"Bir numara var" "pirinç sepeti" için endişelenmeli miyiz?
Muhabir Xin Yuan
Yeni ana pnömoni salgınının dünya çapında yayılmasıyla birlikte, bazı büyük tahıl ihracatı yapan ülkeler "tahıl torbalarını" sıkılaştırdı ve "tahıl kıtlığı" son zamanlarda sıcak bir konu haline geldi. Çin'de 1,4 milyar nüfuslu yeterli gıda var mı?
Birçok ülke salgın altında gıda ihracatını kısıtlıyorSon zamanlarda Vietnam, Kamboçya, Mısır ve diğer ülkeler, kendi ülkelerinde yeterli arzı sağlamak için gıda ihracatına yasak getirdiler.
Örneğin Vietnam, 24 Mart saat 00: 00'dan itibaren pirinç ürünlerinin herhangi bir biçimde ihracatını yasakladı. Kamboçya, 5 Nisan'dan itibaren beyaz pirinç ve pirinç ihracatını yasakladı. Mısır, 28 Mart'tan itibaren önümüzdeki 3 ay içinde çeşitli bakliyat ürünlerinin ihracatını durduracak ...
Ayrıca dünyanın en büyük buğday ihracatçısı Kazakistan buğday unu, havuç, şeker ve patates ihracatını yasakladı ve Sırbistan ayçiçek yağı ve diğer malların ihracatını durdurdu.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, birkaç gün önce, önlemlerin mümkün olan en kısa sürede alınmaması halinde Nisan'dan Mayıs'a kadar bir gıda tedarik krizinin beklendiği uyarısında bulundu.
Açıkçası, gıda güvenliği konusu, salgının önlenmesine ek olarak tüm ülkeler için en önemli öncelik haline geldi, bu yüzden "gıda tedariki" etmemiz gerekiyor mu?
Temel gıda tamamen kendi kendine yeterliÜretim açısından, Ulusal İstatistik Bürosu'ndan alınan veriler, Çin'in 2019'daki toplam tahıl üretiminin 664 milyon ton olduğunu, 2018'e göre% 0,9 artış, tarihteki en yüksek seviye ve "16 ardışık hasat" elde edildiğini gösteriyor.
Tarım Bakanlığından alınan ilgili bilgilerin analizine göre 2020 yılında tahıl üretiminin genel durumu daha iyi olacak, yazlık hububat fidelerinin büyümesi normalden daha iyi olacak ve bir tampon hasat beklenecek; erken dönem pirincin ekim alanı genişleyecek, üretimin artırılması için bir zemin olacak ve sonbahar hububatının alım fiyatı önceden belirlenecek ve sürekli artırılacaktır. Salgın sırasında devlet, tarımsal üretimi desteklemek için politikalar ve tedbirler uygulamaya devam etti ve bu yıl çok sert bir tahıl hasadı yüksek olasılıklı bir olay.
Ticaret Bakanlığı verilerine göre tüketim açısından Çinin yıllık ortalama rasyon tüketimi 200 milyon tonun üzerindedir.Geçen yıl sonu itibarıyla buğday, mısır ve pirincin üç ana temel gıda stoğunun bakiyesi 280 milyon tonun üzerindedir. Yerli gıda tedariği sıkıntısına neden olmaz.
2 Nisan'da, Ticaret Bakanlığı Tüketim Teşvik Departmanı müdür yardımcısı Wang Bin, çevrimiçi bir basın toplantısında, Çin'in tahıl ithalatının çoğunlukla soya fasulyesi ve kaba tahıllar gibi yemlik tahıllar olduğuna dikkat çekti. İthal pirinç ve buğdayın her biri toplam iç tüketimin yalnızca% 1'ini oluşturuyor. % Ve% 2, esas olarak çeşit değişimi ve ayarlama rolünü oynar. Bu nedenle, yiyecek kıtlığı ve keskin fiyat artışları konusunda kesinlikle endişelenmenize gerek yok ve evde yiyecek satın almaya ve istiflemeye konsantre olmaya gerek yok.
Buna ek olarak, veri açısından bakıldığında, Çin'in tahıl ithalatı son iki yılda düşüş eğilimi gösterdi ve uluslararası pazarın Çin'in tahıl arzı üzerindeki etkisi görece küçük.
Yetersiz rasyon konusunda çok fazla endişelenmemize gerek kalmasa da, analistler soya fasulyesinin şu anda tetikte olması gereken anahtar bir değişken olduğuna dikkat çekti. Çin'in en büyük soya fasulyesi ithalatçısı olan Amerika Birleşik Devletleri hâlâ salgının kavurucu aşamasında ve salgının ABD soya fasulyesi ihracatını ne kadar etkileyeceği hala bilinmiyor.
Ulusal İstatistik Bürosu'nun verilerine göre, 2019'da Çin'in soya fasulyesi üretimi, bir önceki yıla göre 1,25 milyon ton artışla 2005'ten bu yana rekor düzeyde olan 16,95 milyon ton oldu. Aynı zamanda, Genel Gümrük İdaresi verileri, Çin'in geçen yıl 88,59 milyon ton soya fasulyesi ithal ettiğini gösteriyor ki bu da Çin'in soya fasulyesinin kendi kendine yeterlilik oranının% 20'nin altında olduğu anlamına geliyor.
Analistler, soya fasulyesi ithalatı etkilenirse, soya fasulyesi ithalatı üzerindeki baskının fiyatlara aktarılacağını ve bunun da yem şirketleri ve domuz şirketleri üzerinde daha fazla baskı yaratacağını söyledi.
Bank of Communications Finansal Araştırma Merkezi'nde kıdemli bir araştırmacı olan Tang Jianwei, Çin'de soya fasulyesinin üç ana kullanımının olduğuna dikkat çekti: biri doğrudan tüketim için soya ürünleri yapmak, diğeri yemeklik yağa sıkmak ve üçüncüsü, ana yem olarak yağ çıkarıldıktan sonra kalan soya küspesini kullanmak. İşlenmemiş içerikler. Bu nedenle, soya fiyatları yükselirse, Tüketici Fiyat Endeksine (TÜFE) üç kanaldan aktarılacaktır: biri soya fasulyesi-soya fasulyesi ürünleri-CPI; ikincisi soya fasulyesi-soya yağı-yenilebilir yağ-CPI; üçüncüsü soya fasulyesi- Soya küspesi-yem-hayvancılık-TÜFE.
Muhtemel soya kıtlığı ile ilgili olarak Tang Jianwei, ekim alanını genişletmeye ve ithalatın kaynağını çeşitlendirmeye devam etmenin yanı sıra, soya fasulyesi ithalatının kıtlığından kaynaklanan fiyat artışlarının etkisini bir ölçüde dengelemek için petrol çıkarma gibi bağlantılarda ikame maddelerinin kullanılması gerektiğini söyledi. .
