Hepburn'ün açlığını gidermek için kullandığı lale soğanları bu Hollandalı kardeş tarafından votka haline getirildi!
Yazar: yetmiş yedi
Kokteyl listesinde sık sık votka görüyoruz, dolayısıyla "Votka" adı belirsiz bir gece kulübü atmosferi ve küçük burjuva bir atmosfere sahip ...
Aslında votka çok topraklanmış bir şaraptır.
Çünkü hammaddeleri en basit tahıllardır: patates, mısır, buğday ...
Belki de Bay Aoyama Gosho'ya ilham veren ve Conan'daki siyah örgütün aptal üyesi için "Vodka" çağdaş numarasını almasına izin veren bu basit ve dürüst özellikti ...
Bununla birlikte, votka çok küçük ve tazedir ve kristal berraklığındaki görünümü birçok insanın onu sevmekten vazgeçmesine neden olur.
Bu yüzden birisi içten dışa taze votka yapmaya karar verdi!
Bu kişi 34 yaşındaki Hollandalı kardeşi Joris Putman'dır (Joris Putman).
Kısa süre önce bir girişimi tamamladı: Lale votkadan damıtılır! !
Tam olarak, lale soğanı olmalı.
Bu votka için sadece iki basit bileşen var: lale soğanı ve su.
Belki içtikten sonra peri olacaksın ...
Putman aslen çocuk TV şovlarının yapımcısıydı. 30 yaşında, aniden hayatının sabit yörüngesinden kaçmak ve çılgınca bir şey yapmak istedi.
O sırada ne yapmak istediğini düşünmüyordu, ancak belli belirsiz bir şekilde ulusal özelliklerle ilgili bir şeyler yapmayı umuyordu ...
Alkollü içecekleri seviyor, bu yüzden bir arkadaşı bir şaraphane açmasını ve şarap yapmak için tahıl kullanmasını önerdi.
Putman omuz silkti: "Bütün dünya şarap yapmak için tahıl kullanıyor. Ben de aynı şeyi yapacağım. Çok sıkıcı ..."
Çok düşündükten sonra, kardeşim lale soğanı kilitledi ...!
Laleler yenmez, ancak soğana benzeyen lale soğanları yenilebilir. II.Dünya Savaşı sırasında, Hollanda Alman işgali nedeniyle kıtlık yaşadığında, Audrey Hepburn'un ailesi de dahil olmak üzere birçok yerli, hayatta kalmak için lale soğanı yemeye bel bağladı.
Ancak 40 derecenin üzerinde bir ruhu damıtmak için sadece lale soğanı ve su kullanmak, gerçekten tuhaf ...
Küçük kardeşin ailesinin yüzlerce yıllık lale ekme geçmişi var. Başlangıçta laleleri çok iyi biliyordu. Öyle olsa bile, tüm gelişim süreci iki yıldan fazla sürdü ...
Putman ve kuzeni Bart Bouter, mutfaklarını bir laboratuvar olarak görüyorlar ve her parametrenin tekrar tekrar damıtma deneyleri ile ayarlanması gerekiyor. Lale soğanı bileşimi çok karmaşık olduğu için çalışmak daha da zor ...
Dolayısıyla Putman'ın her gün yapması gereken görevlerden biri, fermantasyon başarısız olduğunda yoğurt gibi kokan lale fermantasyon suyunu dökmektir.
Her döktüğünde kalbi kan damlıyor: "Boşaltılan bütün para. Lale soğanları ucuz değil ..."
2016'da bir gün, taze damıtılmış votkadan bir yudum aldıktan sonra, Putman'ın tüm yüzü parladı:
İstediğim bu tat!
BAŞARDIK! !
Kardeşler seri üretime geçmeye karar verdi. 2016 yılında, lale yetiştirilen bir bölgede, kendi votka fabrikalarına sahipler ve içki fabrikasına Hollanda'ya lale getiren botanikçi Craft Clusius Distillers'ın adını verdiler.
İçki fabrikası kurulduktan sonra, sürekli iyileştirildi ve bitmiş ürün bu yıla kadar ilk kez piyasaya sürülmedi.
Damıtma ve mama işlemi gerçekten zor olduğu için ağabeyim ve ailesi hepsi lale votkasının üretim sürecini bir sır olarak görüyor, diğerleri ne kadar meraklı olursa olsun gülümsedi ve şöyle dedi:
"Üç kez damıtmak iyidir ~"
Bir parti Hollanda lale votkasının üretim döngüsü üç aydır ve içki fabrikası günde ortalama 4800 lale soğanı harcamaktadır. Kaliteyi sağlamak için sadece yerel çiftçilerden organik lale soğanı kullanıyorum. Damıtma bittikten sonra, küçük kardeş kalan lale soğanı üzüm asması kalıntılarını yakındaki mandıra çiftliklerine gönderecek ve onları yem olarak besleyecektir. Lees yiyen inekler her seferinde süper tatmin oluyor ~
Lale votkasının son ürünü de güçlü bir işçilik duygusu ortaya koymaktadır.Etiketleme ve mantarın tamamı aile tarafından yapılmıştır.Şişenin üzerindeki lale çiçeği deseni de Putman'ın babasına aittir.
Brother şimdi toplamda iki ürün piyasaya sürdü, biri en üst düzey Pure versiyonu,% 100 lale mayası, her şişe yaklaşık 350 lale soğanı kullanıyor, fiyat doğal olarak insanların nefes almasını sağlayan türden:
Şişe başına 295 euro!
Başka bir kullanıcı dostu Premium sürüm, diğer votka türleriyle harmanlanmış yalnızca 40 lale soğanı içerir ve fiyatı çok daha kabul edilebilir: 48 Euro. Tabii ki hala oldukça pahalı ...
Hollanda ve diğer Avrupa ülkelerinde iki Michelin yıldızlı ve üç yıldızlı birçok restoran, henüz Hollanda'daki yerel özel likör mağazalarında bulunmayan Putman'ın lale votkasını piyasaya sürdü.
Peri olma duygusunu içmek ve yaşamak istedim ama bu lale şarabı için bir Michelin yemeği beklemiyordum ...
Unut gitsin, hala tonlarca kaynamış su ve bageti kemirmek kızın yapması gereken şey ...
ref:
https://www.odditycentral.com/news/this-dutch-distillery-makes-vodka-out-of-tulips.html
https://www.sbs.com.au/food/article/2018/10/10/hollands-zero-waste-distillery-making-vodka-out-tulips
https://www.instagram.com/dutchtulipvodka/
Yeni Avrupa özel makaleleri, izinsiz yeniden basılması reddedildi
WeChat'in revizyonunun nedeni,
Harika, Eurobacterium'un bir önceki adımını kaçırabilirsiniz.
Avrupalı bakteriler makalelerin tam bir listesini koydu,
Orijinal bağlantıya koyun.
Candida'yı istiyorsan, sadece dürt!
