Kırsal bölgelerde büyüyen birçok Kaoshanlı'nın bu tür böcekler gördüğüne inanıyorum. Aslında yemek masasına gitmelerini ve kedi başına 180 yuan'a mal olacaklarını beklemiyorlardı! Chaoshan halkının yüzde doksanı yemeye cesaret edemeyebilir! Jiangsu, Lianyungang'da küçük zümrüt yeşili böceklerle yapılan bir incelik var, sadece eşsiz tadı ve popüler olmakla kalmıyor, aynı zamanda bir yemek kültürü oluşturuyor.
Bu güzellik fasulye yeşili solucanıdır. Önce fasulye yeşil solucanlarını yıkayın ve ardından içindeki eti çıkarmak için demir bir çubuk kullanın. Solucan derisi çıkarılır ve dışkı çıkarılır, geriye sadece yeşil ve beyaz et yenir. Yerliler ona Doudan diyor.
Shaodoudan'ın yerel aşçıların en iyi uygulaması olduğu söylenebilir. Yağın ısınmasını bekleyin, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi ekleyin, suyu kaynatın, soya peyniri ekleyin ve pişirin.
Birkaç dakika sonra kokulu, sıcak, kıvamlı ve kalın kavrulmuş soya peyniri hazır. Bir tattan sonra, beklenmedik olan, yumuşak fasulye yeşili solucanına bakıldığında oldukça sert olmasıdır. Tadı biraz deniz ürünü istiridyelerine benziyor ilk çiğnediğinizde ve ne kadar çok çiğnerseniz tadı o kadar taze ve tatlı olan yengeç eti gibi oluyor.
Yerli halk, soya peyniri yakmanın yanı sıra, işlenmiş fasulye tırtıllarını yemek için bütün olarak kızartmayı da sever. Derin yağda kızartılmış fasulye yeşili solucanları altın renginde ve gevrek, yumuşak ve lezzetlidir.
daha fazla okuma
Her yıl eylül ayı sonunda bazı profesyonel haneler satın almaya başlayacak Yaklaşık 15 cm derinliğe kadar yere gömülü , Çok derin olduğu ve hava olmadığı için boğulacak, çok sığ olduğu için donarak ölecek, bu şekilde önümüzdeki Nisan ve Mayıs aylarında canlı fasulye kurtları depolanabilir.
Bundan sonra insanlar mevsimdeki boşluğu doldurmak için fasulye tırtıl yetiştiriciliğini kullandılar.Seralarda fasulye tırtılları yetiştirerek, uygun sıcaklık ve nem sağlandığı sürece, fasulye şahin güveleri önceden çiftleşebilir ve fasulye böceklerini çıkarabilir. Boş dönemde mayıs ve haziran aylarında taze fasulye solucanları üretilebilir.Elbette boş dönem solucanları daha pahalı satacaktır. 1.000'den fazla . Böylelikle insanlar sadece böcekleri yemekle kalmaz, aynı zamanda yıl boyunca böcek çıkmasını da sağlar.
Fasulye tırtıl soya fasulyesinin doğal düşmanı olmasına rağmen, et bulamacı toksik değildir ve zararsızdır ve özellikle yüksek proteinli bir besindir. Tam bir protein olan 18 çeşit amino asit içerir İzolösin ve lizin gibi 8 temel amino asit oranı orta düzeydedir, Toplam amino asitlerin% 47,23'ü . Fasulye tırtılları besinler açısından zengindir, bu böcek baklagil proteini ve çeşitli amino asitler bakımından zengindir.
-
- 4 parçalı Chaoshan Gongfu setini iç, ne olduklarını biliyor musun?
-
- 300 ulusal patent kazandı, 1.6T + 19 inç jantlar çok popüler ve elektrikli arka kapılar da 140.000'den donatıldı.
-
- Süper tayfun hazırlığı! 24 numaralı tayfun Tammei'nin pisti batıya ayarlandı ve bu, bu yıl "en çok askıya alınan tayfun" haline gelebilir.
-
- Video hakemliği nihayet İngiltere'de kullanıldı. Liu Yue, Lukaku'nun Ronaldo ile Sanchez arasında olduğunu söyledi.
-
- Japonya, Avrupa, Amerika ve Çin'de yeri doldurulamaz bir konuma sahiptir, 3.5L + V610 hız ile BBA ile rekabet edebilir
-
- Chaoshan'da, engin bir okyanusta dik duran bir tepe olan bin yıllık bir kasaba var
-
- Putian iyi yaşıyor, öyleyse neden Chaoshan, Guangdong'a gelin?
-
- Japon otomobil devinin dingil mesafesi 2,9 metredir ve 100 kilometrede 2,4 L yakıt tüketimi 7,4 L'dir. Ev MPV'leri için satın alın
-
- Typhoon No. 24 "Thammi" oluşturuldu! Ya da Fujian ve Zhejiang kıyılarına inecek
-
- Yutulabilir kapsül sensörü: bağırsak sağlığının araştırılması ve muayenesi için iyidir!
-
- Fiyat BBA ile karşılaştırılabilir, 2.0T + 8AT ayrıca panoramik sunroof ile donatılmıştır, BBA olmadan satın alabilirsiniz
-
- Bu atalara ait tapınak Song Hanedanı'nda inşa edilmiştir ve 942,8 metrekarelik bir alanı kaplamaktadır. Fujian ve Chaoshan'ın özelliklerini birleştirmektedir.
