6 çörek için 7 yuan ve 1 tabak tavuk için 1 yuan "Shanghai Snack Festival" sırasında, muhabir kampı ziyaret ettikten sonra bu sırları keşfetti.
15 Mayıs'tan itibaren Belediye Ticaret Komisyonu'nun rehberliğinde ve Belediye Ticaret Odası'nın öncülüğündeki Şangay Atıştırmalık Festivali başlıyor. "Büyülü Şehri Arıyorum · Atıştırmalıklar Arıyor", lezzetli ve ucuz atıştırmalıklar neler?
Geçtiğimiz birkaç gün içinde, Wenhui muhabirleri birkaç mağazayı rastgele ziyaret ettiler ve sadece tercihli gücün biraz "şaşırttığını" değil, aynı zamanda tüketimi artırmaya da yardımcı olduğunu gördüler.
7 yuan'a 6 çörek al, tüccar ne gördü?
Öğleden sonra saat 3'te, Bobby Mantou Jing'an Xincheng Mağazası. Ana işi kahvaltı olan Bobby Mantou için yoğun bir dönem değil, ancak mağazada hala "kahvaltı" alacak çok sayıda insan var. Bobby Mantou'nun başkanı Liu Huiping, salgın sırasında birçok tüketicinin alışveriş alışkanlığının değiştiğini söyledi. Tek paketteki 12 çörek özellikle iyi satıyor. Raf ömrü 7 gün. Kahvaltı doğruydu. "Salgın sırasında mağazanın satışlarının yarısı büyük ambalajlı ürünlerden geldi ve bu da geçici zorlukların üstesinden gelmemize yardımcı oldu."
En son "taze kilit" teknolojisi, buharda pişirilmiş çörekler 30 güne kadar saklayabilir. Muhabir, mağazada "1 numaralı taze çörekler kombinasyonunun" 3 özel taze et çörek ve 3 mantar ve yeşil sebze çörek içeren özel bir teklifte bulunduğunu gördü Shuangpin çöreklerinin orijinal fiyatı 13 yuan idi ve şimdi yüzde 55 indirimden sonra sadece 7 yuan. Kemik kırılmalarının fiyatı Muhabir, bundan sonra kızarmış köfte ve köftelerin çevrimiçi ve çevrimdışı "% 50 indirimli" olarak satılacağını öğrendi. Son söz muhabirde. 12 köfte kutusu 14 yuan fiyatla satılıyor. İndirim, sadece 7,7 yuan, biraz ucuz ...
Sadece bu değil, Bobby Mantou, Shanghai Snack Festivalinde yeni bir ürün baharatlı kerevit çöreklerinin lansmanını yaptı.Şu anda altı alana bir bedava etkinlik var. Liu Huiping, "Yeni ürünler çok iyi satılıyor. Ortalama olarak, her mağaza günde 200 ila 300 satabilir ve şehir günde 30.000 yeni ürün satabilir." Dedi.
Şangay Atıştırmalık Festivali sayesinde, Bobby Çörekler'in satışları geçtiğimiz günlerde festival öncesine göre yaklaşık% 18 artarak tüccarlar için canlılık kazandı. Bobby Mantou'nun salgından sonra Şangay'da mağaza açma temposunu hızlandırdığı bildirildi. Liu Huiping gazetecilere verdiği demeçte, "Yeni mağazalar açma hedefimizi yükselttik. Şangay başlangıçta bu yıl 140 ila 150 yeni mağaza açmayı planladı, ancak şimdi hedef 180 yeni mağaza eklemektir." Liu Huiping gazetecilere verdiği demeçte, geçen yılın sonu itibariyle ülkede yaklaşık 3.000 mağaza olduğunu söyledi. Başlangıçta bu yıl 500'den fazla yeni mağaza açmayı planlıyordu, şimdi 800 mağaza eklemeyi planlıyor ve yıl sonu planı yaklaşık 3.800.
1 tabak tavuk almak için 1 yuan ekleyin, tüccarın sırrı nedir
Hutchison Xiaocai Jin Yulan mağazasında, girişteki tabela çok dikkat çekici, 100 yuan'ın üzerinde sipariş veriyor, bir tabak tavuk almak için 1 yuan ekliyoruz.
Hutchison'ın küçük yemeklerinin genel müdürü Yang Hai gazetecilere verdiği demeçte, "Şangay Atıştırmalık Festivali'nin başlangıcından bu yana, bu etkinlik çok popüler oldu. Her gün yaklaşık 500 tabak tavuk ulaştırmaktan sorumlu olduğum dört mağaza, birçok tüketiciyi tüketim için mağazaya çekiyor."
1 yuan'a bir tabak tavuk satın alırsanız, kitap açısından bakıldığında tüketiciler uygun fiyatlı olmalı ve işletmeler zarar görmelidir. Ancak tüccarlar öyle düşünmüyor. Yang Hai, Hutchison'ın küçük yemeklerinin kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde açık olduğunu söyledi. Yolcu akışındaki mevcut iyileşmeye bakılırsa, öğle yemeğinin toparlanması en iyisidir, ancak akşam yemeği pazarının yine de güveni artırması gerekir Ve 1 tabak tavuk almak için 1 yuan ekleme faaliyeti, yolcu akışını etkili bir şekilde çekebilen akşam yemeği pazarı için başlatıldı. "Veri açısından, akşam yemeğinin itici etkisi çok iyi ve genel satışlar% 10 ila% 15 arttı. Bir önceki aya göre% 50 arttı. Yolcu birim fiyatlarının düşmesi nedeniyle gerçek yolcu akışı daha iyi toparlandı. "
Hutchison Xiaocai, brunch pazarı için büyük çabalarla Dianping'de çevrimiçi% 58 indirim etkinliği başlattı. Yang Hai, bu etkinliğin şu ana kadar 150'den fazla kopya sattığını ve yolcu akışının% 20 arttığını söyledi.
Ana salondaki markalar performanslarını ikiye katladı
Muhabir, Belediye Ticaret Federasyonu'ndan, ilk Şangay Atıştırmalık Festivali'nin resmi olarak 15 Mayıs'ta başlatılmasından bu yana, Şangay halkının "faydayı" ve "rahatlığı" kapısının önünde gerçekten deneyimleyebileceğini öğrendi. Aralarında etkinlik mekanlarından Zhenru Gaoling Çarşısı olan bu indirim ve kutsama etkinliğine toplam 45 tüccar katılmış, 15'ten 18'e kadar üç günlük operasyonla aşamalı sonuçlar elde edilmiştir.
Bunların arasında, dış saha şirketleri amiral gemisi ürünleri, yeni ürünleri veya büyük indirimlerle tüketicileri ve çevredeki sakinleri cezbetmektedir. Örneğin, zengin yeni ürün "Sekiz Hazine Pirinçli Mantı" sadece 10 dakika içinde bir alana bir bedava Sadece 100 parça satıldı; Hongkou Cake Group, "tüm mekanda% 55 indirim" ile tüketicilerin ilgisini çekti, özellikle de bir sabah 2000 kopya satan popüler seçkisi "Tiaotou Gao", Yeli Xia Li, Milk Shed, Yuyuan'ın armut ezmesi de herkesin yeni ürünlerini tatmasına izin veriyor ve hepsi erken benimseyenler, kurutulmuş meyveli büyük Liba, süt dökülmüş yumurta konileri, hepsi aranıyor ... 15'inde ciro, 16'sında 28.000 yuan'dı. Ciro 17'sinde 48.800 yuan ve 47.000 yuan olarak katılımcı firmaların beklentilerini aştı.
İçerideki atıştırmalıklar, kategorilerin çeşitliliği ve nadir indirimler nedeniyle tüketiciler için daha çekici. Günlük yolcu akışı 20.000'e yaklaşıyor ve günlük ciro artışı temelde% 60'ı aştı. Gibi bazı markalar Fuchun Xiaolong'un büyüme oranı, normal hafta sonu ile karşılaştırıldığında% 203 idi. Four King Kong'un cirosu% 141 arttı. Xiandelai, Dahuchun, Gongdelin, Dafugui, Xiaoshaoxing ve Shen Dacheng'in performansı ikiye katlandı.
Yazar: Xu Jinghui Editör: Zhang Xiaoming Sorumlu editör: Wang Wei
* Wenhui'ye özel el yazması, lütfen yeniden basımın kaynağını belirtin.
