1800 yılındaki antik çay ormanı dünya kültür mirası ilan edilecek: tüm dünya Çin çayı içiyor
Çin beş bin yıldır etrafta ... İnsan faaliyetlerinden bu yana, tüm dünyadan kaç tane medeniyet türetildiğinden bahsetmiyorum bile, büyük bir doğu ülkesinin tüm tarihi ve keşfedilen tarihi kalıntıları üç ila beş bin yıl oldu. İster büyük binalar ister günlük küçük mutfak eşyaları olsun, geçmiş hanedanlarda keşfedilen mezarlardan bahsetmiyorum bile, bitkilerin evcilleştirilmesi ve yetiştirilmesi bile Budist takviminin 713'üne kadar izlenebilir.Örneğin Yunnan'daki Jingmai Dağı'nın antik çay bahçesindeki antik çay ormanı 1800'e ulaştı. Uzun yıllar geçmiş.
Dai takviminin 600. yılı gibi erken bir tarihte, yerel bölgede eski zamanlarda "Gabang" olarak adlandırılan bir çay ticaret pazarı vardı. Ming Hanedanlığında artık bize biraz daha yakındık, buradaki çay bir Menglian reisi ve hatta bir kraliyet haraçı haline geldi. Daha sonra, eski çay-at yolu boyunca bile bu çaylar Güneydoğu Asya, Güney Asya ve diğer ülkelere ihraç edildi.
Jingmai Dağı çay bahçesindeki hemen hemen her çay ağacının bin yıldan fazla bir geçmişi vardır ve hepsi yerel Bulang ve Dai ataları tarafından evcilleştirilir ve yetiştirilir. Çay bahçesine doğru yürürken, antik çay ormanının görünümü sadece tarihe bir bakış değil, aynı zamanda insanların 1800 yıldan uzun süredir varlığını sürdüren bu çay ağaçlarından içtikleri bir yudum çaydır. Bu antik çay ağaçlarını ve arkasındaki kültürü daha fazla insanın anlamasını sağlamak için çay bahçesinde Huimin Jingmaimangjing Manzara Alanı, Bailian Pu'er Çay Sitesi ve Jingmai Çay Zu Kültür Parkı bulunmaktadır.
Binlerce yıllık bu nadide çay ağaçlarının yanı sıra, çay bahçesinde daha sonraki dönemde yetiştirilen bir parça çay ağacı da var, ama aynı zamanda yüz yılı aşkın bir geçmişe sahip. Çay toplayıcıların çoğu yerel kadınlar, başlarına bez havlu sarıyorlar ve her çay topladıklarında çay ağacına tırmanıyorlar.
2003 yılında, Çin Bilimler Akademisi'nden uzmanlar tarafından yapılan araştırma ve analizlerin ardından, bu antik çay ormanları şu anda dünyanın en iyi korunmuş, en eski ve en büyük yapay olarak yetiştirilen antik çay bahçeleridir. Pek çok yerli ve yabancı uzman ve akademisyen tarafından "çay ağacı" olarak selamlanmaktadır. Doğa Müzesi ". Hatta bazı insanlar bunun dünya çay kültürünün kökü ve kaynağı olduğunu düşünüyor.
Ne de olsa bugün dünyada yaygın olarak yayılan çay ekme, çay yapma ve çay içme adetleri büyük ölçüde ülkemizden yayılıyor. O zamanlar Bulang ve Dai uluslarının ataları, Güneydoğu Asya, Güney Asya ve Tea-Horse Yolu üzerindeki diğer ülkelere çay sattılar, bu iyi bir örnek. Bununla birlikte, bu tür tarihsel veriler boldur.
Şu anda Çin çayı dünyada beş kıtada yüzlerce ülke ve bölgede satılıyor ve dünyadaki 50'den fazla ülke Çin çay tohumları ve çay ağaçlarını tanıttı. Günümüzde 160'tan fazla ülke ve bölgedeki insanlar 2 milyardan fazla nüfusu ile çay içme geleneğine sahiptir.
O zaman Jingmai Dağı Antik Çay Bahçesi'ndeki tüm antik çay ağaçları, bugün ulusal hazineler gibi değerli kültürel kalıntılar gibidir. Bu amaçla, yerel yönetim ayrıca "Eski Çay Ağaçlarının Korunmasına İlişkin Karar" gibi normatif belgeleri özel olarak formüle etti ve ayrıca ulusal anahtar kültürel kalıntı koruma birimleri, küresel önemli tarımsal kültür mirası ve hatta dünya kültür mirası için de geçerli olacak.
1800 yılı aşkın bir geçmişe sahip antik çay ormanı, sadece eski çay ruhunu değil, aynı zamanda daha fazla kültür ve tarihi de bıraktı. Sadie Kuyusu, Altın Su Göleti, Altın Pagoda, Bin El Guanyin Ağacı, Antik Çay Atı Yolu, Jingmai Köyündeki Buda Baharı, Yedi Prenses Pınarı, Tanrı Arı Ağacı, Cooper, Çay Ruh Terası, Mangjing Köyündeki Sekizgen Pagoda vb. Doğal olarak, birçok çay kültürü arayanların zihninde kutsal dağ haline geldi ve aynı zamanda Çin'deki altı büyük çay dağından biridir.
İster sıradan bir turist ister bir çay kültürü aşığı olsun, buraya gelen herkes yardım edemez ama buradaki her şeyden etkilenebilir. Uzak Lancang İlçesinde, dağlar ve ormanlarla çevrili bu köyler eski çay ağaçlarıyla iç içe geçmiş durumda: dağlar ve köyler, antik çaylar ve evler, ormanlar ve çay insanları, bir cennet gibi uyumlu bir bütünle tamamen bütünleşmiş durumda.
Dai veya Bulang olsun, buradaki tüm etnik grupların insanlarının ailelerinde ağaçları var ve her evde çay yetiştiriyor. Wanmu ormanında tarihin uzun nehrinde insanlar ve çay ruhları bir arada büyür.Bu bölgede çok sayıda uzun ömürlü yaşlı insan olduğu söylenir.
Ve uzun zamandır yetişen antik çay, yerel halk tarafından "yengeç ayağı" adı verilen çok nadir bir çay kadifesi türetmiştir.Ender görülen bir türdür ve ısıyı ve detoksifikasyonu temizleme, mideyi canlandırma ve yiyecekleri sindirme, safra ve idrar söktürme ve kan basıncını düşürme avantajlarına sahiptir. etki.
