Yeni Yıl ne kadar fakir olursa olsun, bu tür Yeni Yıl ürünleri masada olmalı ve misafirperverlik sahnesi yapılacak, aksi halde tadı olmayacak
Bahar Şenliği, Çinliler için yılın en önemli tatilidir ve tabii ki işletmeler için de en önemli gündür. Bu dönem nedeniyle, çeşitli tüketici ürünlerinin satışları keskin bir şekilde artacaktır. Geniş kırsal alanlarda bu dönemde insanlar sokağa çıkıp geliyor ve yılın tadı daha yoğun. Çünkü herkes yeni yıla çok hazırlık yapmak zorunda ve yeni yıla hazırlanmak en önemli şey.
Günümüzde, şehirdeki birçok insan Yılbaşı yemeği için doğrudan restoranlara gidiyor ve bunları doğrudan internetten satın alıyor. Çok daha uygun olmasına rağmen Çin Yeni Yılı ile diğer festivaller arasında pek bir fark yoktur. Bununla birlikte, kırsal alanlarda, bazı meyveler, beyitler ve şekerler gibi birçok yeni yıl ürününün sokakta şahsen satın alınması gerekmez. En önemli şey, bazı Yeni Yıl mallarının sizin tarafınızdan hazırlanması gerektiğidir. Bugün size kırsal evimde Çin Yeni Yılı için birkaç temel maddeyi tanıtacağım. Yeni Yıl ne kadar fakir olursa olsun, bu tür Yeni Yıl eşyaları masada olmalı ve misafirperverlik sahnesi yapılacak, aksi takdirde Yeni Yıl olmayacak!
Şimdi, geleneksel alışkanlıklarla gerçekten açıklanmayan Yeni Yıl boyunca herkesin neden eve acele etmesi gerektiğini anlıyorum. Ne de olsa memleketime dönmek eskisi kadar zor değil ama Yeni Yıl ve huzur boyunca eve gitmek gerçekten farklı bir duygu. Tabii ki, bu iyi bir yemek için değil. Sonuçta, dışarıdaki tüm güzel yemekleri yedim ve hatta yemekten biraz yoruldum. Ama en çok özlediğimiz şey memleketin tadı. En iyisi, memleketteki yeni yıl mallarının tadı, insanların gitmesine izin vermemesi.
En açgözlü olanı, el yapımı bir tofu ürünü olan tofu toplarıdır. Bu soya peyniri köfte memleketimin spesiyalitesidir ve onu satın alamam veya dışarıda yiyemem. Bu tofu topu, annem tarafından geleneksel ellerle yapılan tofudur. Tofu çiğnenir ve güçlü bir tofu aromasına sahiptir. Yeni yıl boyunca ister güveç ister güveç olsun, 2 büyük tencere tofu yapmalısınız, elbette tofu topları da yapmalısınız.
4 ila 5 parça tofuyu büyük tuğlalar gibi hareket ettirin, eldiven giyin ve parçalara ayırın, ardından büyük bir parça ev yapımı domuz dolgusu koyun ve ardından doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili, tuzu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, Beş baharat tozu, 3 yumurta, 2 yemek kaşığı nişasta yoğurmaya başlayın, çırpın, çırpın ve çimdikleyin. Bu birkaç hareket etin daha güçlü olmasını sağlar, kazan yağı yakar, kroketlere başlayalım! Kızartmanın birkaç saat alacağı tahmin ediliyor ve Yeni Yılı kutlayacağımızdan emin olmak için her yıl böyle bir tencere yapmalıyız! Hahaha ...
Sonra Dongpo domuzuna benzeyen kızarmış domuz eti var, ancak porsiyon yeterli ve tadı yağlı ama yağlı değil. Her Çin Yeni Yılı, kırsal kesimdeki sahne domuzları ve koyunları katletmektir ve her aile güçlü bir Yeni Yıl tadı olsun diye her aile eti yer. Et dağıtılırken et pişirilmelidir. İster Çin Yeni Yılı, ister bir düğün ziyafeti olsun, bu sert yemek sofraların vazgeçilmezidir. Hayır, eski kız kardeş birkaç gün önce evinde domuzları öldürdü ve birkaç kez domuz eti kızarttı. Fotoğraf annem için yapıldı ve yardım edemedim ama rengi görünce salya salya. Kızarmış domuz eti aslında Dongpo domuzudur.Önce şeker rengini kızartmanız, ardından şeker rengini sosun içine koymanız, domuz eti göbeğini ekleyip pişirmeye başlamanız, çubuklar içine girene kadar pişirmeniz ve son olarak bir tavada kızartmanız gerekir.
Kavrulmuş köfte gibi sofradaki sert yemekler yarım ay öncesinden hazırlanıyor. Sonra memleketimizde kıvrımlar pişireceğiz ve lezzet dolu çeşitli yeni yıl ürünleri hazırlayacağız! İnsanlar genellikle şöyle der: Yeni Yıl her zamankinden daha iyi ve üzücü. Bu, tüm ailenin yılın en iyi şeylerini çıkaracağı, yılın dertlerini geçici olarak unutacağı ve mutlu bir şekilde bir araya geleceği anlamına gelir. Yılbaşı ürünleri mutluluğun önemli bir parçasıdır! Memleketinizde hazırlamanız gereken özel yeni yıl eşyalarınız var mı? Hadi birlikte konuşalım!
Yeni yıl atıştırmalıkları, atıştırmalıklar, atıştırmalıklar, lezzetli ve ucuz fındık atıştırmalıkları, ücretsiz FCL atıştırmalık yiyecekleri hazırlayın 15.1Cep telefonunuzda Taobao'yu açın, sınırlı süreli kırmızı zarf avantajlarından yararlanmak için "Kırmızı zarf göndermek için Gurme Master Planı" nı arayın. Kullanmayı unutmayın ~
