İmparator bir yemeği ne kadar bitirebilir? Gerçeğe inanamıyorum
Bazı insanlar hızlı yemek yer ve bir yemeği sadece birkaç dakika içinde çözebilir; Bazı insanlar yavaş yemek yerler ve bir yemek, özellikle alkol içerken birkaç saat sürebilir.
Genel olarak konuşursak, yapacak bir şeyleri olmadığı sürece kimse birisinin yemek yemesinin ne kadar sürdüğünü takip edemez. Gerçekten değil mi, eski Çin'de gerçekten de imparatorların bir günde yaptıklarını kaydetmeye adamış bir grup insan vardı, yemekler de dahil. İmparatorun günlük eylemlerini "Yaşayan Notlar" adlı bir kitaba kaydedecekler.
Han Hanedanlığı imparatorları genellikle sığır eti ve koyun eti yiyorlardı. Sözde "koyun pişirmek ve sığırları kesmek" iyi malzemelere sahipti, ancak pişirme seviyesi yüksek değildi. Yüzlerce çiçek toplayan Wu Zetian'ın saray hanımları tarafından yapılan "Yüz Çiçek Pastası" gibi Tang Hanedanlığı sarayının lezzetleriyle ilgili pek çok kayıt vardı. Izgara kuyruk ziyafetindeki "Kristal Ejderha ve Phoenix Pastası" da bir "izleme ziyafeti" olarak ortaya çıktı. Aslında, şekli muhteşemdi, anlamları vardı ve esas olarak izleyenler için. Lezzetler için değildi. Bir ziyafet artı bir akşam yemeği vardı. Yemeği bitirmek üç veya beş saat sürüyor; Song, Yuan ve Ming hanedanlarında imparatorun ziyafetleri daha bol ve daha rafine hale geldi ve harcanan zaman kesinlikle önceki hanedanlardan daha kısa olmayacaktı.
Qing Hanedanı'nın imparatoru, muhtemelen atalarının geleneklerini korumak için her sabah saat 5'te uyanırdı. Gümrüklere girmeden önce Jurchen halkı dünyanın kuzeydoğusunda yaşıyordu.Güneş daha erken doğuyor ve şafak erken, bu yüzden erken kalkın. Qing Hanedanlığı imparatorları için kahvaltı zamanı iki buçuk saate, akşam yemeği (öğle yemeği molası dahil) üç buçuk saate kadar çıkıyordu. Tabii ki yemek yemek doğal olarak o kadar uzun sürmez. Zamanı biraz uzatın ve hazmetmesi için zamana bırakın!
Sadece yemek zamanı açısından, imparatorun bakanları ve sıradan insanlar için toplam miktar yaklaşık olarak aynı olmalıdır.Yemek ne kadar zengin olursa olsun, midede yenebilecek toplam miktar. Yemek zamanı hakkında endişelenmek yerine bakış açımızı değiştirebiliriz, antik imparatorun diyetine iki açıdan bakabiliriz: "ne yenir" ve "nasıl yenir".
Son imparator Pu Yi "Hayatın İlk Yarısında" en büyük gösterişin yemek olduğunu söyledi. Yemek yemek için sabit bir zaman yoktur, bu tamamen imparatorun kendisine bağlıdır.İmparator yemeğin teslim edilmesini emretti ve hadımlar sofra takımlarını ve yiyecekleri bir uca koydu. Üzerine altın ejderhalar boyanmış cila kutuları, üzerine ejderha desenleri basılmış, çeşitli nefis yiyeceklerle doldurulmuş porselen ... Her yemeğin teslim edilmeden önce haremağası tarafından tadılması gerekiyordu.İşler düzenlendikten sonra imparator sonunda yemek yiyebiliyordu.
