Huangchenggen'in eteğindeki batı restoranı, girdikten sonra Avrupa'ya ışınlandı.
İmparatorluk şehrinin dibinde Batı yemeklerinin tadına bakmak zaten çok ilginç bir karışım ve eşleşme olmalı.
Bu otantik batı restoranlarının hala Pekin lezzetleriyle dolu ara sokaklarda saklı olduğunu söylersem ve kapıdan içeri adım attığınız anda kendinizi "şehirde saklı" hissediyorsam, Avrupa'ya uçmanıza gerek yok mu? Çünkü o anda zaten Avrupa'da idi.
Yoga bu sefer ara sokakta çok gizlenmiş birkaç mükemmel restoranı, "sessiz bir yere giden dolambaçlı bir yolu" önermektedir.
Son şeyin gerçek aşk olduğunu görünce, tüm faydalar gerçek aşka mahsustur.
DOMUS
Yasak Şehir tarafından
DOMUS, "Yasak Şehir'in Batı Restoranı" olarak bilinen bir üyelik kulübü. Nanchizi Caddesi'ndeki şirin avlu evinde, Yasak Şehir'in doğu duvarının yanında yer alan, tarihi olarak Yuan, Ming ve Qing Hanedanları imparatorluk kentinde yasak bir yerdi. Bugün Domus'u yapan bu aksan.
Domus Latince'de "ev" anlamına geliyor. Restoranın mobilyaları, Domus Western Restaurant'ta canlı bir şekilde sergilenen "başka bir ev" yaratıyor. Domus, dünyanın her yerinden Cassina, Maxalto, Baxter, Minotti gibi en iyi tasarımcı mobilya markalarını seçer.
Domus, düzenli olarak ünlü şefleri Çin ve Batı mutfaklarından yemekler hazırlamaya davet ediyor ve deneyimli şarap garsonları her zaman misafirler için en uygun şarapları seçmeye hazır.Özel tasarlanmış şarap mahzenlerinin tamamı özel koleksiyonlar.
(Ağ üzerinden resim)
Havyar soslu bu deniz kestanesini tavsiye ederim Canlı deniz kestaneleri suda 5 dakika pişene kadar çırpılmış krema ve bıldırcın yumurtası ile kaynatılır ve siyah karışık mersin balığı havyarı eklenir; pişirmesi basit ve doğal bir tada sahiptir.
115 Nanchizi Caddesi (İmparatorluk Şehri Sanat Müzesi)
Pazartesi - Pazar: 12: 00-21: 00 (Resmi tatillerde önceden arayın)
+86 (10) 85118015
Kişi başına: 500-800 yuan
Büyük M
Ön kapı
Ön kapıda yer alan bu Capital M, Pekin'in tarihi birikimini modern Fransız mutfağı ile birleştiren terasından Tiananmen, Zhengyangmen ve Qianmen'in muhteşem manzarasını görebiliyor.
Başkent M, ön kapıda küçük bir ara sokakta gizlidir. Yoga, bu haritayı takip etmenizi ve ulaşmak için ara sokakta yavaş bir yürüyüş yapmanızı önerir.
Dükkandaki kasaba dükkanının hazinesi, Michael Cartwright tarafından yaratılan bu duvar resmi "Journey" dir. Tüm restoranın bir tarafını kaplayan duvar onlarca metre uzunluğunda ve tüm restoranın tarzını daha sessiz hale getiriyor.
Capital M'nin yemekleri geleneksel Fransız yemekleri değil, sadece klasik parçalardan oluşan bir koleksiyon değil, aynı zamanda Orta Doğu ve Kuzey Afrika lezzetlerinden oluşan modern Avrupa yemekleridir. Çıtır süt domuzu, Mie beze, ev yapımı somon füme ve dünyaca ünlü yavaş pişirilmiş tuzlu kuzu budu önerilir.
(Ağ üzerinden resim)
Pekin'in tarihi birikimini ve modern modasını deneyimlemek ve ardından basit ve kaliteli Avrupa yemeklerini yemek ve tatmak için Tiananmen Meydanı'na bakmak gerekir!
3. Kat, No. 2, Qianmen Yaya Caddesi, Pekin, Çin
Pazartesiden cumaya:
Öğle yemeği: 11: 30-14: 30, Akşam yemeği: 18: 00-22: 30
Cumartesi ve Pazar:
Brunch: 11: 30-17: 00, ikindi çayı: 15: 00-17: 00, akşam yemeği: 18: 00-22: 30
+86 (10) 6702-2727
Tek şarap eşleştirme paketi 777 yuan ve çift şarap eşleştirme paketi 1540 yuan'dır.
The Georg
Di'anmen Doğu Caddesi
The Georg by Georg Jensen, 2015 sonunda açıldı. Bu restoran, Danimarkalı tasarım markası Georg Jensen altında sanat tasarım deneyimi alanı "Georg Jensen Hus" un gurme deneyim alanıdır. Ve İskandinav tarzı böyle bir tasarım markası, restoranını Yasak Şehir'in hemen dışında açtı. Beijing Center for the Arts (Beijing Center for the Arts) yanında.
Restoranın tasarım stili, Pekin avlusunun bahçe konseptini modern Avrupa cam yapısıyla birleştiriyor. Geleneğe daha modern unsurlar enjekte eden Çin ve Batı kültürleri iyi bir şekilde entegre olmuştur.
Georg, en taze yerel malzemeleri seçer, pişirme ustalığını şefin malzeme anlayışıyla birleştirir ve Jensen'in basit konseptini miras alır.Restoranın şefi ayrıca birçok Michelin restoranında servis yapmıştır.
Avlu 45, Dongbuyaqiao Hutong, Di'anmen Doğu Caddesi, Dongcheng Bölgesi, Pekin 100009
Lounge: 10: 30-24: 00
Restoran: Salıdan Pazar'a Akşam Yemeği 18: 00-22: 30 (Pazartesi günleri kapalıdır)
6 Şubat-12 Şubat Çin Yeni Yılı 7 gün kapalı
+86 (10) 84085300
Şefin önerdiği set yemek 450 yuan
TRB
Shatan Kuzey Caddesi
Yoga'nın son tavsiyesi TRB. Cumartesi günü Yoga bunu deneyimlemek için restorana gitti! Temple Restaurant Beijing'in tam adı TRB, 600 yıllık bir tapınak tarafından yeniden inşa edilen bir Fransız restoranıdır.
Uzaysal konum
Yüz metre öteye bir taksiye binin, şiş dükkanlarının, marketlerin ve bir meyve tezgahının yanından geçin ve böyle geleneksel bir sokağın sonunda belli belirsiz bir kırmızı ışık bulun.Kırmızı ve beyaz antik tapınak kapısına doğru yürürken, avludaki atmosfer zaten muhteşem. Yoga.
Avludaki en eski bina kompleksinin Yongle döneminde "Chijian Zhizhu Tapınağı" (1403-1424) olduğu ortaya çıktı ve bir zamanlar Hutuktu'lardan birinin (yaşayan Buda) ikametgahıydı. 1949'da Çin Halk Cumhuriyeti'nin kurulmasından sonra bu bölgenin bir kısmı TV fabrikasına dönüştürüldü, restoranın bulunduğu yerdi ve o sırada Pekin'de ilk siyah beyaz TV setini üretti!
Sonbaharda başkentin dökülen yaprakları antik avluda çırpındı.Bu klasik bir avludan çok daha fazlası ... Yumuşak aydınlatma ile modern çizgilerin yorumuyla "dünyadan bağımsızlık" duygusunu gösteriyor.
Ara sokaklardan avluya girdiğiniz an, restorana adım attığınız an veya yemeğinize eşlik eden güzel avlu manzarası, Doğu ve Batı kültürünün birleşimidir ve zaman ve uzayda yolculuk eden antik avlu ve modernitedir. Tasarımın harmanlanması. Bu zaman ve uzay yolculuğu duygusu her şeyi benzersiz kılar.
Restoran alanı, sadelik, hafiflik ve modern çizgilerin yorumlanmasına odaklanan Avustralyalı mimari tasarım şirketi Hassel tarafından tasarlandı. Böylesine bir mekanda olmak, şehirden uzak durmanın sürprizini yaşayabilirsiniz.
şarap
Restorandaki kıdemli şarap garsonu, yemeklerimizin her birini en uygun şarapla yakından eşleştirdi. TRB'nin şarabı, Fransa'nın Bordeaux kentindeki birçok şarap imalathanesini ziyaret eden, profesyonel şarap dersleri öğrenen ve şarapla öğünleri eşleştiren alkollü Yoga'nın eşyalarıyla dolu olması için TRB'nin şarabı gerçekten çok önemli.
(TRB ziyafet salonu, iki duvarı şarapla dolu görüyor musunuz?)
Restoranın şarap listesinde yüzlerce çeşit var. Kıdemli bir şarap uzmanıysanız, bu size derin bir aidiyet duygusu verecektir, çünkü sadece ana akım Şampanya, Bordo, Bordo ve diğer şaraplar değil, aynı zamanda Daha az bilinen şarapların çoğu, Fransa'daki ana akım olmayan bölgelerden, Avrupa'nın diğer bölgelerinden ve dünyanın her yerinden yüzlerce şaraptan gelir! TRB'ye gitme şansınız varsa, şarap mahzenlerini kontrol etmeyi unutmayın, Yoga o kadar kıskanç ki çenesi neredeyse düşüyor!
Yemekler
Yoga restoranı arkadaşlarla sipariş etti Şefin Paketi Toplamda beş yemek var, zaman zaman menüyü güncelleyeceklerini ve ilginç ve yaratıcı yemekler yapmaya devam edeceklerini duydum. Bu sayede sık sık ziyaret eden düzenli müşteriler bile zaman zaman yeni sürprizler keşfedebilirler.
Bordo kırmızı şaraptan yapılmış bir çorba Fırında İstiridye Yemek yerken, otantik Fransız yemeklerini tekrar tekrar hatırladım ve anında Güney Fransa sahiline gittim.
Her şey çok hızlı geliyor, fotoğraf çekmek için zaman yok, haha, bir "moleküler mutfak" Elmalı Kaz Ciğeri Elma süsü veren kaz ciğeri tabağı, TRB'nin olmazsa olmazı, ekmek ısırması ile servis edilir ve durdurulamaz.
Aşağıdaki Izgara somon Güneyden gelen tatlılık beni hoş bir şekilde şaşırttı. Japon tarzı bu yemeğin özelliği, yaratıcılık dolu beyaz turpla yapılan köfte!
Yavaş pişirici Kuzu sırtı, ızgara kuzu pirzola Kırmızı biber ile en çok ağır tatları seven müşteriler için uygundur. Her lokma eti olabildiğince sosla batırmayı unutmayın İnanın bana, şefin bağlılığını ve tutkusunu (utangaç yüz) her lokmada hissedebilirsiniz.
Tatlı olarak, çikolatayı seviyorsanız deli olmalısınız. Bu yoldan Çikolata seçimi Hepsi çikolatalı gevrek bir tüp, çikolatalı dondurma ve çikolatalı pastadan oluşur! Kendimi çıkarmadan çikolata denizinde dolaştım, yani fotoğraf yok haha.
Şu anda, yan masadaki çiftten çocuğun Mutlu Yıllar, çok romantik olmak ister misin diye fısıldadığını duydum! Resim o kadar güzel ki bakmaya cesaret edemiyorum! Bu, rüyalarınızdaki gibi bir doğum günü görüntüsü değil mi? TRB garsonu köpek mamasıyla beslenmeyi kıskandırmış gibi görünüyordu, bu yüzden bize küçük bir pasta da verdi ve tüm insan bir anda sıcaktı.
Küçük olayları söylemeliyim
İster kapıdan içeri girdikten, kıyafetleri depoladıktan, oturduktan veya yemek yedikten sonra olsun, hizmetin kalitesi, çeşitli Avrupa restoranlarında bulunan Yoga'yı harika hissettiriyor.Çok sevecen ve profesyoneldirler ve en iyi yıldız dereceli restoran hizmetini sunarlar. .
Aralarında güzel bir Fransız kız Sarah. Eskiden Paris'te birkaç Michelin restoranında çalışıyordu. Nişanlısı TRB'nin şefi ve Çin kültürünü seviyor. Çin'de yaşam onu çok mutlu ediyor. Onunla Paris hakkında konuştum ama onu beklemiyordu. Hayali, gelecekte Fransa'ya dönebilmek ve ardından Fransa'ya seyahat eden Çinlilere iyi hizmetler sunmak, Yoga'yı çok iç açıcı hissettiriyor.
Bir zaman ve uzay mekiğini veya yemek ile mutluluğun mükemmel kombinasyonunu takip ediyorsan, TRB'de olduğunu düşünüyorum, çok güzel bir anda, sen ve ben yapabiliriz.
23 Shatan Kuzey Caddesi, Wusi Caddesi'nin kuzeyinde, Dongcheng Bölgesi, Pekin 100009
+861084002232
Şefin önerdiği set yemek 468 yuan
Faydalar- TRB'yi deneyin
1
Yorum alanı
Gurme iseniz, Pekin'deyseniz,
Pekin'de bulunduğunuz en iyi restoran hangisi makalenin altına bir yorum bırakın? Nedeni belirtin ve yeri ekleyin.
27 Kasım saat 12:00 itibariyle TRB restoranda şefin set menüsü için iki yemek kuponu !
Yani arkadaşlarınızı veya sevgililerinizi birlikte yemek yemek için TRB restorana getirebilirsiniz!
2
Cityjoy WeChat Grubu
Fashion Tourism Travel Xiansen tarafından düzenlenen Cityjoy WeChat grubunda Pekin'de bulunduğunuz en iyi restoranların fotoğraflarını gösterin, nedenleri belirtin ve yerleri ekleyin. Gruba henüz katılmadıysanız, aşağıdaki özel ekleme yöntemine bakın.
27 Kasım saat 12: 00'den itibaren en özel olana oy vereceğiz. Bir Kullanıcılar .
Alacaksın TRB bünyesindeki TRB Bites restoranında şefin set menüsü için iki yemek kuponu Oh.
TRB'nin restoranı TRB Bites
TRB Bites, TRB altında yeni, daha rahat ve her zaman zarif bir restorandır.
Pekin'in en tarihi ve merkezi bölgesinde: Yasak Şehir'in Donghua Kapısı'nın yanında!
Buradaki hizmet hala hassas ve sevecen,
Avrupa tarzı yaratıcı mutfak ve içecekler her akşam yemeğine daha sınırsız bir şekilde sunulmaktadır.
Burada zevkli yiyecekler ve dinlendirici yaşam tarzı mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir.
CITYJOY nedir?
Bir şehri tanımanın birçok yolu vardır,
Yeni yaşam tarzlarını keşfetmeye kararlıyız,
Daha ilginç biri olmanıza yardım edin,
Aynı zamanda tüm bu ilginç insanları bir araya toplayın.
Neredeler
Lu Xiansen eklemek için QR kodunu tarayın
Uyarılar" TRB "sizi gruba çekiyor, lezzetli ve eğlenceli
Grup üyeleri, şehir faaliyet serilerini bilme ve keşfetme hakkından yararlanma önceliğine sahiptir.
