g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Bahçecilik + Hikaye": Kader için Çin bitkisel tıbbının güzelliğini yeşertiyor

Baicao Bahçesi girişinin dış görünümü

Uluslararası çevrimiçi rapor (Reporters Ge Huaiyu, Wang Zhida) Şakayık, şakayık, gül, zambak, krizantem, platikodon, karahindiba ... bu "yüksek değerli" Çin bitkisel bitkileri, kökleri, sapları, meyveleri, yaprakları ve çiçekleri Çin tıbbının gözünde özeldir Tıbbi değeri. Pekin Fuarı sırasında Baicao Bahçesinde yaklaşık 500 çeşit bitki sergilendi.Birçok bitki, mevsimlerin değişmesiyle güzelce çiçek açacak ve insanlara tıbbi değerlerinin ötesinde hareketli bir yanı sunacak.

"Mandala, Baicaoyuan'ın küçük bir yıldızı. Pek çok insan buraya gelip diyor ki, bu bir lif kabağı değil mi? Baicaoyuan'a lif kabağı görmek için gitmek istiyorum dedim. Bu, Hua Tuo'nun ilk yıllarında anestezi yapmak için kullandığı bir mandala. Geleneksel Çin tıbbı Batı'da psychedelic olarak kullanılır.Sarı beyaz çiçekleri vardır ve vücudun her yerinde zehirlidir.Bazı turistler bilmiyorlarsa dokunurlar ama dokunamazlar dedim! Zehirli! Gelin detoks yapmak için biraz bitki çayı iç. Şaka yapıyorum! Du Hongzhen, Beijing Expo'nun Baicao Bahçesinde gönüllü açıklayıcı olarak çalıştı. Turistlere aynı ilaç ve gıda kaynağı ile Çin bitkisel bitkilerini ve sağlık koruma kültürünü tanıtmak tamamen onun kişisel çıkarının dışındaydı. Du Hongzhen'in görüşüne göre, yaşam standartlarının iyileştirilmesiyle birlikte, giderek daha fazla Çinli insan diyet ve sağlığın korunmasını kabul etti. Baicao Garden'ı ziyaret eden turistlere açıklama sürecinde, hala karşılaşabilir. Birçok "kaderi" Çin tıbbı ve bitkisel ilaçlarla çok ilgileniyor.

Geleneksel Çin tıbbı alanında, ister hemşirelik bakımı ister hastalık tedavisi, vücudun kendi iç dengesini geliştirmeye dayalıdır; ve diyet hemşirelik bakımı, Çin halkı tarafından özellikle geniş çapta tanınmakta ve saygı görmektedir. Li Huiyun, Pekin Geleneksel Çin Tıbbı Üniversitesi'nde yüksek lisans öğrencisidir ve lisans bölümü Çin Tıbbı Kaynakları'dır. Her gün, bitki çayı tanıtımı yoluyla Baicao Bahçesi'ni ziyaret eden turistlere Çin bitkisel sağlık bilgilerini tanıtır. Li Huiyun şunları söyledi: "Bu şifalı çay karahindiba gülünden yapılır. Karahindiba ısıyı gidermek ve detoksifiye etmek, iltihabı hafifletmek ve kan basıncını düşürmek için kullanılır ve kan basıncını düşürme etkisine sahiptir. Gül karaciğeri rahatlatabilir ve qi'yi düzenleyebilir, kan dolaşımını hızlandırabilir ve kan stazını giderebilir. Kadınlar için daha uygundur. Bazı turistler bitki çayını tattı. , İlaçlı çaylarla ilgilenecek ve fiziğime göre ona uygun tıbbi çaylar olup olmadığını bilmek ve Çin tıbbı bilgisinin bazı basit bilim popülerleştirmesini, özellikle tıbbi çay bilgisinin küçük bilim popülerleşmesini yapmak isteyecek. "

Li Huiyun, bitki çaylarının geleneksel Çin tıbbının kültürel konseptine dayandığını ve vücudun iç dengesini düzenlemek ve ciddi hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için mevsim değişiklikleri ile birlikte mevsimlik bitkilerin seçimini vurguladığını söyledi. Çeşitli tıbbi çayların formüllerini ve etkilerini tanıtarak, öğrendiğim bilgiyi daha fazla insanla paylaşmak çok anlamlı bir şey ve aynı zamanda sosyal uygulama yeteneğimin bir tavlaması.

Manchester Üniversitesi'nden 4 yıl önce kentsel planlama bölümünden mezun olan ve Çin'e döndüğünden beri turizm proje planlaması yapan Du Hongzhen'e göre, ilaç ve gıda talebindeki artış sadece Çin bitkisel ilaç kültürünü tanıtmak için değil, aynı zamanda Çin bitkisel ilaç endüstrisinin gelişimini ve canlandırılmasını gerçekleştirmek için de bir fırsat. Fırsatlar. Bu amaçla kendi şirketini kurdu ve Çin tıbbı uzmanlarına danışarak kendi ilaçlı çay ürünlerini ve markalarını piyasaya sürdü. Du Hongzhen, "Ulusal Sağlık Komisyonu 118 tıbbi ve gıda homolojisini içeren bir katalog yayınladığı için, bunlar hem tıbbi hem de gıda bileşenleri. Bu yönlerden, herkesin bu şeyi nasıl içeceğini, ne zaman içeceğini ve ne içeceğini bilmesini sağlayabiliriz. Birçok turist düşünmeye ve söylemeye geldi. Kasımpatı, gül, karahindiba ve hanımeli var. Onları nasıl içeceğimi bilmiyorum. İki yıl sonra kırıldılar. Aslında, herkes bu konuyla ilgileniyor, ancak anlayacak bir kanalı yok. "

Ulusal Sağlık Komisyonu tarafından yayınlanan ilgili tıbbi ve gıda homoloji kataloğuna göre, şu anda bitki çaylarının üretiminde güvenle kullanılabilecek 100'den fazla bitki türü bulunduğunu söyleyen Du Hongzhen, Baicao Garden platformunu kullanarak bitki çayları hakkında daha fazla kişiye bilgi vermeyi umuyor. Sağlığın korunmasının etkinliği ve geleneksel Çin tıbbı kültürünün derinliği.

Tıbbın ve yemeğin homolojisi, Çin sağlık ve yemek kültürünün önemli bir özelliğidir ve aynı zamanda Beijing Expo Baicao Bahçesi tarafından sunulan önemli bir temadır. Yaklaşık 30 yıldır çiçek tohumlarının ithalatı ve ekimi ile uğraşan Baicao Garden müdür yardımcısı Jin Dayin, Baicao Garden'ın temalarından biri de ilaç ve gıdanın homolojisidir. Bazı şifalı bitkiler nispeten hafif etkilere sahiptir ve tıpkı Avrupa bitkileri gibi normal olarak yenebilir. Dulavratotu yemek pişirmek için kullanılabilir, Kore platikodon turşusu, bunlar ilaç olarak kullanılabilir, daha hafif ve nispeten düzdür; ayrıca yemek pişirmek, güveç yapmak ve pişirmek için kullanılabilen kekik vardır; bu aynı ilaç ve besindir. Bunlardan daha hafif olanları kullanıyoruz. Örneğin, yıldız anason ve karabiber ilaç olarak kullanılabilir. "

Binlerce yıldır, Çinli atalar, tekrarlanan girişimlerle çok çeşitli şifalı bitkileri kademeli olarak biriktirdiler. Şu anda, "Geleneksel Çin Tıbbı Sözlüğü" nün yalnızca yeni baskısı, aralarında neredeyse bin tıbbi bitki türü bulunan 11.146 tıbbi bitki türünü içermektedir. Jin Dayin, Baicao Bahçesi'nin ikinci ana temasının veya yönünün, "şifalı bitkilerin bahçeciliği" yoluyla, bahçeciliğin güzelliğini karakteristik geleneksel Çin tıbbı bitkilerinin tıbbi değerinin ötesinde göstermek olduğunu belirtti. İşte tam da bu nedenle Çin, Expo ve diğer ülkelerin ev sahibi ülkesidir. farklı yerler.

Jin Dayin, şifalı bitkilerin bahçecilikle ilgili ekiminin geçmişte yaptığı çiçek dikimlerinden çok farklı olduğunu söyledi. Ne de olsa, sadece 200'den fazla bahçe çiçeği türü var ve sadece 50 veya 60 tane yaygın olarak kullanılan çiçek.Yalnızca Pekin'de yetişmek için neyin uygun olduğunu düşünmeniz gerekiyor.Ama şimdi dikkate alınması gereken, güneyden ve kuzeyden farklı iklim koşullarında yetişen 500 çeşit bitkisel bitkiye iyi bakmaktır. Bu şüphesiz büyük bir zorluktur. Dedi ki: "En büyük zorluk, önceden bilinen 200'den fazla çiçeğin (çiçek bilgisi) şu anda hiçbir ilgisinin olmaması ve şimdi 500'den fazla çeşit haline gelmesidir. Her bir bitkinin uyum sağlayabileceği koşullar ve büyüme koşulları farklıdır. Kimisi ıslak, kimisi kuru. Herkesin nereden geldiğini görmesi ve sonra farklı bir yerde daha iyi büyüyebilmesi için menşe yerinin yaşam koşullarını taklit etmesi gerekiyor. "

Beijing Expo'nun Baicao Bahçesi'nde sergilenen 500 bitki türü arasında çok sayıda nadir tıbbi bitki var. Bahçe farklı bitki türleriyle doludur ve çiçekli bitkiler% 60 ila% 70 arasındadır. Personel bahçecilikle ilgili olarak bu bitkileri özenle tasarladı ve seçti, böylece ikinci kez açılabilirler, böylece farklı mevsimlerde ziyarete gelen ziyaretçiler Çin şifalı bitkilerinin bahçecilik güzelliğini hissedebilirler.