Bisküvilerden bahsetmişken, melaleuca bisküvilerinin en popüler olması gerektiğini düşünüyorum, katmanlı ve lezzetli, şahsen çok beğendim. Kefal yapmayı bilmiyordum ama her zaman bunun karmaşık olacağını düşünmüştüm, ama aslında çok basit.
Milföy hamur işi yapma adımı çok önemlidir, katmanlama rolünü oynar, adı kurabiye. Bir kaseye yarım kase kuru un doldurun, ısıtmak için tencereye yağ ekleyin ve ardından kuru unun içine dökün.
Doğru miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, bir kase kurabiye hazır. Bu kadar basit.
Erişteleri ayarlamaya başlayın ve 300 gram unu ılık suyla karıştırarak hamur oluşturun.
Hamuru tekrar yoğurun, streç filmle örtün ve 10 dakika beklettikten sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit büyüklükte maddeler halinde kesin.
Bir iksir alın ve bir kabuk haline getirin.
Kurabiye eşit olarak yayın.
Daha sonra 8 eşit parçaya bölün, birkaç parçaya bölün, kekin birkaç katmanı olacaktır.
Ortaya doğru birer birer ikiye katlayın, birlikte katlayın ve bir kez tıklayın.
Yuvarlak bir kek haline getirin ve sonunda biraz siyah susam serpin.
Siyah susamın sıkıca yapışması için tekrar yuvarlayın.
Kabuğun üstünü ve altını yağlayın ve elektrikli bir fırın tepsisine koyun.
Bir tarafı altın olduğunda ters çevirin. Pastayı çevirmek de anahtardır.İyi bir başlangıç yapabilmek için birkaç kez önden dövmeniz gerekir.
Bu tür nefis kefal keki hazır ve size içini, katman katman, dışı gevrek ve içi yumuşak, süper lezzetli göstereceğim.
Herkesin seviyeyi görmesini sağlamak için, bunu katman katman ortaya çıkardım, süper basit, değil mi? İşten eve gitmek için çok geç ve kefal almaya gerek yok. Akşamları birkaç tane daha hazırlayabilir ve sabahları besleyici ve sağlıklı olan kahvaltıda ısıtabilirsiniz. Aniden yemek pişirmenin aslında o kadar da zor olmadığını keşfettim, sadece biraz çalışkanlık midemi tatmin edebilir .. Yemek pişirmeye ne dersiniz? Lazanya yemeyi sever misin?