Son yıllarda, sarı kızarmış tavuk hızla ülke geneline yayıldı ve Sha County atıştırmalıkları ve Lanzhou ramen ile aynı üne sahip ulusal bir mutfak haline geldi!
Sarı güveç tavuğunun çok sıcak olması sebepsiz değil! Akşam yemeği için çok fazla!
Bugün Aqi ev yapımı sarı tavuk yahnisinin nasıl yapılacağını sizinle paylaşacak?
Sarı kızarmış tavuk
Tavuk butları, shiitake mantarları
Zencefil, sarımsak, kuru biber
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri, tuz, yemeklik şarap
1. Ana malzemeler hazır.
2. Tavuk bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın, nemi sıkmak için mantarları ıslatın. Zencefili dilimleyin, kuru biberleri kesin ve sarımsakları kesin.
3. Tencereye yağ ekleyin, sarımsak, zencefil dilimleri ve kuru kırmızı biber ekleyin ve kızartın.
4. Ateş kuvvetli olduğunda, tavuk kanadı ekleyin ve hızla kızartın.
5. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve renk için kızartın.
6. Tavuk kanadı kaplamak için tencereye su ekleyin. Küçük bir parça sarı akide şekeri koyun.
7. Shiitake mantarlarını ekleyin.
8. Yüksek ısıyı orta ateşe getirin ve 30-40 dakika pişirin.
9. Tavuk kanadı çıtır çıtır olduktan sonra, çorbayı baharatlamak için biraz tuz ekleyin.
10. Çıkarın ve plakaya yerleştirin.
Komut istemi:
Sarı tavuk yahnisi kendine özgü değildir, tercihinize göre çeşitli mezeler ekleyebilirsiniz. Örneğin: yeşil biber, patates, havuç, enoki mantarı, bin yaprak, yeşil sebzeler vb.
Bu grafik @ kaynağından aktarılmıştır.
Telif hakkı asıl yazara aittir
QR koduna uzun basın resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005