarısını kullanır. Artık espresso kahvenin çoğu süpermarketlerden satın alınabilir ve suyla hazırlanabilir.
1. Afujiato kahvesi
Afujiato hem güzelliği hem de tadı olan bir kahvedir. Affogato'nun İtalyancası "batık" anlamına gelir. Dondurmanın içine bir şelale gibi dumanı tüten kahveyi dökerek, buz ve ateşin karışımı olan mermer dokusu ile karıştırmaktır. Çok güzel görünüyor! Kahve acı değil, dondurma yağlı değil, süt zengin ve kahve tatlı. Bir huzur ve sükunet ama aynı zamanda sıcak ve rahat.
En iyi on kahve size tanıtıldı. Kahveyi sevenler için ileride kahve içerken bunları deneyebilirsiniz! Editör, Afujiato kahvesinin çok güzel ve lezzetli olması gerektiğini düşünüyor çünkü dondurma ve kahvenin füzyonu çok harika! Hangisini sevdin? Paylaşmaya hoş geldiniz!
[Resim internetten geliyor, herhangi bir ihlal varsa kişi silin.