Güney'de herkesin sevdiği pirinç ruloları, neden Kuzey'de pazar yok? Kuzeyliler: Dişlerini doldurmaya yetmiyor
Guangdong'un "büyük gıda bölgesi" olarak adlandırılmasının nedeninin Kanton halkının çok iyi yemek yemesi ve her türlü malzemeyi yemeye ve her türlü yemeği pişirmeye cesaret etmeleri olduğunu herkes bilir. Aslında Guangdong'da dağların ve denizlerin her türlü lezzetine ek olarak en çekici insanlar sabah çayı dahil her çeşit atıştırmalıktır. Guangdong'da, ülke çapında en yaygın olanı şüphesiz pirinç eriştesi olan birçok atıştırmalık var.
Pirinç erişteleri Guangdong'da "bulu pirinç eriştesi" olarak da adlandırılır.Özel bir buharda pişirilir. Jambon, yumurta vb. Çeşitli çeşniler seçebilir ve üzerine et suyu koyabilirsiniz. Çok lezzetlidir.
Bağırsak erişte düşük fiyatı nedeniyle (genellikle Guangdong'da 5 yuan'dan az, diğer yerlerde 6-8 yuan) Güney'de çok popülerdir ve güneyde çok popülerdir.Neredeyse her şehirde bağırsak erişte tezgahları görebilirsiniz ve birçok insan bunu yapar. Onu kahvaltı veya akşam yemeği olarak almaktan mutluluk duyarım. Ama öte yandan kuzeyde pirinç ruloları için bir pazar yok gibi görünüyor.
Aslında iki sebep var. Her şeyden önce, kuzeydeki insanlar erişte yemeyi severler ve pirinç eriştesi, esasen pirinç eriştesi ile aynı şey olan pirinç eriştesidir. Kuzeyliler genellikle her türlü erişte veya buharda pişirilmiş koyun eti ve ateş gibi erişte yemeyi sever, ancak pirinç buna pek alışkın değildir.
En önemli şey, porsiyonun çok küçük olmasıdır! Pirinç rulolarının bir kısmı iğrenç bir şey değildir. Açıkça söylemek gerekirse, bu sadece birkaç pirinç kabuğu tabakasıdır. Bir porsiyon bırakın, biraz yerseniz bile farketmez. Güçlü bir kuzeyli için beş porsiyon bile olması gerekmez Yiyecek dolu! Kuzeydeki hava soğuktur ve vücudun kalori tüketimi buna göre yüksektir, bu nedenle kuzeylilerin büyük bir iştahı vardır.
