Sarımsak patlıcan neden bu kadar güzel kokulu? Bu numarayı öğrenin patlıcan yağı emmez ve kararmaz, etten daha lezzetlidir
Bu dönem patlıcan yemenin altın dönemidir.Patlıcan besin açısından zengindir.Eğer düzenli olarak patlıcan yersek vücudumuza iyi gelir çünkü içindeki zengin besinler kan damarlarımızı daha esnek hale getirebilir. Evde çok sayıda patlıcan aldım ama pişirildiklerinde tadı güzel değildi ve sıkılmak kolaydı. Bugün size patlıcanı buharda pişirmenin basit, öğrenmesi kolay ve ferahlatıcı bir yöntemini öğreteceğim.
Malzemeleri hazırlayın:
Patlıcan Sarımsak Zencefil Kırmızı Biber Hafif Soya Sosu Yemek Şarap Balık Sosu Beyaz Şeker Yemeklik Tuz
Aşama 1
Önce patlıcanı 5 ila 6 cm uzunluğunda kesin ve suda buharda pişirin, yaklaşık 5 dakika kontrol süresine dikkat edin, çıkarın ve soğumaya bırakın (ellerinizin dayanabileceği sıcaklık) Bu tür patlıcan orta derecede sert ve en güzel tada sahiptir. nın-nin. Daha sonra kullanmak üzere patlıcanı şeritler halinde yırtın ve sosu hazırlayın.
Kaseleri toplamak ve toplamak, bulaşıkları toplamak, tabaklar, buharda pişirme kapları, toplama kaseleri, kapları toplama, güveç 28,00 Satın AlPatlıcan buharda pişirildiğinde, yemeğin sıcaklığı hala nispeten yüksektir Bu tutucuyu haşlanmayı önlemek için kullanabilirsiniz.
Adım 2
Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber olabildiğince ince kıyılır, böylece sonraki baharatların tadı patlıcana daha iyi girebilir.
Uzatın sıkma sarımsak soyma sarımsak, sarımsak ezici, sarımsak ezme cihazı, sarımsak ezmesi 17.80 satın alBirçok insan sarımsağı soymayı sever ve sarımsak ezmesi yapmayı sevmez.Farklı güçleri nedeniyle sarımsağın keskinlik derecesi farklıdır.Bu sarımsak ezme aletini sarımsak ezmesini daha hassas hale getirmek için kullanabilirsiniz.
Ev tipi manuel kıyma makinesi, sebze kesici, sarımsak değirmeni artefaktı 39,00 satın alVeya sadece sebzeleri kesmekle kalmayıp aynı zamanda kıyılmış sarımsak ve zencefili de tamamen serbest bırakabilen bu sebze kesiciyi kullanın.
Aşama 3
Küçük bir kase hazırlayın, hafif soya sosu dökün, içine şarap pişirin, on damla balık sosu sipariş edin ve yarım çorba kaşığı beyaz şeker ekleyin (sadece biraz tatlılık ayarladım) tatlı ve ekşi, daha uygun Yazın yemek yiyin.
Seramik küçük soya sosu tabağı Çok işlevli baharat tabağı atıştırmalık 9,90 satın alEvde yemek yapıyor olsanız bile, bir tören duygusuna sahip olmalısınız.Bu tür yüksek değerli küçük yemek, yedek baharatları saklayabilir, bu da mutfağın eğlencesine katkıda bulunur.
4. adım
Yağı sıcak tavaya dökün, yağ ısınana kadar bekleyin, ardından zencefili dökün ve sarımsak aroması çıkana kadar karıştırıp kızartmayın, yeni ayarlanmış meyve suyunu dökün, bu sırada meyve suyu köpürür, ardından doğrudan ısıyı kapatın ve ardından sarımsağı dökün Yeşil biberler eşit şekilde karıştırılmazsa bu sırada sarımsak ve sos mükemmel bir şekilde karışacaktır.Tencereyi direk çizgili patlıcanın üzerine dökün.
Paslanmaz çelik spatula pişirme spatulasını kalınlaştırın ve uzatın mutfak gereçleri demir spatula 19.90 satın alBuradaki herkese, seçeceğiniz kırmızı biberin ince kabuklu sivri kırmızı biber olabileceğini hatırlatmak isterim, en iyisi kalın kabuklu yuvarlak kırmızı biber kullanmamaktır. Sonunda kıyılmış biber ve sarımsak koymak, orijinal kokularını sağlamak içindir.
