Qingming, Yağmurlu sezon
Bu yıl Xiaoman zamanı
20 Mayıs 2020 Çarşamba
Ay Gengzi Yılı (Sıçan Yılı) 28 Nisan
Yazın ikinci güneş terimi olan Xiaoman, yirmi dört güneş dönemindeki bitkilerin büyüme durumundan sonra adlandırılan tek güneş terimidir. Yaz mahsullerinin taneleri dolmaya ve dolmaya başlıyor, ancak henüz olgun değiller, sadece küçük ve dolu.
Küçük bir tam güneş terimi, yağışlı mevsimin büyük miktarda yağışa girdiği ve yağmurun artmaya başladığı ve genellikle sürekli büyük ölçekli yoğun yağış olacağı anlamına gelir.
Xiaomansanhou
Bir kez · Acı Sebze Gösterisi
Xiaoman gününde acı sebzeler, yumuşadıklarında zaten gür ve yenilebilir. Xiaoman, buğdayın olgunlaşacağını önceden bildirmesine rağmen, sonuçta hala buğdayın toplanmayacağı bir aşamadadır. Geçmişte insanlar bu dönemde açlıklarını gidermek için genellikle yabani sebzeler kullanırlardı. Acı sebzenin Çin'de uzun bir geçmişi vardır ve birçok acı sebze çeşidi vardır.
İkinci kez
Xiaoman'dan beş gün sonra, Xiyin'in bazı şubeleri, Yumuşak çimen güçlü güneş ışığında ölmeye başladı. Eski kitapların yazılarına göre, sözde Migrass gölgeyi seven bir bitki olmalıdır. Xiaomanın güneş koşulları her yerde yaza girmeye başladı ve çimlerin ölümü Xiaomanın güneş terimlerinin yükselen güneşinin bir işaretidir.
Üç Hou · Mai Qiuzhi
Yaz yaklaşıyor ve buğday olgunlaşmaya başlıyor. Taze buğday başakları tatlılığın tadına bakabilir. Bu cümle aslen Üç Hou'dan Xiaoshuzhi idi ve daha sonra "Jin Shizhi" de Mai Qiuzhi olarak değiştirildi. "Yue Ling": "Maiqiu Nisan'da gelir; Xiaoshu Mayıs'ta gelir. Xiaoman, Nisan'da qi'dir, bu yüzden değiştirmek kolaydır." Maiqiu'nun sonbahar karakteri, yüz tanenin olgunlaştığı zamanı ifade eder. Bu nedenle, buğday için zaman hala yaz olmasına rağmen, olgun "sonbahar" a ulaşmıştır, bu nedenle Maiqiuzhi olarak adlandırılır. Çocuklar "Xiaoman" gününde evde ne yapabilir? Öğretmenin önerdiği bu etkinlikleri deneyin ve bu hasat mevsimini ailenizle geçirin.
Xiao Man Kadim Şiirleri Öğrenmenin Beş Harikası
Şarkı Ouyang Xiu
Bülbül yeşil söğüt ağlıyor,
Haoyue gökyüzünü uyandırır.
En çok sırt buğdayını seviyorum
Rüzgarla yüzleş ve kırmızı gülümse.
Halk gelenekleri hakkında konuşun Bir, araba tanrısına tap
Efsaneye göre ikinci savaş arabası tanrısı beyaz bir ejderhadır Xiaoman sezonunda insanlar ibadet etmek için su çarkına balık ve tütsü mumları koyarlar. En ilginç olanı ise kurbanlıkta bir bardak beyaz su olacak ve ibadet sırasında beyaz suyun tarlaya dökülmesidir ki bu da su ve mürekkep taşlarının bereketidir.
İkincisi, kurban ipekböceği
Eski zamanlarda insanlar ipekböceklerini cennetsel nesneler olarak görüyorlardı. Göklerden af dilemek ve ipekböcekçiliğinin güzel bir hasadı için her Nisan ayında ipekböcekleri serbest bırakıldığında İpekböceği Dua Festivali düzenlenir. Bu nedenle İpekböceği Dua Bayramı için kesin bir tarih yoktur ve sadece ipekböceklerinin serbest bırakıldığı gün yapılır. Ancak fark sadece iki veya üç gündür. İpekböcekçiliği insanları meyveler, şaraplar ve zengin yemekler sunmak için "Channiang Tapınağı" na ve "Cicada Tapınağı" na gidecek, özellikle samandan yapılmış saman tepesine erişteden yapılmış "erişte kozasını" koymak için. İyi bir ipekböceği kozası hasadı için dua etmek.
Sanxiaoman neden acı çekiyor?
Xiaoman'da birçok yerde bu gün acı sebze yeme geleneği var. Acı yemek, çoğu insanın yemeyi sevmediği bir şeydir, ama Xiaoman'da bu gün neden "acı" yemelisiniz?
Xiaoman güneş terimi, nemli cilt hastalıkları için eğilimli bir dönemdir, bu nedenle diyet hafif vejeteryan yiyeceklere dayanmalıdır ve genellikle ısıyı temizleme ve nemi giderme etkisi ile yiyecekler yiyebilirsiniz.
Acı sebze, acı sebze olarak da adlandırılır. Acı ve buruk, büzücü ve tatlı, taze ve ferahlatıcı, serin ve yumuşak kokusu, besin bakımından zengin, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitaminler, mineraller, kolin, karbonhidratlar, riboflavin ve mannitol içerir ve ısıyı temizleme ve kanı soğutma işlevi vardır. Ve detoksifikasyon işlevi.
Ningxia'daki insanlar acı sebzeleri haşlamayı, soğuk pişirmeyi ve tuz, sirke, baharatlı yağ veya sarımsak ezmesi ile karıştırmayı severler, bu da soğuk ve baharatlıdır. Buharda pişirilmiş çörekler ve pilav iştahı artıracaktır. Sarı pirinç çorbası, acı sebzeleri sarı, ekşi ve tatlı, gevrek ve ferahlatıcı olarak turşu haline getirmek için de kullanılabilir. Bazı insanlar acı sebzeleri kaynar suyla kaynatır ve acı suyu sıkarak çorba yapar, dolgu yapar, kızartır ve her biri kendi tadı olan erişte pişirir.
Ayrıca acı kabak, beslenme açısından zengin, iyi bir besindir. Acı kabak esas olarak protein, yağ, karbonhidrat ve vitamin gibi besinler içerir. Aynı zamanda yiyecekleri artırma, sindirime yardımcı olma, ısıyı ve kötülüğü giderme, yorgunluğu giderme, kalbi temizleme ve görme yeteneğini geliştirme işlevlerine de sahiptir.
Acı sebzeler "Kızıl Ordu yemekleri" ve "Uzun Mart yemekleri" olarak bilinir.
Eski toplum, açlıklarını yemeksiz gidermek için acı sebzelere güveniyordu. Acı sebzeler aynı zamanda Çinliler tarafından yenen ilk yabani sebzelerden biridir.
Gıda üretimi paylaşımı Coix Tohumu ve Lily Congee
Coix tohumlu zambak lapası ağırlıklı olarak pirinç ve coix tohumudur ve zambak yardımcı malzeme olarak birlikte pişirilir.Tadı hafif kokulu ve ipeksi.Sadece tadı tatlı değil, görünümü de çok güzel ve çok iştah açıcı görünüyor.Küçük güneş terimleri için çok uygun. Yulaf lapası iç ısıyı ortadan kaldırabilir, dalağı canlandırabilir ve nemi artırabilir ve bağışıklığı artırabilir.
Kereviz karışık tofu
Kereviz; protein, karbonhidrat, karoten, B vitaminleri, kalsiyum, fosfor, demir, sodyum vb. Bakımından zengindir.Aynı zamanda karaciğeri sakinleştirme ve ısıyı temizleme, rüzgarı ve rutubeti giderme, şişliği azaltma, kanı soğutma ve kanamayı durdurma, akciğerleri detoksifiye etme, mideyi güçlendirme işlevlerine sahiptir. Kan dolaşımını teşvik etme, bağırsakları ve bağırsakları temizleme, ciğerleri nemlendirme ve öksürüğü hafifletme, kan basıncını düşürme, beyni güçlendirme ve sakinleştirici etkileri vardır.
Tofu oldukça besleyicidir ve birçok vitamin bakımından zengindir.Düzenli tüketim qi'yi besleyebilir, ısıyı temizleyebilir ve kuruluğu nemlendirebilir, vücut sıvılarını teşvik edebilir ve susuzluğu giderebilir ve mideyi temizleyebilir.
Kış Kavun ve Ot Balıklığı
Ot sazanı, kan dolaşımına faydalı doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.Kardiyovasküler hastalar için iyi bir besindir.Zayıf vücutlu ve iştahsız kişiler için iştah açıcı ve besleyici olabilir.
Kış kavunun tadı tatlı ve doğası gereği soğuktur.Sıcağı, hidrasyonu ve şişmeyi azaltıcı etkilere sahiptir. İkisini bir tencerede karıştırmak dalağı ve mideyi düzenleyebilir.
Xiaoman dolu değil, beklentilerle dolu. Xiaoman dolu değil, iyileştirme için yer var. Siz ve çocuklarınız Xiaomanın canlılığıyla, Hayatın enerjisi patladı.
Editör: Shen Qiusha
Sorumlu editör: Fan Liping
Kaynak: Classical Book City, China Weather Net, Huangyan Jiangkou Central Kindergarten, vs.'den entegre edilmiştir.