Paskalya yumurtaları hakkında ne biliyorsun?
Paskalya, Batı'da bahar ekinoksunun dolunayından sonraki ilk Pazar günü önemli bir tatildir. Paskalya 2019 bu ayın 19'unda olacak. Paskalya yumurtaları vazgeçilmezdir, peki Paskalya yumurtaları hakkında ne biliyorsunuz?
Almanya: Beyaz yumurta iyi satıyor
Avrupalılar yumurtaların iki canı olduğuna inanıyor. Tavuk ilk yumurta bıraktığında "yeni doğum" içindir, civcivler ikinci kez kabuklarından çıkar, "yeniden doğmak" içindir. Yeniden doğuş, dirilişi simgelemektedir, bu nedenle yumurtalar genellikle Paskalya'nın en önemli gıda sembolüdür, yani yaşamın başlangıcı ve devamı anlamına gelir.
Kaiyuan.com'un bir raporuna göre, Almanya'da her yıl Paskalya'da yumurta talebi tuhaf bir şekilde artacak. Genelde Almanlar kahverengi kabuklu yumurta yemeyi severler çünkü beyaz kabuklu yumurtalar genellikle kafesli tavuklardan gelir. Ama Paskalya'da durum farklı, bu neden? Cevap aslında çok basit: çünkü beyaz yumurtaları boyamak daha kolay. Kahverengi yumurtaları da boyayabilirsiniz, ancak etkisi beyaz yumurta kadar renkli değildir.
Yunanistan: Boyalı kırmızı yumurta
Yunanistan'da, İsa'yı anmak için yumurtaları kırmızıya boyamak gelenekseldir.
China-Greece Times'a göre, kırmızı yumurta boyama geleneğinin Yunanistan'da uzun bir geçmişi var. Bizans döneminde, Paskalya hamur işlerinde kırmızı yumurta süsleme geleneği ortaya çıktı. Bundan sonra, bu gelenekler nesilden nesile aktarıldı ve bugün hala kullanılıyor.
Her yıl kırmızıya boyanan ilk yumurta en anlamlı olanıdır ve "Bakire'ye adanmıştır". Bu nedenle, kırmızıya boyandığında, insanlar onu evde türbenin altına koymak ve bir yıl boyunca, bir sonraki yıl "Kutsal Perşembe" yerine yenisini boyayana kadar bir yıl boyunca saklamak zorundadır. Değiştirilen yumurta tesadüfen atılamaz, insanlar ciddiyetle toprağa veya ahırın dışına gömerler. Çünkü Yunanlılar, "Bakire Yumurtası" nın gömüldüğü yerin verimli ve hasat olacağına ve onun nimetleriyle hayvancılığın güvenli ve sağlıklı olacağına inanıyor. Kırmızıya boyanmış diğer yumurtalar yenmeden önce Paskalya'dan korunmalıdır.
Macaristan: Bir Paskalya Yumurtası Ağacı Oluşturmak
Macaristan'da insanlar yumurtaları boyamanın yanı sıra bir yumurta ağacı da yaparlar.
Hungarian New Herald'a göre yumurta ağacı, Macaristan'daki en popüler ve popüler Paskalya süslemelerinden biridir.
Bir yumurta ağacı yapmak için özel bir beceri gerekmez, sadece birkaç sıradan dal toplayın. Genellikle Macarlar onları almak için yakındaki parklara veya ormanlara gidecek veya işlenmiş dallar satın almak için mağazalara gidecekler. Dallar eve getirildikten sonra genellikle güzel bir vazoya konur ve ardından boyanmış yumurtalar asılabilir.
Birleşik Krallık: Let's Get Out "
Geleneksel Paskalya yumurtaları çoğunlukla yumurtalardan alınır. Ancak bugün, Paskalya yumurtalarının yerini çoğunlukla içi boş çikolata yumurtaları almıştır. Bununla birlikte, yumurtalar İngiltere'nin birçok yerinde hala kullanılmaktadır ve Paskalya sırasında eski ve geleneksel bir oyun olan "dışarı çıkma" oynanır.
British Overseas Chinese Network'e göre, "dışarı çıkma" oyununun kuralları çok basittir: Yarışmacılar çiğ yumurtaları yamacın tepesinden aşağı doğru yuvarlar ve yumurtayı en uzağa yuvarlayan ve sağlam olan şampiyon olur. Bununla birlikte, çiğ yumurtalar nispeten kırılgan olduğundan ve yamaçtaki arazi düzensiz olduğundan, çok az yumurta kırılmadan yuvarlanabilir. Bu gelenek bugüne kadar İngiltere'nin birçok yerinde devam ediyor.
Xinmin Evening News muhabiri Mei Yingdi
